Mangiamo Comporta!
Comporta è una delle mete preferite dagli amanti della costa portoghese, a baluardo del piacere per gli amanti del nostro paese vicino (che a poco a poco sta vedendo come le sue enclavi più paradisiache stiano cedendo il passo a un turismo sempre più di massa).
Mangiare a Comporta è un vero piacere . Qui viene offerto il meglio della tavola dell'Alentejo e i frutti di mare della Costa Vicentina, una perfetta armonia tra mare e montagna che non lascia indifferenti. Se vuoi farlo bene, ti consigliamo alcuni posti dove perderti nei suoi sapori.
1. MUSEO DEL RISO _(N261 Km 0, 7580-612) _
È uno dei ristoranti più particolari di Comporta. Ai suoi tempi ha ospitato una fabbrica di riso fino a quando nel 2006 è stato ristrutturato per diventare un affollato museo e ristorante . Stile eclettico con ampie finestre e travi in legno che ricordano quello che fu, il Il Museu do arroz si trova di fronte alle risaie di Comporta ed è specializzato, ovviamente, in riso e frutti di mare.
Alcuni dei piatti stellati nel loro menu sono riso nero con seppie e il riso con coda di rospo e gamberi . La cucina dell'Alentejo ha la sua presenza nel maiale dell'alentejo , un fondamento.
Piatto dieci: riso Lingueirão, fatto con cannolicchi.
Considerare - La splendida vista dalla terrazza può essere guastata da un'invasione di zanzare.
2.**TABERNA DAS OVERIRAS ALTAS ** _(Sobreiras Altas-Melides) _
Uno dei percorsi di equitazione offerti da Comporta può portarti lungo la spiaggia fino alla vicina Melides . Una delle taverne di cui finirai sicuramente per innamorarti. Pur non essendo situata nel centro del paese, entrare nell'osteria fa innamorare, in quanto ricorda la casa di paese tipica di quelli di una vita. Specialisti in mare e montagna, Cucinano vitello e agnello alla griglia con verdure e frutti di mare. Inoltre si sposano molto bene con il merluzzo, sia in briciole che arrosto. E per dessert, delle briciole dolci.
piatto dieci : il agnello alla telha , un delizioso piatto di agnello servito su una piastrella. Morire.
Tieni a mente: le attese tra i piatti sono generalmente lunghe.
come a casa della nonna
3. RISTORANTE SALE _(Praia do Pego, 7570-783) _
Immancabile non mangiare al Ristorante Sal, il più importante della zona e quello che praticamente domina l'intero posatoio. Est nuovissimo bar sulla spiaggia tavoli bianchi ha una terrazza con vista mare che toglie il significato.
È uno dei ristoranti preferiti dalle celebrità e bisogno di prenotare con un po' di tempo.
così tutto il tempo
Senza dubbio, il suo punto di forza sono i pesci del giorno sebbene includano anche Riso nella tua lettera Una particolarità è che hanno chiamato un camion di cibo a Carvalhal salburger dove puoi gustare deliziosi hamburger in un'atmosfera più casual.
piatto dieci: qualsiasi pesce del giorno.
Considerare: il prezzo, non adatto a tutte le tasche.
Mangiamo Comporta!
4.**A ESCOLA ** _(Strada Nazionale 253 7580-308 Alcacer do Sal) _
Qui avrai anche un vecchio edificio ristrutturato e trasformato in ristorante. È vecchia scuola elementare Conserva ancora le sue scrivanie in legno e alcune lavagne, che conferiscono al ristorante un fascino maggiore.
il suo segreto è preservare la cucina tradizionale portoghese elaborato con cura e attenzione.
Da piatti a cucchiaio come la casseruola di pesce fino a quando riso e selvaggina come pernice cotta in una pentola di terracotta. Inoltre, qui possiamo assaporare il meraviglioso formaggio dell'alentejo , cremoso e potente al palato, perfetto per gli amanti delle emozioni forti. E il dolci, ovviamente fatti in casa Giocano in un altro campionato.
Piatto dieci: l'empanada di coniglio, piatto per il quale hanno vinto diversi premi.
Attenzione: le porzioni non sono eccessivamente abbondanti.
Calamari Ristorante Sal
5.**TASCA DO BARROCAS** _(Marquês de Pombal 23, 7580-114 Alcácer do Sal, Portogallo) _
Forse è quello che solleva il concetto di Alentejo tasca all'ennesima potenza . È il luogo perfetto per chi va senza pretese e cerca la cucina tradizionale. Tasca do Barrocas È molto vicino al fiume ed è molto popolare tra la gente del posto.
Nella sua sala da pranzo con tavoli di tovaglia bianca, senza lussi, si può perdere la testa con i suoi carni, come costelão de vellum (costolette di manzo) o il riso di sogliola . Molto famoso è il suo riso alle vongole Anche se abbiamo mangiato Riso Lingueirao e ci togliamo il cappello.
Piatto dieci: Canja de Garoupa , uno spezzatino di cernia in brodo semplicemente spettacolare.
Considerare: il ristorante è piccolo e quando è affollato può essere molto rumoroso.
Tasca Alentejo rilancia all'ennesima potenza