"casa di campagna Cantabria” È la ricerca che facciamo tutti quando abbiamo in mente una vacanza tranquilla, di quelle in cui cerchiamo di cambiare il rumore delle macchine per il canto degli uccelli, circondati dai nostri cari. Tuttavia, ne troverete pochi come questo: il recentemente inaugurato Villa Pacheca Boutique House Si distingue per il gusto squisito con cui è stato restaurato dai suoi proprietari, Adriana e Germán.
"Circondato da querce, sughere, pini e alberi da frutto, gli scorci del verde paesaggio dalle mille sfumature la inondano cinque camere matrimoniali , estremamente confortevoli e arredate con cura”, spiega la coppia a proposito dell'alloggio. Non è né più né meno di 300 mq per godersi il tempo lento della Comunità, con un esterno di oltre 2.500 che ha panorami incredibili della Valle di Toranzo.
"La casa è piena di oggetti d'antiquariato e mobili molto speciali", spiega Adriana. “ I letti sono di fascia alta , le stesse che si trovano negli hotel a quattro e cinque stelle; asciugamani e lenzuola bianchi sono 100% cotone e ci sono tutti i tipi di stoviglie e utensili. Tutto perché l'ospite si trovi in una struttura in cui, pur non disponendo di servizi, si sente coccolato e curato”.
come in un albergo
L'idea è di ricreare in qualche modo le calde estati dell'infanzia. “Da bambino trascorrevo ogni estate nella vecchia casa di mia nonna, 'El Corral de la Pacheca', situata in montagna. lì mi sono sentito liberi di andare in bicicletta, stare a contatto con animali e natura o camminare senza guardare l'orologio ", ricordare.
I PIACERI DI OGNI GIORNO A VILLA PACHECA CASA BOUTIQUE
Oggi quella magia rimane in Villa Pacheca Casa Boutique, se si sa come immergersi in essa. “ Il fornaio passa alle 8:30. un momento perfetto per godersi l'odore di rugiada che il giardino sprigiona al mattino”, dice Germán. "Nel Valli di Pas le gelate o le piogge di solito cadono di notte, ma il giorno di solito ti accoglie con il sole”.
raccogliere arance dall'albero fare un succo potrebbe essere la prima avventura della giornata, mentre avvistiamo il vacche rosse , sereno e mansueto, pascolando sui prati vicini. “Per mangiare, puoi comprare carne nella macelleria a chilometro zero del paese e farla sul barbecue in muratura di casa, da mangiare sotto le due querce secolari in giardino ”, continua l'ideologo di Villa Pacheca. Dopo, è un piacere prendere un caffè nel giardino sul retro, con il sole al tramonto come sfondo.
vicinato
“Quando scende la sera, puoi andare in soggiorno a leggi uno degli oltre 500 libri che compone la libreria in due altezze; accendi il grande camino, o guarda il tuo serie preferita di netflix ”, indica. E prima di riposare nei comodi letti, la coppia ci propone di cenare in cucina sulla tavola di maiale dell'800, nella penombra delle lampade di feltro. "È un altro dei momenti da protagonista" del soggiorno, ammette Germán, soprattutto se la giornata finisce con un bicchiere di latte di fattoria e un pezzo di sobao o domanda
libreria unica
Se hai voglia di uscire per sgranchirti le gambe, anche le opzioni divertenti sono infinite. Germán ci consiglia percorri la Greenway del Pas , una vecchia ferrovia che iniziava nel comune di Ontaneda -noto per i suoi sobao, gelati e quesadas- e che quasi raggiungeva Santander. “Oggi è diventato 35 chilometri di strada asfaltata da percorrere a piedi, facendo in esecuzione o in bicicletta senza timore di macchine di passaggio”.
Altri piaceri a due passi? rilassati nel Terme di Puente Viesgo , a soli 15 minuti dalla casa, oppure visitare il Grotte del castello , che ospitano il arte rupestre più antica del mondo . “Anche l'offerta gastronomica è ampia, quindi è un altro grande programma per visitare le Valles Pasiegos”, ammette Germán, raccontando solo alcuni dei tanti lussi che ti aspettano in questo angolo indimenticabile della Cantabria.
Vedi altri articoli:
- Itinerario gastronomico attraverso i luoghi trendy della Cantabria
- Tutte le meraviglie che ti mancano sulla costa della Cantabria
- Cantabria inaspettata: i suoi angoli più sorprendenti