È ufficiale: Sanlucar de Barrameda Sarà la capitale spagnola della gastronomia nel 2022. Lo ha annunciato venerdì 19 novembre, nell'ambito di INTUR (Salone del Turismo dell'entroterra) , tenutasi a Valladolid.
Così, il Regione di Murcia, Capitale Spagnola della Gastronomia 2021 , consegnerà il testimone a Sanlúcar de Barrameda, che prenderà possesso della carica il prossimo 1 gennaio e lo manterrà fino al 31 dicembre 2022.
Questo premio riconosce ogni anno la città o la comunità autonoma più impegnata nella promozione la gastronomia come attrazione di una destinazione turistica.
In questo primo giorno di fiera, la Giuria ha deliberato sui vari progetti presentati e successivamente, allo stand della Capitale, ha provveduto a l'apertura della busta contenente il nome di Sanlúcar.
Enrique Pascual García, Presidente della DO Ribera del Duero, era incaricato di annunciare il progetto vincitore.
Le città che fino ad oggi hanno detenuto il titolo di Capitale Spagnola della Gastronomia e che compongono il Rete delle gastronomie sono: Logroño (2012), Burgos (2013), Vitoria (2014), Cáceres (2015), Toledo (2016), Huelva (2017), León (2018), Almeria (2019) e Regione di Murcia (2020 e 2021).
Sanlúcar de Barrameda: pura essenza di Cadice
MANGIARE SANLUCAR
Ve ne abbiamo parlato già a suo tempo, e non ci stancheremo di ripeterlo: Sanlúcar è mangiarlo. Ad esempio, è palpitante Supermercato, visitato sia dai vicini che dai turisti; le sue storiche cantine –come Barbadillo o La Gitana, che si sommano a diversi secoli di storia del vino sotto la D.O. Camomilla Sanlucar de Barrameda.
Gamberi, camomilla, pesciolini, prodotti dell'orto... Ci sono tante cose da festeggiare e assaporare Sanlucar, che è appena diventata la prima città che, senza essere capoluogo di provincia, sorge con la Capitale Spagnola della Gastronomia.
Gli oltre 150 esercizi di ristorazione della città sono fortunati e hanno già iniziato la festa, che si aggiunge anche alla V Centenario della Prima circumnavigazione del mondo, incluso anche dal Consiglio Comunale nella sua campagna, il cui slogan recita: "Sanlucar de Barrameda. Il mondo, intorno e intorno”.
Sanlúcar de Barrameda odora di camomilla.
VALLADOLID, CAPITALE SPAGNOLA DELLA GASTRONOMIA 2023?
Il 19 ottobre, presso la sede di Fiera di Valladolid , è stato firmato l'accordo di collaborazione tra INTUR (Salone del Turismo degli Interni) e Capitale Spagnola della Gastronomia (CEG). In base a tale accordo, INTUR sarebbe il palcoscenico in cui il nome della città scelto come Capitale spagnola della gastronomia 2022.
Il documento che sanciva la collaborazione tra le due istituzioni è stato firmato da Alberto Alonso, direttore generale della Feria de Valladolid, e Mariano Palacino, Presidente della Capitale Spagnola della Gastronomia e della FEPET (Federazione Spagnola dei Giornalisti Turistici), promotori del premio.
“INTUR è riuscita a consolidarsi come la fiera leader in Spagna nella promozione del turismo dell'entroterra. INTUR è la migliore piattaforma per promuovere le destinazioni nazionali dell'entroterra e la gastronomia si distingue come una delle sue principali attrazioni”, ha sottolineato. Mariano Palacino , presidente della Capitale Spagnola della Gastronomia (CEG).
Bodegas Hidalgo La Gitana.
Allo stesso modo, Palacín lo ha sottolineato “Valladolid ha valori gastronomici innegabili che non possono essere ignorati. C'è il suo consolidato concorso di pinchos e tapas che attira l'attenzione sia nazionale che internazionale. Saremmo lieti se Valladolid decidesse di ripetere la sua candidatura per il Capitale Gastronomica nel 2023 proprio come ho già provato nel 2012”.
"Dieci anni dopo, Valladolid ha una grande opportunità per ottenere questo premio quale è la piattaforma più efficiente per promuovere il turismo gastronomico. Valladolid ha argomenti innegabili a suo favore: tutti sanno che qui si mangia benissimo e si ha il privilegio di essere la capitale del vino Ribera del Duero”, ha concluso.