Viaggia con chi viaggi, questa è la tua vacanza
Chi non ha visto l'impressionante Taglio Rotondo al tramonto si perde una delle immagini più famose della Spagna di tutti i tempi. E la sua storica arena del 18° secolo è un monumento mozzafiato: la sua costruzione è attribuita a Martin de Aldehuela, lo stesso architetto del Puente Nuevo sul Tajo de Ronda.
La Ronda più festosa si svolge a settembre, quando si celebrano i grandi festeggiamenti della città e il pittoresco corrida di Goya : un evento che ti teletrasporterà nei tempi dipinti da Francisco de Goya. La collezione di acqueforti, incisioni e litografie che il pittore possiede dalla travolgente istituzione de La Real Maestranza de Caballería de Ronda è un gioiello a cui si aggiunge la collezione di documenti, incisioni, libri... che possiede sulla storia della corrida l'istituzione (il suo maneggio è il più antico della Spagna, dal 1573). L'istituzione stessa, con i suoi musei, biblioteche, attività educative, di ricerca, ecc. non ha prezzo.
Per questo motivo si preferisce ancora visitare la città con un'altra scusa, quella dell'interessante ciclo su Musica e Filosofia (parallelo al festival) che a fine giugno organizza La Maestranza Reale . Sì, una scusa rotonda per soggiorna in uno dei suoi meravigliosi casali.
La storica arena di Ronda
La verità è che l'ottimo stato di salute in viaggio di Ronda è sorprendente, che a prima vista potrebbe sembrare una cittadina del sud, non molto vasta, con un'antica arena. Ma se i viaggiatori provenienti da ogni angolo del mondo lo sceglieranno, sarà per un motivo . Gran parte della sua magia deriva dall'essere la porta del meraviglioso Sierra di Grazalema –Tredici comuni sono inclusi nell'area del parco naturale: Grazalema, Zahara de la Sierra, Villaluenga del Rosario, Benaocaz, Ubrique, El Bosque, Prado del Rey e El Gastor nella provincia di Cadice; e Benaoján, Montejaque, Cortes de la Frontera, Jimena de Líbar e Ronda nella provincia di Malaga.
Punto di vista rotondo
DOVE DORMIRE
La raccolta di agriturismi, hotel, casali e ville di lusso in questa regione Lascerebbe più di uno senza parole. Ci sono così tanti dei nostri preferiti che questa selezione è stata un po' lunga per noi. Anche così... per chi cerca l'anima di Ronda fatta agriturismo , l'autenticità di Hotel Molino dell'Arco Arriverà come un guanto. Si tratta di una masseria-frantoio del 18° secolo, immersa tra ulivi secolari e vigneti. 19 camere e suite che rispettano l'essenza del fascino andaluso **(olio d'oliva artigianale, prodotto nella fattoria, ovviamente, e un ristorante che utilizza i prodotti del suo orto)**.
Ma se il tuo interesse è più nell'esplorare il Serrania de Ronda e Sierra de Grazalema , una location fantastica (e più abbordabile della precedente) ma senza perdere l'atmosfera delle montagne e i suoni della natura è il Cortijo Las Piletas (12 km da Ronda in direzione di Montejaque) . Ha un'enorme piscina e 8 camere che sono il fulcro perfetto per esplorare i villaggi bianchi circostanti facendo escursioni a piedi o in bicicletta.
Vista dell'Hotel Molino del Arco, in mezzo alle montagne
La tua priorità è aprire la finestra e far entrare la luce insieme all'immagine del Tajo de Ronda? Quindi suggeriamo o il Parador de Ronda, che ha stanze da cui si può vedere il Ponte Nuovo attraverso la finestra; o il Hotel Montelirio nelle cui suite (Ronda, Granada e Marbella) ti sentirai come un viaggiatore romantico con i suoi mobili del 12° secolo e le sue favolose viste sul Tago. Anche se rimani in città e vuoi vivere l'esperienza del viaggiatore romantico fatto hotel prenota una stanza nel Hotel Catalonia Reina Victoria, un hotel in stile inglese del 1908 completamente ristrutturato nel 2012. Spa, piscina e giardino inclusi.
In una situazione privilegiata
Una sistemazione molto speciale è quella che abbiamo trovato costruito su un vecchio mulino restaurato, il Hotel Fuente de la Higuera, a soli dieci minuti dalla città. La decorazione eclettica delle sue stanze è molto elegante. Perfettamente preparato per il clima estremo della Serranía de Ronda , dispone inoltre di connessione wi-fi in tutta la struttura e di una biblioteca nel cortile. Ogni camera ha il proprio terrazzo o giardino e le colazioni sono a base di marmellate fatte in casa e buonissimi prodotti a km 0.
Prima colazione all'hotel Fuente de la Higuera
Cerchi più privacy? La Loggia è una cabina di lusso ispirata alle logge africane a 7 km dall'hotel, tra uliveti, con vasca in bronzo, piscina privata e vista mozzafiato sulle montagne. Un luogo perfetto per festeggiamenti di ogni tipo.
Benvenuti nella cabina di lusso a Ronda
Ma se cosa ti fa stare bene è un bellissimo design degli interni , rimarrai sorpreso dal design di uno dei nostri alloggi preferiti, il Fattoria Arancio. Inoltre, se venite con i bambini e volete che possano godere di tanta bellezza in tutta tranquillità, questo agriturismo ha in mente anche loro. Ognuno dei suoi angoli vale da solo un viaggio a Ronda. La sua proprietaria, Conchita, è una di quelle persone (stranieri) che hanno visitato Ronda dalla sua nativa Olanda e si sono appassionate questo sogno di Serrania , trasformando un'antica fattoria in un luogo speciale che mescola design olandese, stile spagnolo e mobili balinesi a bordo piscina.
Nel capitolo sulle ville private, due nidi d'amore ci seducono. Si affittano settimanalmente: Dai Hajrah e **El Tejar,** entrambi a Montecorto (20 km da Ronda), con terrazze con vista meravigliosa sulla Sierra, e con la possibilità di cucinare la governante.
Romanticismo elevato alla massima potenza
VEDERE, MANGIARE E BERE
In uno dei borghi bianchi più affascinanti del Serrania di Ronda (a 711 metri di altitudine, sulla strada che va da Benaoján a Cortes de La Frontera) è una delle rivendicazioni della regione. La **Cueva de la Pileta** riunisce una delle più grandi rappresentazioni dell'arte preistorica nel sud della Spagna, ed è un'escursione altamente consigliata che potresti concludere con un ottimo pranzo sulla terrazza del **El Molino del Santo ristorante** a Benaojan.
A Benaoján, la vacanza gastronomica perfetta
Accanto a un ruscello affascinante e sonoro, carni alla griglia e prelibati prodotti della regione –la loro specialità– hanno un sapore diverso. Sempre tra Benaoján e Montejaque, un'altra grotta può diventare il luogo per un picnic romantico o un'avventura con i bambini (per loro c'è un sentiero di 2 km): il grotta dei gatti (questo senza pitture rupestri) è la foce meridionale del sistema speleologico Hundidero-Gato che è di 7.818 m e un dislivello di -219 m, ideale per gli amanti della speleologia.
Avventurieri a parte, l'ambientazione è incredibile anche solo per fare una semplice passeggiata e ammirare la grotta e il paesaggio sonoro. Assolutamente da vedere sono i resti dell'antica città romana di Acinipo, a circa 20 km da Ronda, conosciuta come Ronda La Vieja. Il teatro è il meglio conservato del complesso archeologico Ma se qualcosa è stato tenuto in vita dal I secolo, sono i suoi vini, che si producono nella zona fin dall'epoca romana.
Per questo, e perché In vino veritas per concludere questo viaggio archeologico, non c'è niente di meglio che visitare il Cantina Felisa, nella zona conosciuta come La Chinchilla , ai piedi del giacimento di Acinipo. Se volete portare a casa un ricordo dei loro vini, il migliore è il loro Chinchilla Conarte (la visita in cantina con degustazione, € 15/persona).
Vigneti a La Chinchilla
Altre cantine che meritano un'escursione in un'altra città bianca, Zahara de la Sierra, sono le Vecchie cantine a piedi nudi. Restaurati gli attuali proprietari questo antico convento per trasformarlo nella sede della sua azienda vinicola . L'edificio principale, i giardini, il frutteto, gli stagni e i dintorni sembrano presi da una dimenticata villa italiana. L'aspetto di alcuni affreschi dell'altare maggiore , sotto numerosi strati di calce, trucioli e umidità, sopravvisse miracolosamente e sono diventati il fiore all'occhiello di questa azienda vinicola di famiglia (si organizzano visite guidate e degustazioni) . Poiché la degustazione stuzzicherà l'appetito, nella stessa città consigliamo il ristorante al lago che come si dice, la sua terrazza si affaccia sul lago di Zahara de la Sierra.
CAMPAGNA
Il mondo del cavallo e del toro è così legato alla Serranía de Ronda che passare di qui senza immergersi nell'universo della dehesa mancherebbe parte della sua essenza. Riservato È quell'omaggio di un peculiare allevatore e torero che ha abbandonato la sua carriera per dedicarsi alla sua vera passione: il campo, il toro e il cavallo. Puoi (devi) venire con i bambini. Sono solo 10 minuti dalla città, e il tour (ci sono diverse modalità) a bordo del fuoristrada dell'azienda è emozionante.
Conoscerai l'allevamento di tori coraggiosi, la scuderia andalusa, la fauna e la flora della dehesa... I segreti, la cura, i compiti di campagna... un bicchiere di vino, un berretto di prosciutto iberico. Altamente raccomandato. Un'altra vacanza divertente con i bambini potrebbe essere la visita Museo dei Banditi per realizzare in seguito alcuni dei percorsi classici che questi personaggi hanno fatto nei dintorni mentre allineiamo questi luoghi con le storie e le leggende di Pasos Largos o Flores Arrocha.
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Con una terrazza che veglia su Zahara de la Sierra