L'House Cafe a Ortakoy
1) UN QUARTIERE DA SCOPRIRE: ORTAKOY
La sua piccola moschea, bianca e levigata, è accarezzata dal Bosforo, argento scintillante nel riflesso dell'acqua. Qui inizia a segnare la sua idiosincrasia un quartiere coccolato dagli artisti e acclamato dal bohémien internazionale . Ancora poco frequentato dal turismo di massa, è il luogo perfetto per catturare l'essenza più moderna di Istanbul senza folle. Per scoprirlo inizia con la piazza della Moschea Medidiye , prendi un espresso forte al The House Café e perditi a contare i minareti della Moschea se la clientela non può distrarti, il che sarà difficile. Continua a navigare il tuo bancarelle di artigianato di strada, troverete meravigliose opere in argento e fantastici tessuti di seta . Se la contrattazione ti mette a dura prova, prova un kumpir, una patata bollente cucinata e ripiena di spezie e verdure, ti darà le batterie e ti permetterà di sorridere con tutti i denti allo spettacolo offerto dalle sue case colorate.
Le viste da The House Cafe
2) L'ECCENTRICITÀ MEMORABILE: TORNA CON UN ANTICO
O meglio: lascia che te lo spediscano a casa tua, così un pezzo di Istanbul vivrà con te per sempre . Tappa obbligata della Via della Seta, la città sa molto di vendite e rivendite. Per questo la sua offerta di antiquariato è squisita. Che provengano da ex palazzi ottomani, collezionisti privati o europei che sono tornati nelle loro città natale, raccogliere un oggetto d'antiquariato a Istanbul (se il budget lo consente) è una scommessa sicura. Se vuoi solo curiosare tra pezzi unici e immaginare storie del passato, va bene lo stesso. Non smettere di visitare Turco , nel quartiere alla moda di Beyoglu, **Modern Tarih o Hakan Ezer**.
Porta dell'antiquariato
3)LA FESTA: LA NOTTE NON HA FINE
Inizia con la folla Piazza Taksim e segui la scia delle risate fino ai lounge bar del via istitca , poi cerca le migliori terrazze vicino al Bosforo e quando torni a casa ripensa che gli spagnoli sono quelli che organizzano meglio la festa. A Istanbul le notti sono lunghe e vellutate, perfette per mettersi in mostra, ballare o fissare il mondo fino all'alba. Se vuoi metterti in mostra, scommetti su Reina, Sortie o Black . Capirai cos'è il lusso asiatico.
4) MANGIARE SENZA KEBAB
Il kebab, che viene offerto ovunque a prezzi molto buoni, è lo spuntino più celebrato di Istanbul, ma la verità è che se vuoi qualcosa di più elaborato, non ti mancheranno le opzioni.
-Palazzo Pera Jumeirah. Più di centoventi anni di storia e una presentazione leggendaria. Regalarsi lo sfizio di sedersi ai loro tavoli può trasportarti facilmente ai tempi dei grandi viaggiatori di fine '800. Se vuoi regalarti l'intero tributo, prova il suo menu di sette portate con vino.
- Changa. Se quello che vuoi è una cucina esotica e sorprendente a Changa sei fortunato. Piatti squisiti, presentazione lussuosa e molti aromi che farai fatica a decifrare. Chiedi senza esitazione, puoi trovarli al mercato delle spezie.
Pera Palace Jumeirah: panorami e alta cucina
-Acik Mutfak. Perfetto per le occasioni informali in cui si desidera ritrovare un'atmosfera calda e accogliente senza etichette né sorprese. Mezze -tapas- di grande qualità e molta varietà servito da una squadra allegra e ospitale che in pochi minuti vi farà sentire a casa con gli amici.
- Kydone. Un mare, due sponde, questa è la sua filosofia. Cucina greca e turca in perfetto abbinamento. Se il tempo lo permette, prenota la tua cena sul molo. I panorami sono magnifici.
- Franco. A Karakoy. Moderna, giovane e sbarazzinamente chic. Un piacere sedersi e parlare in fretta, godersi il pubblico e sapere di cosa tratta la nuova ondata di Istanbul.
Açik Mutfak: perfezione casual
5) IL CAFFÈ RICOSTITUENTE
Il caffè turco è una bomba e se sei abbastanza fortunato da avere qualcuno che legge i tuoi motivi e lo fa bene, puoi stare sveglio per diverse notti. Per contrastare questi effetti adrenalinici, è meglio scommettere i vecchi caffè turchi, luoghi che sono il vero laboratorio delle tendenze di Istanbul.
- Snrtl Dukkan. Caffè e qualcosa da mangiare. Uno spazio dalle forme rilassate, un'atmosfera accogliente e una piacevole terrazza. Non vorrai andartene. Nano Cafè. Il quartiere sempre più alla moda di Karaköy offre piccoli gioielli per gli amanti del concetto slow.
- Nel Nano caffè puoi rilassarti senza problemi.
Unter Café: i migliori brunch
- Unter Cafè . Il miglior brunch, a buon prezzo e tremendamente salutare. È obbligatorio farsi vedere durante il fine settimana se ti piace l'atmosfera hipster.
- Pasticceria divano. Se nonostante tutto non riesci a resistere al fascino delle antiche pasticcerie francesi, a Diván sarai nel tuo elemento. Decorazione rococò e pubblico vario , per mettere la nota di contrasto.
- Torta: La delizia turca è irresistibile, anche se non ti piace il dolce. Triterai e ripeterai. Per farlo con stile, scommetti su questa pasticceria all'avanguardia, pioniera degli impasti più sorprendenti e della presentazione più artistica.
Un piatto di melanzane da Açik Mutfak
6) IL FUTURO: AVANGUARDIA ART
Giovane e in continua evoluzione, questa è la scena artistica di Istanbul. Se vuoi avere le allucinazioni questo focolaio di tendenze – anche scandalizzarti e dire a chi vuole ascoltarlo che puoi farlo anche tu – fai un tour delle gallerie d'arte più fiorenti della città. Un'intera dichiarazione di principi e un'intera mostra di idee quando si tratta di arte moderna.
- Galleria Mixer: La sua filosofia è che l'arte raggiunga il mondo intero, quindi preparati per tutta una serie di media, mostre temporanee e installazioni sorprendenti. Fermati al loro bar e se vuoi un souvenir diverso, assicurati di visitare il loro negozio. Anche, hai la possibilità di acquistare opere d'arte online.
- Galleria Krampf: La prestigiosa galleria di New York è fermamente impegnata nella scena di Istanbul. Per questo motivo, questo bellissimo edificio bianco ha più piani dedicati esclusivamente all'arte contemporanea e proiezione di giovani talenti.
-Istanbul 74. Presta attenzione a questo mitico spazio culturale perché offre i migliori discorsi, le proposte più calde, le fotografie più chic e, naturalmente, la migliore idea generale di come stanno le cose nel mondo dell'arte e della cultura. Essenziale.
Galleria Krampf: nido di giovani talenti
7) IL PECCATO DEL CONSUMATORE
Lo shopping è inerente a Istanbul. Prendi nota di questi indirizzi.
-Dea delle api: Per sentirsi una dea. Una sontuosa decorazione e un servizio pronto a farvi la palla secondo le vostre preferenze. Sicuramente, un gioiello da sognare.
-Design Hamm: Se stai pensando di dare un tocco unico alla tua casa, non dimenticare di sfogliare le sue proposte audaci. Il tuo soggiorno darà molto di cui parlare.
-Studio 25: La fortuna di essere una ragazza. Una boutique flirty con una chiara ispirazione asiatica. Barocco e tremendamente sexy. Fey. Se ti piace il vintage, assicurati di sfogliare la sua offerta, abiti in ottime condizioni preparati per farti credere di essere entrato in una favola.
- **Pied de Poule :** troverai gioielli del periodo ottomano e mozk.
- Mandala Musik Evi e Lale Plak. Se il vinile è ciò che cerchi e vuoi trovare rarità a prezzi accessibili, dedicaci un po' di tempo, lungo la strada otterrai un'ottima sessione musicale.
Hamm Design, design turco