Fai come loro e troverai la felicità
In Giappone c'è un villaggio che ha il il più alto tasso di longevità del mondo . È chiamato Ogimi, e ci vivono centenari che si sentono eternamente giovani, poiché soffrono di meno malattie croniche rispetto ai loro coetanei e mostrano un invidiabile livello di vitalità. Ma come lo ottengono?
Questo è ciò che hanno deciso di scoprire Hector Garcia e Francesc Miralles , che raccolgono le loro conclusioni in Ikigai, i segreti del Giappone per una vita lunga e felice (Urano, 2016). ti diamo tutto chiavi:
Okinawa, dove vivono questi centenari, è un vero paradiso...
1. CONOSCONO IL LORO IKIGAI, IL LORO SCOPO DELLA VITA
"Ikigai è il motivo ci alziamo la mattina ". Ecco come i nativi di Okinawa , l'isola con il maggior numero di centenari del pianeta (in cui si trova Ogimi), il concetto che sembra essere al centro del suo pacifica e lunga esistenza. Per questi anziani è indispensabile avere a scopo nella vita , una ragione d'essere*, per questo rimangono attivi anche dopo il pensionamento.
È il caso, ad esempio, di Hayao Miyazaki, regista del famoso Studio Ghibli e vincitore di diversi Oscar. "Il giorno dopo il suo 'pensionamento', invece di fare un viaggio o stare a casa, è andato allo Studio Ghibli e si è seduto disegno. I colleghi mettono Faccia da poker , non sapendo cosa dire", è raccolto nel libro. Poco importa che Miyazaki non sia originario di Okinawa: questo voglia di continuare a lavorare in ciò che piace è molto comune nel paese ed è strettamente correlato al concetto di 'scorrere', uno degli ingredienti essenziali per sperimenta ikigai.
Secondo il famoso psicologo e autore Mihaly Csikszentmihalyi, creatore della teoria del flusso, 'flusso' è "lo stato in cui le persone entrano quando sono immersi in un'attività e nient'altro conta. L'esperienza in sé è così piacevole che le persone continueranno a farla Anche se devono sacrificarsi altri aspetti della vita solo per il gusto di farlo.
*Se vuoi conoscere il tuo ikigai , puoi svolgere gli esercizi proposti nel manuale Trova il tuo ikigai (Urano, 2017).
Toshiko Taira, di Ogimi, 'il tesoro vivente del Giappone' per essere l'unico che continua a produrre 'bashofu', un tessuto a base di fibre di banana
Due. HANNO FORTI RAPPORTI CON IL LORO AMBIENTE
Nel caso degli abitanti di Ogimi, c'è la particolarità che tutti hanno un giardino , quando non grandi piantagioni di tè, mango, ecc. E tutti si dedicano a Prenditi cura di lui fino all'ultimo dei suoi giorni. Inoltre, questi anziani ne hanno molti altre occupazioni, tra cui spicca sopra il resto incontrare amici e collaborare con la comunità tramite la moai, gruppi di persone con interessi comuni che si aiutano a vicenda.
I membri del moai devono pagare a importo mensile che permette loro di partecipare a riunioni, cene, giochi di cancello (una specie di bocce) o shogi (Scacchi giapponesi) , notti di karaoke, o goditi qualsiasi hobby che hai in comune. Finora, è abbastanza simile a quello che sappiamo da rocce . Tuttavia, la cosa più curiosa di queste associazioni è che il denaro che non viene utilizzato per le attività lo è donato a uno dei membri, semplicemente per aiutarti.
Quindi, se ciascuno pagasse 5.000 yen al mese, dopo due anni potrebbero ricevere 50.000 yen. E dopo un altro paio d'anni, sarà un compagno che li riceve, a meno che non vi sia un'altra persona che mi serviva più; in tal caso, la "paga" può essere anticipata. In questo modo, "essere in un moai aiuta a mantenere stabilità emotiva ed economica ", spiegano García e Miralles.
Allo stesso modo, in Ogimi la maggior parte delle attività lavora sulla base di volontariato invece di soldi. "Tutti si offrono volontari collaborare e il municipio è incaricato di organizzare i compiti. In questo modo tutti si sentono parte della comunità e può essere utile in città", raccolgono gli autori. Ma non tutto è lavoro: anche la festa e la celebrazione in comune sono una componente essenziale della vita a Ogimi, e musica (cantare, suonare e ballare) fa parte della loro vita quotidiana.
Grazie a queste attività si ricoprono due delle chiavi che, secondo la scienza, contribuiscono a una vita lunga e felice: "Avere uno scopo nella vita (un ikigai) e buone connessioni sociali cioè avere molti amici e buoni rapporti all'interno della famiglia".
Gli abitanti di Okinawa amano festeggiare
3. OTTIENI UN ESERCIZIO MODERATO
Il semplice fatto di lavorare in giardino tiene già in forma queste persone anziane che, inoltre, difficilmente usano più mezzi di trasporto le sue gambe -Okinawa è l'unica provincia del Giappone dove non ci sono treni-. Come se non bastasse, la maggior parte si esercita in qualche modo palestra , tra cui spicca, per la sua prevalenza, il Radio Tasio.
"Questo tipo di esercizio riscaldamento mattutino praticato da prima della guerra", scrivono García e Miralles. "Cosa 'Radio' È rimasto nel nome perché le istruzioni per ciascuno degli esercizi venivano trasmesse alla radio." Oggi i giapponesi continuano a svolgere queste routine di allungamento e mobilità delle articolazioni, anche se è la televisione che li trasmette. Ultimo da cinque a dieci minuti e sono praticati in un gruppo, per esempio, prima iniziare le lezioni o la giornata lavorativa in azienda. Infatti, uno degli scopi principali di questa ginnastica è il rafforzamento dello spirito di cooperazione e unità di tutti i partecipanti.
Quattro. SI MANGIANO SANO
Le abitudini alimentari degli abitanti di quest'isola miracolosa possono essere così riassunte:
- consumare in giro 7 grammi di sale aggiornato. In effetti, Okinawa è l'unica provincia che segue la raccomandazione del governo giapponese di accettare meno di 10 grammi al giorno, di fronte a 12 dal resto del paese.
- prendere uno ampia varietà di cibo (alcuni 206 regolarmente diverso, comprese le spezie) . Ciò è aiutato dal modo in cui il cibo è presentato, in diversi piattini con preparazioni diverse, invece che in una grande.
- Mangiano, almeno, cinque piatti di frutta o verdura aggiornato.
- prendi molto cibi antiossidanti come tofu, miso, patate dolci, carote, goya (una verdura verde amara), alghe konbu e nori, cavoli, cipolla, germogli di soia, hechima (un tipo di cetriolo), semi di soia, patate dolci, peperoni e Tè Sanpicha. Questa infusione, una miscela di tè verde e fiori di gelsomino, assunto, in media, tre volte al giorno, ed è stato dimostrato che si riduce rischio di infarto, promuove il sistema immunitario, aiuta a mitigare fatica, abbassa i livelli di zucchero e colesterolo, protegge contro infezioni...
- consumare shikuwasa, un tipo di agrume che costituisce il coltura principale da Okinawa e contenente fino a 40 volte di più nobiletina rispetto al resto. Questa sostanza aiuta a proteggersi arteriosclerosi , il cancro , il diabete tipo due e obesità.
- Hanno il cereali come base della dieta, ma li consumano con moderazione: così, in Ogimi si assume meno riso che nel resto del paese.
- Bevono a malapena zucchero In modo diretto ( dolci e cioccolato sono praticamente non presenti nella loro dieta), e se lo fanno, lo è zucchero di canna, coltivato nei propri campi.
- Mangiare pesce una media di tre volte a settimana e prendere la carne, quasi sempre carne di maiale, una o due volte a settimana.
- ingerire meno calorie che nel resto del Giappone: 1.785 contro i 2.068 nazionali. A tal fine, sono disciplinati dall'art harahachibu, un principio che difende che si dovrebbe smettere di mangiare quando si è a 80% della capacità dello stomaco . La scienza sostiene questa pratica come fattore di longevità, perché "se il corpo ha sempre calorie sufficienti, o anche eccessive, diventa letargico e si logora, consumando Grande quantità di energia nella digestione del cibo", osservano gli autori. Inoltre, questa restrizione calorica riduce i livelli delle proteine IGF-1, la cui sovrabbondanza fa invecchiamo
Meglio mangiare in diversi piattini
5. MANTENERE UNA MENTE POSITIVA
Gli abitanti di Okinawa sono caratterizzati dal loro resilienza, che è la capacità di adattarsi alle battute d'arresto del destino. "Il resiliente sa come restare concentrato sui tuoi obiettivi, su ciò che è importante, senza lasciarsi trasportare scoraggiamento "scrivi Miralles e Garcia.
L'isola, infatti, è stata duramente colpita dal Seconda guerra mondiale, un conflitto durante il quale hanno perso 200.000 vite innocenti . Invece di serbare rancore contro gli invasori, tuttavia, gli abitanti di Okinawa si rivolgono a icharibacode, che sostiene che tutte le persone dovrebbero essere trattate come se erano tuoi fratelli Anche se li hai appena incontrati.
Allo stesso modo, questi centenari guidano a senza stress governato da alte dosi di ottimismo. "Il mio segreto per una lunga vita è dirmi sempre: 'lentamente', 'con calma'. Senza fretta si vive molto più a lungo", racconta uno degli Ogimi intervistati dagli autori. Un altro spiega: "Il segreto per una lunga vita è non preoccuparti . e avere il cuore freddo Non lasciare che invecchi. Apri il tuo cuore alle persone con a bel sorriso sul viso . Se sorridi e apri il tuo cuore, i tuoi nipoti e tutti vorranno vederti ".
Infatti, Sorridi è uno dei leggi ikigai raccolte da Miralles e García, tra le quali si annoverano anche, oltre a quelle già citate, riconnettersi con la natura, vivere il momento -senza preoccuparsi del passato, del futuro o di ciò che non è nelle nostre mani da cambiare-, e ringraziare ogni giorno . Il risultato, senza dubbio, Ne sarà valsa la pena.
Fai sorridere questo 83enne di Okinawa