Via della transumanza a Soria
Il sentieri del bestiame sono quei percorsi per i quali ero abituato a fare bovini da transumanza. Alcuni percorsi hanno fatto, altri attraversando la penisola iberica da nord a sud, al fine di cercare un clima migliore e più possibilità di cibo. Così, in estate si sono spostati verso nord dove le temperature sono più fredde e c'è più erba e, in estate, il percorso opposto, ma con le stesse estremità.
Alcuni percorsi che hanno avuto la loro maggiore importanza nel XIII secolo, quando regnò Alfonso X El Sabio. A quel tempo il movimento del bestiame era molto importante nella penisola, in particolare per il mercato della lana, che ha fatto sì che queste rotte si diffondessero in tutta la Spagna a tal punto che oggi Occupano quasi l'1% del territorio nazionale. Vale a dire, un'autentica ricchezza storica e ambientale.
'Redileo de geometries', foto scattata a Jerez de la Frontera.
L'ORIGINE
Ma come nascono questi percorsi? Violeta Hevia, una tecnica dell'Università Autonoma di Madrid che coordina la Progetto Life Cañadas di Seo Birdlife, fa notare che le tracce del bestiame sono nate da "l'imitazione dei percorsi che tradizionalmente facevano gli erbivori selvatici". Ancora un altro esempio che mostra che gli esseri umani hanno passato anni a notare e replicare il funzionamento della natura.
“Ci sono diversi studi che rivelano che quando eravamo ancora cacciatori-raccoglitori, seguivamo gli erbivori che cacciavamo e questi hanno realizzato rotte migratorie con le quali hanno cercato di ottimizzare le risorse. Così, nelle stagioni più calde, gli animali stavano nelle zone più alte e in inverno, quando questo ambiente diventava più ostile,** andavano nelle zone più calde**”, sostiene.
Pertanto, nel momento in cui venivano addomesticati animali come capre o pecore, gli allevatori cominciarono a imitare quegli stessi sentieri, che raggiunsero una tale notorietà da dover essere regolamentati. Chiodo rotte che andarono in declino pochi secoli dopo con l'avvento dell'industrializzazione e il declino del settore zootecnico. “Non valeva più così la pena camminare e quelli che restavano iniziarono a essere realizzati in treno o in camion ”, sottolinea l'esperto.
La Cañada Real Soriana Oriental è la più lunga della penisola iberica.
DA NORD A SUD, DA EST A OVEST
Gran parte della penisola è attraversata da queste strade. Se sei una persona che frequenta la campagna, sicuramente ne hai usato uno per trasportarti senza saperlo, poiché questi percorsi hanno una lunghezza di 125.000 chilometri. Inoltre, e secondo Federico García, responsabile dell'area sociale di Seo Birdlife, lo sono percorsi che non avevano molto senso.
“Non sono radio e avevano un orientamento nord-ovest-sud-ovest. Mi piace confrontarle con le autostrade: così come ce ne sono alcune più importanti e altre secondarie, succede anche con i sentieri del bestiame ”, sostiene.
I più lunghi e conosciuti sono i canyon reali. Violeta Hevia lo dice in Spagna ci sono un totale di dieci e che sono quelli che collegano zone abbastanza distanti da nord a sud e che hanno una larghezza di 75 metri di erba. "Legalmente, un'altra cosa è che sono poi occupati", chiarisce.
Entro quei dieci la più lunga è Cañada Real Soriana Oriental, che inizia nel nord di detto comune, più precisamente nello Yanguas, scende attraverso la provincia di Ciudad Real e termina a Siviglia dopo un viaggio di circa 800 chilometri. Altri famosi lo sono la Cañada Real Cuenca, che attraversa Cuenca, Ciudad Real e Jaén o il Leonesa reale occidentale, che inizia a León e finisce a Badajoz. Dietro i burroni, ea seconda della larghezza, ci sono i sentieri, le cordeles e le coladas. **
Bestiame migrante su una strada vicino a Ronda.
UN AUTENTICO SERBATOIO DI BIODIVERSITÀ
I sentieri del bestiame sono contenitori di una ricchezza che a poco a poco si va perdendo e che da Life Cañadas stanno cercando di preservare. Ed è che, al di là del suo valore storico e che sono tutelati da una legge dell'anno 95, Questi percorsi sono un vero e proprio serbatoio di biodiversità.
“Ad oggi, gran parte di esso è in cattive condizioni, anche perché lo sono stati invaso da altri usi o perché sono mal conservati. Il problema è che Questa conservazione dipende in gran parte dal passaggio del bestiame, chi è colui che mangia l'erba, chi fertilizza, chi disperde i semi…”, chiarisce l'esperto. Da li la necessità di continuare a mantenerli e proteggerli.
Una protezione che dovrebbe essere attuata sulla base del quadro giuridico dell'anno 95, che li chiama spazi di bene pubblico, quindi non possono essere occupati, cancellati o usurpati. Per questo, per Violeta Hevia questo quadro normativo “è un'opportunità per proteggere quelli che possono essere intesi come corridoi ecologici. In Spagna c'è molta superficie intensificata delle aree agricole. Un percorso del bestiame che mantiene il suo uso del bestiame, che è stato visto in molte indagini, è quello aumenta notevolmente il serbatoio di biodiversità, poiché consente il collegamento tra popolazioni remote e tra spazi protetti che altrimenti non avrebbero altra forma di collegamento”.
L'organizzazione ha lanciato alcuni anni fa il progetto Life Cañadas, con il quale cerca di riattivarlo. Così lo dice Federico García Il primo processo per recuperarli è a livello fisico, “affinché le strade continuino ad essere mantenute”. Dopo questo, l'idea è che possano continuare ad essere usati come corridoi ecologici. "Per fare questo, si stanno facendo lavori come la decompattazione del terreno su entrambi i lati della strada in modo che la vegetazione autoctona viene rigenerata; pulitura, dal momento che sono spesso utilizzati come discariche; e di sensibilizzazione nei confronti della popolazione ", riassume.
Festival della Transumanza del 2017 a Madrid
Alcuni atti che hanno unito con il supporto a transumanza, che è stata recuperata in qualche modo come progetto pilota, anche se la sua idea è di ripeterlo più volte. Comunque, ci sono molti burroni reali attraverso i quali il bestiame passa ancora due volte l'anno, quindi, se volete avvicinarvi, siete sempre i benvenuti per fare un po' del cammino con i pastori e per saperne di più su tutto la storia che si nasconde dietro questi sentieri del bestiame.