Vista panoramica di Marsiglia
1. INIZIA CON LA GRANDE FIERA DEL PICASSO, A MARSIGLIA
In aereo, o in treno con RENFE per qualche mese, il percorso inizia a Marsiglia, una grande città con un porto marittimo che vale la pena visitare per almeno qualche ora. Passeggia per il porto per, con un po' di fortuna, ricevere i pescatori che arrivano carichi di pesce fresco . Quindi passeggia per il quartiere Cesta, il più antico della città, e pranza in uno dei tanti bar della famosa Place de Lenche, come Au Lamporo. E, naturalmente, non perdere una visita alla spettacolare mostra di Picasso al Mucem, dove si possono ammirare dipinti dell'artista quando aveva solo otto anni.
All'ombra di Mucem
Due. UN BAGNO A LES CALANQUES
In estate il Mar Mediterraneo in quella zona è bellissimo, quindi non c'è niente di meglio che pianificare una gita in barca I Calanchi , tratto di costa a circa 20 chilometri dal porto di Marsiglia, famosa per le sue acque turchesi e le sue calette "appartate". . Non preoccuparti se non hai la tua barca, poiché i traghetti partono dallo stesso porto ogni mezz'ora e i più avventurosi possono farlo. noleggiare un kayak ma sì, devi essere in buona forma. Una volta lì e dopo una deliziosa nuotata, puoi mangiare La Poissonneria , un ristorante che, come suggerisce il nome, è specializzato in frutti di mare e pesce.
Les Calanques e le loro calette “recondite”.
3. SENTI COME UN PAPA AD AVIGNON o SEGUI LE ORME DI VAN GOGH AD ARLES?
Senza dubbio, sono due città che vantano una storia lunga e ricchissima. Avignone, famosa per il suo ponte in mezzo al fiume Rodano e per essere la città dei Papi, merita tre tappe obbligate: il Pont d'Avignon; anche il Palazzo Papale, un'immensa fortezza medievale che si percepisce da vari punti della città; e, infine, una passeggiata nel suo centro storico, facendo tappa al museo dell'Angladon, che custodisce opere di Degas, Manet o Cézanne . Se sei più attratto dall'espressionismo, seguire le orme del grande Van Gogh ad Arles , visitando ambienti che ha immortalato nei suoi dipinti, come la casa alla periferia della città **(una targa indica il luogo esatto) ** ; il fiume di notte o la mitica casa gialla in luogo Lamartine.
Arles: Van Gogh è venuto qui per restare
Quattro. DORMIRE IN UNA CAMERA DI LACROIX
Nonostante il fatto che la cosa più consigliabile da fare in questa regione sia affittare una casa di campagna, idealmente vicino a una zona di lavanda, c'è un hotel che stupisce tutti. Riguarda Hotel Giulio Cesare _(9, Boulevard des Lice, Arles) _, una perfetta combinazione di un edificio antico con un tocco moderno, firmato dal ricercato designer Christian Lacroix e dove ogni stanza è monocromatica in colori come il verde, il rosso, il blu al giallo. Il suo design all'avanguardia, con una grande fotografia di un torero (si dice che sia Javier Conde) che presiede il bar, chiarisce che il nuovo e il vecchio non sono in contrasto. Un vantaggio: il suo ristorante Lou Marches , sotto la direzione dello chef Pascal Renaud, merita una visita.
Riposo con firma di Christian Lacroix
5. UNO SPETTACOLO NELLE CAVA
Continuiamo verso Le Baux di Provenza , una delle località più visitate della zona, situata su uno sperone baou-calcareo. Lì devi visitare Les Carrières de Lumiéres, alcune famose cave nel cuore delle montagne alpine dove, fino a gennaio 2017, si svolge una mostra dell'artista Chagall basato su giochi di luce e suono proiettati su soffitti, pavimenti e pareti dello spazio. Un consiglio: portare vestiti caldi poiché la temperatura all'interno scende notevolmente.
Chagall e il suo universo blu
6. BULLABESS A MARSIGLIA E CALISSON IN AUX DE PROVENCE
Bouillabaisse , piatto tipico della zona di pesca, consiste in un misto di quattro tipi di pesce e, talvolta, alcuni frutti di mare . Per prima cosa viene servito un brodo che, oltre agli ingredienti precedenti, include zafferano, finocchio e pomodoro per poi aggiungere dei tostones spalmati Rouille -maionese aglio e peperoncino- più un generoso strato di formaggio grattugiato. Ti consigliamo di provare questo "piatto leggero" a L'Epuisette o Restaurant Michel, entrambi a Marsiglia. In Aux de Provence devi assaggiare il tipico dolce chiamato Calisson D'Aix . Una prelibatezza di piccole dimensioni a base di cialda, mandorle tritate e sciroppo di frutta glassato con zucchero. Non esitate, Confiserie Bremond _(16, Rue d'Italie) _ è il posto giusto per scoprirlo.
Ci sono mille modi per cucinare una bouillabaisse... a Marsiglia
7. ACQUISTA NEI SUOI VARI MERCATI
Non è possibile essere in Provenza e non visitare uno dei suoi mercati . E' un'attività più che obbligata in tutti i suoi paesi, sia per vedere l'estetica delle sue bancarelle, sia perché non fa mai male acquistare frutta e verdura appena tagliata. Nella Place Richelme de Aux de Provence puoi acquistare ogni giorno formaggio, frutti di mare, miele e frutta; se vuoi dei fiori, dovresti andare in quello di Place des Precheurs – sì, viene allestito a giorni alterni. Se ti piacciono le marmellate e il miele, presso il negozio La chambre aux Confitures _(16 bis, rue d´Italie) _ in Aux de Provence puoi acquistare vari gusti, alcuni dei quali molto curiosi, oltre ad avere una degustazione. amanti del formaggio , troverai centinaia di varietà a La Fromagerie du Passage.
Proseguendo con gli acquisti tipici del luogo, ovviamente, vorrai prendere l'autentico sapone di Marsiglia ; cerca quello del marchio Compagnie de Provence o quello de La Maison Du Savon de Marseille. Scoprirai anche mille negozi con prodotti sia di bellezza che per la casa con protagonista la lavanda, oltre che innumerevoli negozi di antiquariato dove è possibile acquistare interessanti cimeli di qualsiasi stile.
Qualcuno ha detto formaggio?
8. ORA DELLA TAVOLA E TOVAGLIA
A La Provence, anche la gastronomia è una parte essenziale del viaggio. In Aux de Provence regna il classico dei classici, Le Due Garçons _(53, Cours Mirabeau) _, una tipica brasserie dove gustare una deliziosa cena in terrazza. Ad Arles, invece, qualsiasi posto della sua piazza è perfetto per uno spuntino, anche se vale la pena ricordare le pizze che propone Messa Luna. Se vuoi un'immersione nella cucina tipica della regione, vai a Le Criquet _(21, Rue Porte de Laure) _ e ordina la bourride , uno stufato simile alla bouillabaisse. Se invece preferisci la cucina francese moderna, cerca il ristorante chic de L'Agape ad Avignone. E, infine, chi ama uscire la sera dovrebbe recarsi a Le Mas _(4, rue Lulli) _ a Marsiglia; Offre ampi orari di ristorazione e un'atmosfera vivace tutte le sere della settimana.
L'Agape: il rifugio perfetto per i buongustai
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