La piscina È una di quelle città di cui ti innamori dal primo momento in cui ci metti piede. Come se il tempo non avesse causato alcun tipo di scompiglio, Questa bellissima città di Salamanca conserva l'essenza quasi intatta di ciò che era una volta.
È stato oggetto di studio da parte di storici e ricercatori, luogo di godimento di nobili e re. Anche il molto Gioacchino Sorolla fu artefice di ritrarre il costumbrismo di La piscina nel suo cammino attraverso i paesi del Sierra di Francia.
Il tempo si è fermato per secoli questo piccolo paese di appena mille abitanti, dove il carattere freddo di Salamanca è evidente tra la sua gente e le sue case sembrano posare davanti alle telecamere dei viaggiatori. Nel 1949 divenne la prima città considerata in Spagna Monumento storico artistico e da allora gli sforzi non hanno cessato di conservarsi questo piccolo grande gioiello della nostra eredità. E ci sono ampiamente riusciti.
La Alberca, la città più bella di Salamanca.
UNA PERSONA SUPER INSTAGRAMABILE
Passeggiare per le strade di questo piccolo paese di Salamanca è come ricordare molti film che sono stati girati qui, come ad esempio Santa Teresa, Marcelino pane e vino o la scrofa. Perché la bellezza delle sue strade ha richiamato anche l'attenzione di registi e creatori.
Devi venire anche a L'Alberca Non avere fretta, perché c'è molto da vedere. Si può parcheggiare perfettamente all'ingresso del paese in questo periodo dell'anno in cui non ci sono molti turisti, e da lì andare direttamente al Piazza principale. c'è il Ufficio Turistico , la prima tappa che ti consigliamo perché, oltre ad aiutarti ad organizzare il percorso, possono darti una mappa per non perdere dettagli e poter andare in libertà.
La Plaza Mayor de La Alberca è il nostro punto di partenza, un luogo presieduto da un bivio Qui si trovano i Municipio , che un tempo era il carcere e la Casa Ducale, ex Casa Signorile dei Duchi d'Alba del XV secolo che oggi è sede del Teatro comunale.
La casa dell'alba ha una grande influenza su La Alberca, poiché nel XV secolo lo era re Giovanni II colui che ne diede la gestione a questa nobile dinastia. Ecco perché lo stemma della Casa d'Alba può essere visto come impronta indispensabile del suo tempo nella città di Salamanca.
Plaza Mayor dell'Alberca.
Da qui inizia la deliziosa passeggiata strade lastricate e case con balcone i cui tetti sembrano quasi baciarsi. inebria l'odore di salsiccia affumicata o forse sanguinaccio , lasciando prove evidenti che siamo a terra e stagione degli omicidi. Il legno vecchio annerito delle facciate, tipico di architettura di montagna, Regala un'istantanea unica su ogni strada.
Alcuni balconi, inondati di fiori, Sembrano quasi competere tra loro, adornando questo piccolo paese pieno di vita. Inoltre, in molte delle case si osserva uno scudo o la data di costruzione della casa, in molte occasioni con più di vecchio di diversi secoli.
Accanto alla piazza c'è il Chiesa dell'Assunta , un tempio neoclassico del 18° secolo che fu costruito sopra il tempio precedente e che conserva al suo interno un bel pulpito in granito policromo il secolo prima della sua costruzione.
E non è l'unica costruzione religiosa dell'Alberca; questa piccola città di Salamanca ha diversi eremi di grande valore artistico e architettonico come San Blas e San Marcos, entrambi alla periferia del paese.
Chiesa dell'Assunta, La Alberca.
CARNE, SALSICCIA E ORNAZO
Da Calle Puente si raggiunge il Via della Tavola , luogo dove ci si ferma perché l'olfatto lo comanda. Qui, all'inizio di Calle Puente, si trova Il negozio del ristorante di Doña Consuelo , il posto perfetto da portare una salsiccia iberica come ricordo. È anche il luogo perfetto da scoprire le carni di Salamanca dove non manca nemmeno un cachopo, un hamburger di carne in condizioni e anche la coda.
L'Alberca è un paese dove si mangia molto e bene. Ecco perché dobbiamo seguire via Tablado fino a raggiungere il numero 37, dove il Il mesone dell'alveare , un altro grande tempio della salsiccia e della carne dove puoi mangiare menù o porzioni.
Anche se forse l'opzione migliore per mangiare a La Alberca è vicino alla piazza, nel Il Ristorante della Cattedrale (Piazza principale, 18). Qui il carne alla griglia nel forno a legna Stanno già perdendo la testa, al loro punto di tutto, accompagnati se vuoi con tu mescoli le patate
Ma anche qui un carciofo che sa di carciofo, ora che la stagione si apre, e carni di selvaggina da abbinare a un vino locale. Puoi anche scegliere a menù degustazione per chi non vuole perdere tempo a decidere.
Un altro must gastronomico da portare a casa lo trovate nel Panetteria Ponte, alla fine di Puente Street. In questa pasticceria, che potrebbe passare inosservata, troviamo il crema di crema del dolce di Salamanca. Da Mantecadi un perrunille e alcuni focaccina squisito. Ed ovviamente, l'hornazo salamancano, con chorizo e lombo, qui gioca in prima divisione.
LO SAPEVATE…?
Il Abito da vista , tipico de La Alberca, è considerato come uno degli abiti da sposa più antichi d'Europa. La gente lo dice Sorolla , probabilmente, dipinse a memoria il suo famoso dipinto in cui ritraeva uno di questi semi. Gli "errori" nel copricapo della modella hanno dato un indizio, forse perché durante la sua permanenza lì non ha smesso di piovere. Questo non è mai stato testato.
La vicinanza dell'Alberca al Valle dei Batuecas Aggiungiamo a questa vacanza un'attività nella natura ora che la foglia sta finendo di cambiare. La valle di Batuecas è stata dichiarata Pozzo di Interesse Culturale nell'anno 2000 ed è il luogo dove il famoso Cascata del Chorro. In questo periodo dell'anno è possibile vedere il grifone solcare i cieli.
Parco Naturale Las Batuecas-Sierra de Francia.
Il Sierra di Francia È il luogo in cui a Santuario della Virgen de la Peña , per il quale professano una devozione speciale a La Alberca. Si trova a più di 1.700 metri di altitudine e tradisce la sua posizione una vista panoramica imbattibile della Sierra de Béjar. È un'altra delle spedizioni interessanti che devi fare sì o sì durante la fuga a La Alberca.
Accanto alla Chiesa dell'Assunta si trova il Nicchia delle anime , un ossario che custodisce due teschi attenti. Secondo la tradizione popolare, questi teschi ci ricordano che la nostra ora prima o poi arriverà.
Questo luogo cupo a La Alberca raggiunge un grande risalto con la tradizione del "Ragazza delle anime" , la notte dei morti, quando l'ossario viene acceso con una candela guida le anime perdute.