La Macchia Rossa di Francis Ford Coppola
LA VERDOSA BRUÑAL: VIENI FRESCO
Una varietà spagnolo centrale diventa quasi scomparsa, grazie al talento dell'enologo Maite Sanchez , di Bodegas Arrayan , in un rosso di quelli da bere al litro. Floreale, delicato, morbido, grazioso... è quasi come la primavera stessa. La cosa curiosa è che questo vino, al momento, non viene venduto da solo, ma accompagnato da altri due esperimenti liquidi che Sánchez ha effettuato nella tenuta, un rosso di Moravia e un altro di Mizancho . Il tris d'uva che compongono questi vini proviene da viti che Maite ha innestato su piante varietali che, a suo avviso, non funzionavano bene e non producevano vini appetitosi. Il fatto è che questi funzionano, beh, sì, e il Bruñal è un delizioso esempio. Corri, non ci sono molte bottiglie: Prezzo consigliato: 30 euro per una scatola di tre vini (Bruñal, Mizancho e Moravia), in vendita sul sito web di Bodegas Arrayán.
Il trio Bodegas Arrayán
PETRA DE VALPIEDRA: GARNACHISTA FINESSE
È sul mercato da un paio di annate e l'annata precedente è volata dagli scaffali , pur non essendo un vino per gente scellerata ( circa 40 euro ). Se a prima vista potresti dire che non ha niente di speciale, perché è un Garnacha della Rioja come ce ne sono pochi dato che è fatto da solo, quando aggiungi un po' di intensità al tuo approccio oltre la distanza sociale le cose si fanno interessanti e comincia a raccontare voi cose: fiori, freschezza selvatica, frutti che sbocciano... Poi, nella bevanda setosa e vellutata , pieno di frutti, arriva il culmine, quella bevanda che ti fa desiderare di più . Perfetto per un compleanno in terza fase... o quello che ti tocca a seconda della provincia in cui ti trovi. Prezzo consigliato: 37,95 €,
PINOT NERO DA CORTIJO LOS AGUILARES, UN MUST
Non è una novità ma è una rarità nella sua categoria . Questo rosso probabilmente lo è il vino pinot nero più settentrionale del continente , e il suo merito non è solo quello, ma anche di aver saputo preservare la parte più seducente del grande rosso Borgogna in un clima e una latitudine completamente diversi. Parte della colpa, o meglio tutta, va attribuita alla audacia e bravura di Bibi García , enologo di questa azienda vinicola Ronda dove, oltre al pinot nero, puoi esplorare i suoi altri magnifici rossi. García si prende cura della piantagione come se fosse un giardino e il risultato si sente nel suo aromi floreali, delicati ma intensi e una bocca avvolgente e carnosa. Un vino da avere diverse bottiglie in camera e da portare fuori di tanto in tanto. Prezzo consigliato: 34 euro.
Pinot Nero di Cortijo Los Aguilares
MARCEL LAPIERRE MORGON: IL GIOIELLO NASCOSTO
Nascosto, nascosto... no; ma per quanto mi riguarda meglio se manteniamo il segreto perché una volta provata questa prelibatezza della regione di Beaujolais , non c'è modo di tornare indietro. Fatto con gammay , un'uva fino a qualche anno fa qualcosa sottovalutato tra gli amanti del vino (perché identificato con il famoso beaujolais nouveau , un vino semplice che è stato il primo a uscire subito dopo la vendemmia), nelle mani di produttori come il Lapierre diventa un vero guardaroba perfetto per queste date (anche se non è male aprirlo in autunno, in inverno... Morgon ogni volta ), con tanto frutto, tanta freschezza e tanto piacere nel berlo, soprattutto. Provalo anche se è una primavera nella vita. Prezzo consigliato: 22 euro.
Morgon
SIG. BAMBINO: UN PICCOLO GRANDE RIBERA
Il rossi da macerazione carbonica sono una scelta molto saggia per questa volta, perché conservano molti dei loro aromi e sapori originali e quella fragola al naso e al palato È più piacevole con un tocco di freddo. Questa elaborazione non è così comune alle latitudini come quelle lungo il fiume, il che conferisce a questo gustoso e rinfrescante vino Tempranillo un'ulteriore attrattiva. Un Tempranillo continentale che chiede sole e terracotta e così via non ha un briciolo di legno , ma viene allevato per un mese in vasi di terracotta secolari. È anche, ecologico e non arriva a dieci euro . Non so se puoi chiedere di più. Va bene, sì, uno spiedino di frittata di patate . Il paradiso. Prezzo consigliato: 9,50 €.
signor ragazzo
TRAMA SUPERIORE Nº6: GARNACHA DA SCOPRIRE
Ultimamente la patria di Don Chisciotte ci ha riservato delle piacevoli sorprese, perché sempre più persone lo sono fa risplendere il vigneto più grande del mondo con vini che sono piccoli gioielli . la gente di Verum (che, stranamente, è a azienda vinicola titolare di una delle più grandi distillerie d'Europa ) e soprattutto il suo enologo, Elia Lopez Montero , si sta capovolgendo pregiudizi sul vino Manchego con una collezione di vini varietali in cui è compreso questo rosso, garnacha per garnachisti e scopritori che è anche una deliziosa sughero primaverile Abbinamenti: frutti di bosco, freschezza, vivacità e una beva così facile e piacevole che quando avrete finito la bottiglia non ve ne sarete accorti. Prezzo consigliato: 19 euro.