Il dopolavoro alla moda a Madrid
"Ah, ba ba ba ba Barbara Ann / Ba ba ba ba Barbara Ann". Se inserisci il nuovo Barbara Ann e non inizi o finisci per canticchiare la leggendaria canzone dei Beach Boys, è perché non hai un cuore musicale. Questo successo della band californiana ha soddisfatto tutti i requisiti per nominare l'ultimo locale dei proprietari della vicina Lady Madonna per la sua spensierata anima rocker e per la sua vicinanza al Viale Santa Barbara.
La strada rinasce dalle sue ceneri
"Barbara Ann / Mi hai fatto dondolare e rotolare". Dalla sua decorazione, in oro, nero e velluto, come uno spogliatoio glam rock; con ritratti di re e regine del rock su una parete e un grande neon che invita a ballare come unico Bowie, 'Danziamo' , in altro; in Barbara Ann si respira il rock. Pepe Roch, dopo essere passato per la cucina di Nascondiglio di Villanueva o Casa Macareno , è responsabile di piatti come le salse di coda di bue con salsa kimchi; la cochinita pibil tacos, la tartare di branzino sul dorso o le pizze di caprino e zucca o le sardine affumicate. La lettera o scaletta, a forma di fulmine, sempre ispirata a Bowie , è breve, con piatti leggeri e pensati per condividere. Perché siamo, soprattutto, in uno spazio dopo il lavoro, di incontro e di divertimento.
Cochinita pibil taco
Per questo il bar e i cocktail rubano i riflettori. Rocce liquide! Preparato, disegnato e consigliato, a seconda di quello che ti piace, da Elías Fernández, ha dei classici come il Martini secco o Old Fashioned, e notizie come Nero Vodka Caipiroska . Da avere per dessert, mentre si cena; o per prenderli da soli mentre esci dal lavoro o per bere il penultimo. Perché Barbara Anna prolunga la sua serata fino a tarda notte.
I loro cocktail d'autore sono un peccato
PERCHÈ ANDARE?
Perché da quando hai iniziato a leggere questo non hai smesso di canticchiarti in testa Ba ba ba ba Barbara Ann dei Beach Boys e perché ti piace mangiare. Buona musica, buon cibo, buoni drink nel centro di Madrid... O se preferisci continuare a parafrasare i Beach Boys: "Sono andato a ballare, cercando romanticismo / Ho visto Barbara Ann, quindi ho pensato di rischiare" .
CARATTERISTICHE AGGIUNTIVE
Dal giovedì al sabato, dalle 9 o 22 di sera, a seconda della vivacità del locale, alcuni camerieri e cameriere, vestiti con tute bianche, iniziano a cantare frammenti di classici rock. E anche se non cantano, la scaletta con cui intrattengono tutte le sere è per gli amanti della buona musica.
La roccia di Santa Teresa
NEI DATI
Indirizzo: Via Santa Teresa, 8
Telefono: 91 819 55 61
Metà prezzo : 25 euro. Cocktail a 7 euro entro le 12 di sera.
Programma: dal lunedì al mercoledì (17.30-13.30) ; da giovedì a sabato (17.30-15.30)
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Bowie sempre presente