Ho Liverpool un'aura speciale che si respira solo camminando per le sue strade e che porta a capire che, le cose come stanno, Non siamo di fronte a nessuna città. Può essere perché lo spirito aperto della sua gente, che lo mostrano Il Liverpool è la casa di chi c'è, ma anche di chi arriva.
o da il suo spiccato carattere portuale, che ha avvicinato la vita al Mersey, dove quasi tutto può succedere. Forse lo è anche perché la sua storia è strettamente legata a quella di quei quattro giovani irrequieti che, negli anni '60, ha cambiato il corso della musica.
Comunque sia, il punto è che, autenticamente, poche città battono questo angolo britannico. E siamo disposti a scoprire perché. attenzione, perché le nostre 48 ore a Liverpool iniziano tra 3, 2, 1... ora!
Gli scarafaggi.
GIORNO 1: Liverpool sorprendente
8:00 di mattina. Ci alziamo molto presto, che non è questione di oziare: il Liverpool si sveglia forte e ci aspetta. Per dormire abbiamo scelto il nuovo Innside Liverpool di Melia, dalla cui suite all'11° piano, una spaziosa camera di pareti in vetro e vasca da bagno di design con vista, la città si dispiega maestosa ai nostri piedi.
Per caricarci di energia diamo un buon conto dei ricchi colazione servito al piano terra, dove da mezzogiorno —e fino a tarda notte— lo spazio si trasforma in uno dei locali più alla moda della città, il Ristorante Gino D'Acampo Hall Street. assaporato il fagiolo e il uova strapazzate, Vediamo cosa sta succedendo là fuori.
Liverpool, Regno Unito.
9:00 del mattino. La fortuna che il nostro hotel è nel cuore di Liverpool ci permette di accedere a tutto a piedi: alla fine del Via del Vecchio Municipio, un passaggio conduce alla Plaza del Ayuntamiento, dove oltre a salutare colui che era la prima statua pubblica della città, dedicata a Nelson "Ciao, Nelson", abbiamo scoperto che, sotto i nostri piedi, c'è il bunker segreto da cui le decisioni che hanno segnato il famoso Battaglia dell'Atlantico nella seconda guerra mondiale. Oggi è un museo.
Così come chi non vuole la cosa, raggiungiamo la vivace Date o Hood Street, e poi ci imbattiamo Sala di San Giorgio, uno dei migliori edifici neoclassici al mondo, con una storia davvero unica. Come mai? Ebbene, perché a metà del 19° secolo la città bandì un bando per due progetti da realizzare sede, da un lato, di un teatro in cui celebrare feste e balli, e, dall'altro, di alcune corti. Entrambe le opere furono premiate, ma al momento della verità il governo locale si rese conto che non c'erano abbastanza soldi per entrambe. La soluzione? Uniteli nello stesso edificio.
Una vacanza al Liverpool è sempre una buona idea.
Ne abbiamo approfittato e ci siamo iscritti per una visita guidata con Il sussurratore di storia attraverso i recessi di questo edificio che custodisce leggende e secoli di storia, e che permette di scoprire come, mentre una giuria giudicava colpevole un prigioniero e lo conduceva nei sotterranei delle cantine, in gli immensi e maestosi saloni attigui gli eventi più glamour si sono svolti per i momenti salienti della città: anche lo stesso Charles Dickens venne a dare letture qui.
12:00. Dopo una sosta tecnica la caffetteria della St. George's Hall —è sempre un buon momento per fare uno spuntino—, sarà necessario continuare a camminare e ripercorrere le vie del centro di Liverpool: vogliamo assorbirle.
E quale modo migliore per farlo che praticare lo sport nazionale: lo shopping più autentico ha il suo posto Strada Audace , una vivace via pedonale dove non c'è spazio per le grandi catene ma c'è spazio per attività indipendenti. Da arte locale -in Galleria di Rennie possiamo procurarci opere o stampe originali—, libri — lettori accaniti, Notizie dal nulla è il tuo posto-, marchi di stilisti —risurrezione - o Stazionario —Utilità è una pazzia benedetta, sono presenti qui.
14:00 È ora di pranzare e verificare che la disastrosa fama gastronomica assegnata agli inglesi sia, senza dubbio, una notizia vecchia. E per assaggiare, un bottone: all'ultimo piano del vicino Mercato di Duke Street è, dallo scorso dicembre, Cirripedi, l'intimo impegno dello chef Paul Askew per un ristorante in cui le ricette squisite sono progettate esclusivamente da ingredienti di produzione locale.
Sul piatto troviamo scommesse d'avanguardia e stagionali, tra cui le Terrina di pollo ruspante aglio nero, porro e capperi onda La zucca del signor Peter Jones cotta con il formaggio della signora Kirkhams. Anche lui merluzzo con cavolfiore del signor Wards, il Zuppa di pesce in stile Liverpool o il delizioso guanciale di manzo con purè di patate. Ad accompagnare, un elaborato elenco di cocktail preparato con le oltre 40 referenze di gin del suo bar. Meraviglioso.
16:00. Continuiamo a scommettere sulle gambe come mezzo di trasporto e raggiungiamo il quartiere georgiano: vale la pena passeggiare per le sue strade, fiancheggiate da palazzi eleganti e ricchi di classe, molti dei quali residenziali. Attraverso il quartiere è Via della Speranza, che collega i due templi più importanti della città. Da un lato, il Cattedrale metropolitana di Cristo Re, una costruzione di design modernista sorprendente per la sua semplicità interiore, ricca di opere d'arte d'avanguardia, e per le sue luci colorate decorano la sommità della sua cupola.
All'estremo opposto, in tutto il contrario: la grandiosità della cattedrale anglicana - la più grande della Gran Bretagna e la quinta più grande d'Europa - attira l'attenzione per le sue forme sobrie e oscure. All'interno, più suggestivo, c'è spazio per concerti, mostre e persino una caffetteria. Salire in cima alla sua torre permette di contemplare la città in una spettacolare vista panoramica.
19:00. Ci rendono facile l'esito di questa escursione: l'ultima tappa è accanto La caverna, la storica sala da concerto del sempre set Matthew Street, dove i Beatles hanno iniziato il loro viaggio e una mecca per gli amanti della musica dal vivo. Nell'angolo ci saluta una scultura dello stesso Lennon prima di scendere le scale interne. Dopo aver ordinato qualcosa al bar, è ora di godersi i gruppi onorano i Fab4 sul palco. Luogo di pellegrinaggio per i tifosi e gli amanti dei quattro di Liverpool, esistono pochi posti con un'energia così speciale come questo.
Il Cavern Club (Liverpool).
20:30 È ora di cena! Nessun problema: a soli 5 minuti di distanza si trova uno dei ristoranti asiatici più acclamati di Liverpool. Ed è quello mamasan non solo devi andare per la sua lettera di proposte unica, in cui dal pasta al latte di cocco Sono fatti in casa —per niente al mondo dovete smettere di ordinare il loro merluzzo con il miso nero, vi avverto—, ma hanno anche un disegno e una decorazione tipici di un elegante brasserie con un tocco anni '70.
22:00 È sabato e la notte è giovane: che ne dici di un ultimo drink prima di andare a dormire? stiamo con La pistola dell'una, mitico pub in stile newyorkese nel Dock di Royal Albert. Negroni alla mano, e con la piacevole musica dal vivo che anima le serate in sottofondo, salutiamo la giornata come merita il Liverpool: in grande stile.
GIORNO 2: Non lasciare che il ritmo si fermi
8:00 di mattina. Oggi abbiamo deciso di iniziare la giornata scommettendo sul fare colazione all'aperto, il che non è male per guardare posti nuovi. Anche se stiamo andando molto lontano: a due minuti dall'hotel, a William Jessop Way e di fronte a un tranquillo canale rifornito delle acque del Mersey, il Caffè d'alce È un inno alle colazioni oscene e caloriche così tipiche degli Stati Uniti e del Canada, ma con gusto. Dimentichiamoci dell'operazione bikini e siamo felici l'uno con l'altro frittelle, sciroppo d'acero, uova alla Benedict e waffle. E il tutto in un ambiente dalla decorazione eclettica e molto originale.
9:00 del mattino. Bene, visto che siamo vicino al fiume, ricreiamoci dentro. Perché a pochi passi troviamo tre degli emblemi architettonici della città: le Tre Grazie - il Royal Liver Building, il Cunard Building e il Port of Liverpool Building - continuano a sfoggiare eleganza e classicità per più di un secolo.
Ci fermiamo a Palazzo Reale del Fegato, che ha aperto le sue porte al pubblico per la prima volta in oltre 100 anni. Abbiamo deciso di conoscere in prima persona l'esperienza battezzata come Palazzo Reale del Fegato a 360º. Come? Con una visita guidata che, oltre a spiegare le origini dell'edificio, ne consente l'accesso piani 10 e 15 per godersi i tetti della città e assistere a una proiezione sulla sua storia. A portata di mano, inoltre, le immense sculture del uccelli del fegato che coronano l'edificio: uno che guarda il mare, aspettando quegli immigrati che un giorno sono partiti; un altro affacciato sul centro cittadino, in attesa che i pub aprano i battenti.
Se vuoi di più, nel Palazzo Cunard la sua sede è un nuovo museo interattivo tra i più divertenti: il Esperienza musicale britannica ti invita a fare un tour, utilizzando le ultime tecnologie, attraverso la storia della musica britannica.
12:00. Ci lasciamo alle spalle i famosi edifici e, oh, sorpresa! ci siamo imbattuti Paul, John, George e Ringo immortalati per sempre sulla passeggiata lungo il fiume. Quando le loro sculture in bronzo sono state collocate nel 2015 per il 50° anniversario dell'ultimo concerto del gruppo in città, abbiamo fatto la fila —perché c'è sempre una coda— per immortalarci per sempre con loro. Che emozione.
Statua dei Beatles a Liverpool, Regno Unito.
12:30 Finalmente siamo arrivati Royal Albert Dock, dove camminiamo tra vecchi magazzini portuali che brillano lungo il Mersey rivestiti di mattoni a vista. Quella che un giorno fece tesoro di mercanzie di ogni genere provenienti dalle terre più lontane, fu abbandonata per decenni e, alla fine del XX secolo, fu riabilitato per concentrare gran parte della vita sociale della città.
Una vita sociale che si manifesta nell'innumerevole offerta di bar, pub, ristoranti e caffè che si diffondono nello spazio. E visto che hai già fame... che ne dici di un pranzo al maray, un moderno ristorante che celebra la cucina mediorientale dalla tua cucina? Da segnalare anche l'ospitalità dei suoi lavoratori.
2:30 del pomeriggio. A stomaco pieno, dovrai decidere. I mitomani che desiderano addentrarsi nell'universo dei Beatles avranno vita facile: nello stesso modo Royal Albert Dock è il museo più completo del gruppo britannico che sia mai stato visto. Perché La storia dei Beatles è molto più di una semplice mostra: è un viaggio, passo dopo passo, attraverso le loro vite, dall'infanzia alla carriera da solista, ricreando innumerevoli scenari che sono stati fondamentali nella sua carriera. Un'esperienza assolutamente magica.
Tuttavia, se hai voglia di cambiare il terzo, la tua cosa sarà passare il pomeriggio con il tuo vicino quartiere di Il quartiere baltico: ecco il Liverpool più cool e creativo. Ancora una volta sono le vecchie costruzioni in mattoni a vista, utilizzate in passato per lo stoccaggio delle merci, che, dopo un lungo periodo di abbandono, sono state riabilitate per ospitare ogni tipo di giovane e moderno start-up, bar di design, negozi, mercatini dell'usato, appartamenti per imprenditori e ristoranti.
Le facciate sono diventate la tela perfetta per gli artisti urbani e l'ex Birrificio Cains, Fondato nel 1858, oggi ospita una splendida terrazza affiancata da bar e ristoranti con una cucina varia. L'ideale? Passeggiare, perdersi, navigare, entrare e uscire dai diversi spazi e controlla che stia forgiando una Liverpool molto diversa da quest'altra parte della città.
La storia dei Beatles (Liverpool).
19:30 Sulla via del ritorno nel cuore di Liverpool, raggiungiamo Chinatown, che si dice sia la Chinatown più antica d'Europa: una grande comunità asiatica si stabilì qui alla fine degli anni '50 dell'Ottocento a causa del commercio tra Liverpool, Shanghai e Hong Kong. Percorriamo la tua spina dorsale, Via Nelson, e raggiungiamo l'incredibile arco d'ingresso, un regalo della città di Shanghai e considerato anche il più grande esistente al di fuori della Cina: i 200 draghi che lo decorano lo attestano.
20:00. È ora di sedersi di nuovo a tavola. E già che ci siamo, quale piano migliore che assaggiare le proposte in preparazione il più antico ristorante cinese dalla città? Yue Ben, che ha aperto i battenti nel 1968, Da oltre 50 anni offre ai suoi clienti le più deliziose ricette tradizionali del nord del Paese. Un classico atipico dove esistono. A proposito, occhio: È aperto solo dal mercoledì alla domenica ea cena.
22:00 Di ritorno in albergo, e prima di andare a dormire, un ultimo cocktail —Pensavamo davvero che fosse finita?— nel suo Sky Bar 360 di Gino: Niente come un sottofondo musicale di DJ locali e una vista impareggiabile di Liverpool illuminata per dire addio alla città. Ora sì sì: è finita!
Traccia bonus : Per coloro che hanno perso l'immersione a capofitto nel Beatles Universo, ecco un extra: iscriviti ad una delle escursioni del Tour dei misteri magici, il peculiare autobus giallo che parte ogni giorno dal Royal Albert Dock perché, per più di due ore, per visitare i quartieri ei punti chiave della vita dei musicisti, è d'obbligo. Il luogo di nascita di John Lennon, quello di Paul McCartney, Strawberry Fields o Penny Lane sono alcune delle fermate. Attenzione: non entusiasmarsi per il tour è una missione impossibile.