Madrid
ITALIANO E VEGANO, UNITE. Si parlava già qualche mese fa della sensazione di veganismo installata a Tirso de Molina. Invernadero Vegan District è arrivato con la rivoluzione verde e, lungi dall'essere stagnante, continuano a salire i gradini, questa volta, con il nuovo Pop Up Vegan District Pasta Bar.
I nostri passi ci porteranno a Lavapiés, precisamente in Calle Doctor Fourquet, 32, per offrirci le migliori ricette italiane, piatti che a loro volta restano fedeli all'impegno per il pianeta. Una selezione 100% Vegetale, con pasta fresca e pasticceria italiana dello chef Pablo Donoso.
spaghetti al peperoncino rosso con crema di asparagi bianchi, rigatoni alla puttanesca con le acciughe, sorrentinos ripieni di portobello e mojo picón con formaggio erborinato sbriciolato o parpadelle di zucca e papavero , saranno alcuni dei piatti che compongono questo delizioso menù dal sapore della bella Italia.
Degli spaghetti vegani? No, degli spaghetti al peperoncino rosso con crema di asparagi bianchi.
LA DIVERSITÀ NEL CINEMA. Notodofilmfest si unisce a Netflix questo fine settimana per festeggiare NotodofilmfestDay - Da un altro prisma . In una settimana in cui la visibilità della diversità diventa più importante che mai, Cineteca del macello diventa uno spazio di riflessione continua durante più di 12 ore di programmazione.
L'incontro tra i creatori e il pubblico vedrà importanti figure come lo sceneggiatore e il regista Aprile Zamora , regista Jiajie Yu, sceneggiatrice Anna Marchessi, attrici Hajar Brown e Carolina Yuste o Emilio Papamijael, direttore della ricerca presso l'ODA (Osservatorio della Diversità nei Media Audiovisivi).
Se ne parlerà diversità audiovisiva in tutti i suoi ambiti verranno organizzati laboratori e verranno lanciati progetti in una giornata che si propone di parlare a lungo di canoni culturali, orientamento sessuale, identità di genere, gruppi etnici o qualsiasi branca che abbracciare l'inclusione. (2 luglio, Cineteca Matadero)
ABBIAMO VIAGGIATO NEGLI STATI UNITI. Aggiungeremo un giorno in più al fine settimana, perché dobbiamo parlare di programmi se si vuole fare lunedì meno lunedì. questo 4 luglio , Giorno dell'Indipendenza degli Stati Uniti, ci rechiamo nel paese per unirci alla sua tradizione nel modo che conosciamo meglio: mangiare!
In hamburger di New York Non potevano lasciare che questo giorno passasse e starsene seduti a guardare. Ecco perché hanno creato un hamburger appositamente per queste date: il nuovo cheeseburger al bacon . Attenzione: carne alla griglia, formaggio cheddar americano fuso e una grossa fetta di pancetta affumicata per 6 ore e glassate con salsa barbecue fatta in casa sono gli ingredienti della felicità.
Sarà disponibile solo per la prossima settimana. Scrivilo nel tuo diario e vai in uno dei suoi tanti posti, anche se dovresti sapere che in quelli di C.C. Moraleja Green (Avda. de Europa, 10) e C.C. Parquesur (Gran Bretagna Avenue, s/n), la decorazione ci trasporterà direttamente in Nord America.
Un cheeseburger al bacon in edizione limitata!
TUTTI SUL MERCATO! Il Mercato di Sant'Antonio de Madrid continua il suo impegno per la comunità LGBTIQ+ attraverso il suo progetto la stanza sul retro , un'attivazione che cerca di rendere visibile la disuguaglianza vissuta dalle persone transgender con i prezzi ingiusti che devono pagare.
Fino al 10 luglio In concomitanza con le date del Pride 2022, 'La Transtienda' aprirà i battenti e, insieme al Associazione di Sostegno Positivo , saranno organizzate attività per rendere visibile la diversità sessuale e aumentare la consapevolezza della disuguaglianza subita da uno dei gruppi più vulnerabili.
Alcune delle attività previste sono:
- Il martedì 5 luglio avverrà il lancio del libro Generazione D , che fa un tour dei diversi tipi di crimini ispirati dall'odio e della violenza contro persone diverse, nonché degli strumenti che sono riusciti a sviluppare a livello personale per superare il conflitto.
- Il mercoledì 6 luglio se ne parlerà transizione dalla mano della sessuologa Fuensanta Pastor e della psicologa Elena Gutiérrez.
- Il 7 luglio ci sarà un pattuglia informativa su diversità e salute.
UN'ASTA AD ALTO RENDIMENTO. Iberia ha soddisfatto questa settimana 95 anni dalla sua fondazione , che era il 28 giugno 1927, e per commemorare questo anniversario la compagnia aerea ha festeggiato con varie attività. Ieri chiuso con successo l'asta di alcune delle divise che hanno fatto parte della sua storia, esposta fino ad oggi nella sua Espacio Iberia, dove puoi ancora guardare durante il giorno.
Con questa struttura di oltre 350 metri quadrati, nel cuore di Madrid, la compagnia aerea ha voluto avvicinare le persone alla nuova esperienza a bordo. I visitatori possono provare le repliche di design emblematici di Pedro Rodríguez, Manuel Pertegaz, Elio Bernhayer e Alfredo Caral, oltre al più recente, di Teresa Helbig (lanciato il 1 giugno); prova anche i nuovi menu delle compagnie aeree; toccare con mano i nuovi tessuti delle sedute turistiche, Premium e Business, e siediti su di loro; prova una degustazione di vini in abbinamento e immortala la tua visita con una sessione di foto-gif in queste divise.
Barcellona
NUOVI TALENTI. La città di Barcellona ha già dimostrato in numerose occasioni di distinguersi nell'arte e oggi continua a farlo con l'inaugurazione di Art Nou, il Barcelona Emerging Art Festival e L'Hospitalet de Llobregat . Fino al 3 settembre l'arte contemporanea apre le sue porte ai più giovani creatori.
In numeri, parteciperanno 37 spazi dell'art in totale, con l'intervento di quasi 50 artisti emergendo 26 esposizioni . In questi mesi le gallerie d'arte diventano un punto di incontro tra artisti e pubblico, un modo per diffondere l'arte nel migliore dei modi: condivisione.
In parallelo, ci sarà Visite guidate, inaugurazioni, conversazioni con artisti, concerti, workshop, performance e qualsiasi tipo di iniziativa che abbia a che fare con la cultura. Non smetti mai di imparare l'arte e l'Art Nou è un buon modo per continuare ad ampliare le tue conoscenze grazie a nuovi talenti.
Art Nou, la celebrazione dell'arte e dei nuovi talenti.
IMPERO, TRADIZIONE E LUSSO. Il ristorante corona cinese riapre i battenti nella maestosa Casa Calvet di Barcellona, un edificio emblematico disegnato da Gaudì.
Guidata da Maria Li Bao, la raffinata adorazione asiatica cucina imperiale cinese . Si basa su piatti deliziosi e delicati che i Grandi Imperatori mangiavano più di 400 anni fa in un viaggio nella storia attraverso la gastronomia.
La sontuosa bellezza delle sue sale, aperte nel 1900, è la cornice ideale per la succulenta esperienza che offre. Non solo è indimenticabile per il palato, anche la presentazione di ogni piatto è molto importante. Le stoviglie ei colori sono scelti con grande cura e dedizione con l'intento di creare un'estetica raffinata e una presentazione straordinaria. Il migliore? L'anatra laccata.
Cina e Barcellona non si sono mai fuse così bene.
CIAO ESTATE! Martedì scorso, 28 giugno, il Hotel Hilton Diagonal Mar Barcellona accolto Cabaret estivo , evento con cui è iniziata la stagione estiva e la cui messa in scena ha lasciato gli ospiti a bocca aperta.
La celebrazione si è svolta sulla terrazza dell'emblematico Puro Beach Barcellona , quell'altra estate, è presentato come il posto più rinfrescante in cui stare a Barcellona.
L'azienda alberghiera ha dimostrato ancora una volta che il divertimento non è in contrasto con la cura dell'ambiente, sottolineando la propria iniziativa Viaggia con uno scopo , attraverso il quale cerca di creare un impatto ambientale e sociale positivo in tutte le sue operazioni. Se sei a Barcellona, Purobeach è l'oasi urbana da non perdere.
Che progetti hai quest'estate?
SNACK PREMIUM A BARCELLONA. Quando compiono 9 anni dall'arrivo di Montare la barra nel cuore del quartiere dell'Eixample (Carrer de la Diputació, 220), questo piccolo bistrot ha preso una direzione verso l'alta cucina con l'incorporazione dello chef Fran Agudo davanti alla tua cucina
Con esperienza in Tickets o Celler de Can Roca, Fran sta lavorando a una proposta che migliora la presenza di snack , poiché per lui "la magia sta nel mangiare a piccoli morsi". Da parte sua, Iván Castro, proprietario e gestore del ristorante, ha sempre voluto che tutti i suoi progetti avessero un bar, e questo si riflette nei due locali che gestisce, insieme alla moglie Kasaundra Williams.
La qualità della materia prima e la stagionalità del prodotto ne fanno un ristorante di destinazione. Assicurati di provare i classici come il jalapeno croccante e mais , il Sobrassada iberica mochi e formaggio Mahón, pattinare con beurre blanc o maialino iberico. O il snack di barbabietola, anguilla e caviale, sisho, ricci di mare e tosazu o il toast al ceviche di pesce al limone. E l'interpretazione della torta di carote, questa è arte!
Una lettera d'amore agli snack al Mont Bar.