Ampudia e le sue strade ad arcate.
Inserito tra Cantabria, Burgos, León e Valladolid, Palencia è ed è sempre stata una zona di passaggio e di accesso. Eppure, troppo spesso (ed erroneamente) non viene considerata una tappa imprescindibile.
Il Camino de Santiago lo attraversa da est a ovest. Entrando da Itero de la Vega e uscendo da San Nicolás, lungo il suo percorso ci sono città altrettanto importanti e con una storia eccezionale, come Carrión de los Condes o Frómista, e lasciando luoghi di interesse nelle vicinanze, come Astudillo. Seguendo l'autostrada o il Camino de Santiago sarebbe una buona opzione per vedere parte della provincia, da cui partire Il Cerrato a Tierra de Campos e sfocia nel Vega-Valdavia, alcune delle regioni politiche e naturali della provincia.
Più di 400 cantine popolano questo quartiere.
Ma abbiamo scelto un altro percorso, quello che ci porta anche attraverso le regioni così differenziate dai loro abitanti e Ci porta su a nord, alla Montaña Palentina. Si tratta di un percorso attraverso affascinanti cittadine ricche di storia. Altro gioielli romanici, Rinascimento e Celtibero. Fa parte della Tierra de Campos, un ambiente rurale in cui si attraversa il Canal de Castilla e la gastronomia è travolgente. Il palentino è una buona tavola.
BALTANAS
Alcuni dicono che i camini di le cantine Baltanás hanno ispirato Gaudí nell'ideare quelli de La Pedrera. Più di 400 cantine sotterranee incombono sette piani sopra le pendici della collina in cima a questo villaggio. Nel suo periodo di paesaggio più verde, sembra quasi Hobbiton. E dall'alto si gode una buona visuale del paese e di El Cerrato, la regione di cui è capoluogo per secoli. Oggi le cantine sono ancora utilizzate per la vinificazione e sono un Sito di Interesse Culturale.
Per comprendere meglio la storia del paese e della regione, al suo centro si trova la Museo del Cerrato Castigliano, ex Palazzo-Ospedale di Santo Tomás, un edificio barocco che si aggiunge agli altri punti di interesse, come il Chiesa di San Millán o Convento di San Francisco, resti dell'apice che la città visse tra il XV e il XVIII secolo.
Dicono che Gaudí potrebbe essere stato ispirato da loro.
BECERRILE DEI CAMPI
"La città più bella della Spagna 2016". Così è stato annunciato e così è stato, con il voto popolare. Come indica il cognome, Becerril si trova nel cuore della Tierra de Campos, forse la regione più popolare di tutta Palencia (sebbene si estenda anche alle province vicine). Nonostante le dimensioni attuali, un tempo contava sette chiese e otto eremi, anche se non tutte sono sopravvissute fino ad oggi e quelle arrivate non sempre sono complete.Questa ricchezza ecclesiastico-artistica spiega l'importanza che ebbe il paese nel medioevo e dopo.
Proprio come le altre città di Campos sono gioielli del romanico, Becerril è uno stendardo rinascimentale. Pedro Berruguete, Juan de Juni o Alejo de Vahía si stabilirono lì e ci sono ancora resti eccezionali del loro lavoro.
Nel Museo-Chiesa di Santa Maria, Quella che si conserva meglio, con un portico di colonne allungate e fini, è la pala d'altare con 13 pannelli di Berruguete e sculture di Alejo de Vahía. E un soffitto a cassettoni mudéjar del XV secolo.
Nel Chiesa di San Pietro, di cui non resta altro che rimasto, ne hanno trasformato l'interno in a centro culturale e astronomico. La torre di San Martín, anche Mudejar, è ciò che è meglio conservato. Rovine architettoniche che contrastano con il perfetto stato del municipio modernista o del santuario del XVI secolo. Confina con il Canal de Castilla, i maestosi resti storici si scontrano con le case di fango nelle strade. Da tanto contrasto e da tanta storia si comprende la sua riconosciuta bellezza.
Chiesa di Santa Maria.
PALENZUELA
Anche all'interno della regione di El Cerrato, l'immagine più famosa di Palenzuela oggi è, ironia della sorte, quella di le rovine della Chiesa di Santa Eulalia. Ma quali rovine più fotogeniche. Restano in piedi gli archi acuti e la torre merlata. Lo scheletro di un grande centro religioso al culmine di quella che era Palenzuela, una città murata con un castello. Altre rovine che offrono anche l'occasione per foto interessanti in campagna.
Ma non tutto è residuo del suo passato, dove bisogna usare molta immaginazione. Il Chiesa di San Juan Bautista e gli stemmi delle sue dimore signorili nel suo centro storico di origine medievale sono una buona testimonianza d'altri tempi
rovine fotogeniche.
AMPUDIA
Torniamo al Terreno agricolo, a sud di Palencia, e continuiamo a ripercorrere la storia medievale della provincia in uno dei suoi centri più importanti allora e oggi attraverso opere monumentali come questo castello, costruito tra il XIII e il XV secolo, oggi monumento nazionale. All'interno, il trasferimento dalla capitale da Valladolid a Madrid fu firmato con Filippo II, che lo concesse al suo favorito, il duca di Lerma. Al momento lo è di proprietà della Famiglia Fontaneda (quelli con i biscotti, sì) e custodisce la collezione artistica e archeologica di Eugenio Fontaneda.
il suo centro storico, di strade lastricate e portici, È anche un Complesso Storico-Artistico e una piacevolissima passeggiata all'interno delle mura, lungo la quale emergono altri monumenti, come la Collegiata di San Miguel, In stile gotico-rinascimentale, con torre decorata detta la Giralda de Campos.
Il castello da solo merita una visita.
AGUILAR DE CAMPO
E ora, finalmente, saliamo al nord della provincia, a il monte Palentino, la regione che confina con la Cantabria. Il paesaggio cambia qui, è più verde, più ripido, si nota intorno ad Aguilar sul percorso del Pisuerga e l'acqua che raccoglie il serbatoio, una visita consigliata.
Aguilar de Campoo era il centro nevralgico di Palencia nel Medioevo e continua ad esserlo ancora oggi. Quindi, la prova furono, ancora una volta, le sue costruzioni ecclesiastiche, oggi è l'industria dei biscotti.
Da non perdere il Monastero di Santa María la Real e il suo chiostro del XX secolo; la Collegiata di San Miguel, la Chiesa di Santa Cecilia e per chi ha tendenze artistiche e gourmand, il Monastero di Santa Chiara, del XV secolo, in cui le monache continuano a fare e vendere dolci artigianali.
Il suo centro urbano è un Complesso Storico-Artistico e nelle sue strade acciottolate si possono scoprire case, antichi palazzi, con più di 100 stemmi o stemmi.
è bello città strategica da lì a dedicarsi una visita più incentrata sulla natura.
Biscotto e Mecca romanica.