Le Overwater Villas di Song Saa sono una lussuosa reinterpretazione della casa di Robinson Crusoe.
A meno di un'ora di barca da Sihanoukville, si trova comunque il porto cambogiano – ricco di casinò, fabbriche e edifici in cemento con lettere cinesi – attraverso il quale passano tutti per accedere a isole turistiche come Koh Rong un piccolo paradiso ecologico che fa parte dei luoghi più speciali ed esclusivi del mondo: l'hotel Song Saa e la sua isola privata. Cosa aspettarsi da un soggiorno al resort? Te lo diciamo.
IL PRIMO GIORNO
12:00. L'arrivo a Song Saa ha poco a che fare con un normale check-in in hotel. Qui, l'ingresso avviene con barca privata, dal porto di Sihanoukville, e l'intero team dell'hotel attende l'ospite al molo dell'isola privata dopo circa 40 minuti di traversata.
Asciugamano e bevanda vegetale alla mano, l'avventura inizia. Innanzitutto segnalano un dettaglio: il Song Saa ha il suo fuso orario. Ci chiedono di anticipare di un'ora il nostro orologio. La ragione? Il tramonto e l'alba si adatteranno meglio agli orari di pranzo e cena, per migliorare e vivere l'esperienza.
Veduta aerea del resort Song San.
12:30 Scopriamo la nostra villa. Abbiamo la fortuna di soggiornare in una villa sull'acqua, che, come suggerisce il nome, si trova sopra l'acqua. Alcuni ponti di legno ci conducono ad essa e tutti i comfort e il design sono una sorta di interpretazione lussuosa della casa di Robinson Crusoe.
Dal terrazzo e la sua piscina di 26 mq con doccia esterna in legno Si può vedere solo un mare cristallino e l'isola di Prek Svay. Il posto è così spettacolare e le dotazioni così squisite che non si sa se tuffarsi in mare, fare il bagno in piscina, nella vasca da bagno con vetrate con vista sull'oceano o chiamare la cucina per assaggiare uno dei tanti piatti inclusi nel Menu Villa Dining a disposizione dell'ospite per tutta la giornata.
Bagno in una delle ville di Song Saa.
14:00 Dopo un tuffo nella piscina principale dell'hotel con cocco incluso (raccolto davanti ai nostri occhi dall'albero di cocco al momento dell'ordine), ci siamo seduti a uno dei tavoli del ristorante sulla spiaggia di Driftwood. Con i piedi nella sabbia, ci godiamo un Amok (uno dei piatti più emblematici della Cambogia composto da un curry di pesce cotto in una foglia di banana) e varie insalate asiatiche.
Il silenzio e il relax di quell'isola selvaggia che poco ha da invidiare alle Maldive Ci ha già attanagliato e comincio a capire che il lusso contemporaneo raggiunge il suo apice quando spazio, tempo e relax si uniscono per lasciare il posto a uno stato di benessere ottimale... a cui ci stiamo avvicinando.
Piscina in una delle ville private di Song Sea.
15:00 Visito il Discovery Center, centro dell'anima e dell'essenza di Canzone Saa. E il fatto è che l'hotel non è semplicemente un hotel-isola di lusso rivolto a un pubblico selezionato in cerca di relax, sport acquatici e coccole premium. È molto di più.
Dopo aver acquistato le due isole private che compongono il resort 13 anni fa, Rory e Melita Hunter, i fondatori dell'hotel, consapevoli del loro alto grado di responsabilità come primi a sviluppare un'attività nell'arcipelago di Koh Rong, hanno deciso di costruire un progetto la cui filosofia principale sarebbe quella di pulire il luogo e aiutare le comunità vicine.
Oggi il La riserva marina di Song Saa si prende cura dell'intera barriera corallina che circonda l'hotel (hanno la prima riserva marina privata del paese riconosciuta dal governo cambogiano) e l'intero team di Song Saa organizza regolarmente raccolte di rifiuti marini, e la plastica monouso è assolutamente vietata sull'isola.
A sua volta, la Song Saa Foundation organizza programmi di educazione ambientale, depurazione delle acque nelle isole circostanti, distribuzione di medicinali e libri (con la sua Barca della Speranza), consulenze e cure mediche e programmi di rimboschimento nei paesi dell'arcipelago. Ogni ospite del resort è invitato a partecipare ad attività di beneficenza durante il loro soggiorno, per donare denaro e lasciare giocattoli e regali per i bambini e gli abitanti dei villaggi.
Educazione ambientale insegnata dal team di @songsaafoundation.
18:45 È arrivata il tempo dei Sundowners (persone che guardano il tramonto). L'hotel invita tutti i suoi ospiti a guardare lo spettacolare tramonto mentre serve tartine e cocktail in un'atmosfera tranquilla e rilassata che trasuda esclusività da tutti i lati.
19:30 La cena di oggi si svolge presso il ristorante Vista, un luogo spettacolare con viste impareggiabili, e scopriamo un menù che mescola la cucina Khmer con un tocco raffinato occidentale molto speciale.
Mi colpisce l'atmosfera pacata, con una luce tenue ed elegante e la sensazione di pace che mi ha invaso da quando sono arrivato. Ci spiegano che non importa quanto sia affollato il resort, tutto è studiato per evitare qualsiasi tipo di affollamento. Le cene sono distribuite in tre modalità che cambiano: il ristorante principale, la cena in villa o il Destination Dining, che proveremo il giorno successivo.
Tramonto al resort Song Say.
SECONDO GIORNO
10:30 Ci siamo uniti all'escursione di Sala Song Saa per visitare un villaggio sull'isola di Prek Svay e scoprire il lavoro della Fondazione Song Saa.
Mazzie, una ragazza di 23 anni che fa volontariato presso il resort da un anno, ci fa un giro della città e ci mostra la scuola gestita da Song Saa, i tamburi per la purificazione dell'acqua sparsi per il paese, i segni di organizzazione e di sensibilizzazione all'uso della plastica e alla cura dell'ambiente che appaiono intorno al luogo (fusti di raccolta differenziata, aree di deposito dei rifiuti...) e sento l'importante aiuto fornito dalla fondazione a tutti la gente dell'arcipelago.
Uno dei piatti del ristorante del resort Song Saa.
15:00 A Song Saa, la Spa non è come qualsiasi altra spa. Le cabine sono distribuite su tutta l'isola, in punti diversi che si fondono con la natura, il mare e la pace selvaggia del luogo.
Sono molto fortunato a godermi un trattamento Khmer, un massaggio di 90 minuti su una piattaforma di legno in acqua, con vista mozzafiato. Il mio massaggio include qualcosa di molto speciale: mi insegnano a preparare il mio olio e anche uno strumento in stoffa pieno di erbe aromatiche con cui il mio terapista mi curerà.
Alla fine mi fanno scegliere una frase a caso da una ciotola piena di foglietti. Ho una frase che difende l'idea di gratitudine: "Per essere felici, dobbiamo essere grati per tutto ciò che ci accade e sorridi alla vita". E ragazzo, sorrido!
Piattaforma in legno sul mare dove si effettuano i massaggi.
19:00. Immagina una spiaggia di sabbia bianca, due fiaccole che illuminano la sera e un tavolo servito con succulenti piatti della cucina asiatica. Così è stata la nostra ultima cena a Song Saa.
Come ho accennato in precedenza, l'hotel ha a cuore la privacy dei suoi ospiti e organizza i suoi commensali Destination, in cui distribuisce i suoi clienti in diversi punti dell'isola. Una cena sotto le stelle più esclusiva è quello che ottieni se scegli quella modalità... E ne vale la pena!
L'hotel distribuisce i suoi clienti in tutta l'isola quando organizza i suoi commensali di destinazione.
TERZO GIORNO
11:00. Mancano solo poche ore al check out... e non vogliamo sprecarle. Prendiamo una canoa e ci prepariamo a fare il giro dell'isola prima di partire. Naviga attraverso quelle acque cristalline e ammira la barriera corallina il pieno di pesci che si nasconde in un angolo dell'isola è uno spettacolo.
comprendiamo l'importanza di prendersene cura, e la via del ritorno sulla terraferma sottolinea questa sensazione, poiché, allontanandoci, vediamo come il mare è pieno di bottiglie, immondizia e altri elementi di plastica.
Da Song Saa, concluderò che il lusso contemporaneo ha poco a che fare con una certa bulimia consumistica, con quel desiderio frenetico di godere di un lusso materiale sorprendente, sbalorditivo ed egoistico. Il nuovo lusso è consapevolezza, è presenza, è responsabilità... E può essere percepito solo con esperienze che racchiudono tempo, spazio e pace. Il nuovo lusso ha il suo spazio-tempo, i suoi orari, il suo micromondo, ma sempre attento a ciò che lo circonda.
Spiaggia di sabbia bianca dell'isola privata dove si trova Song Saa.