Ristoranti per innamorarsi di più (e di più) di Firenze
La Toscana provoca sospiri infiniti. Chi non sarebbe disposto a prendere un volo in questo momento per perdersi nei suoi paesaggi idilliaci? Firenze, la perla della regione, ha un fascino sconfinato. Come non innamorarsi dell'eleganza di questo Città italiana che fonde cultura, storia, arte, paesaggi e gastronomia sorprendente.
Nemmeno i 40 gradi che hanno subito quest'estate sono bastati a farla perdere il suo fascino: orde di turisti hanno riempito le strade da prestissimo, e fino a tarda notte, emozionati di vedere, conoscere e immergersi Firenze.
Settembre, e le sue temperature un po' più miti, lo rendono il vacanza perfetta . Se stai programmando il tuo prossimo viaggio in questa città italiana, ti forniamo i luoghi che puoi mangia prelibatezze e perditi tra un boccone e l'altro ineguagliabile.
Bottega Conviviale, una delle pizzerie più eccezionali
BOTTEGA CONVIVIALE (_via Ghibellina, 134) _
Lasciare la città senza mettere piede in questo ristorante è molto simile a visitare Firenze senza attraversare lo storico Ponte Vecchio oppure immergiti nella Galleria degli Uffizi.
Considerato uno dei migliori ristoranti e una pizzeria eccezionale , ha un'offerta gastronomica che ne esalta il tradizioni locali ed è un culto della pasta fatta in casa.
Napoletana Classica, Pizza Gourmanda, Romana o Margarita . Le loro pizze cotte a legna non sono condivise. Appena ti siedi ti verrà servita una tapa con un vino frizzante in omaggio a fine cena, un lemoncello o forse anche un meloncello.
È necessario sottolineare il rapporto qualità prezzo , molto buono e hanno anche un menu del giorno. Si consiglia di prenotare in anticipo... Anche se arrivate in anticipo, potreste essere fortunati.
CANTINA FIRENZE _(via Giuseppe Giusti, 2) _
Troviamo Vinoteca Firenze nel centro storico, in a luogo moderno con un'atmosfera molto tranquilla.
Taglieri di salumi, prosciutto iberico e prosciutto toscano
Con una vasta scelta di vini -sia locali che nazionali- e prodotti come Taglieri di salumi, prosciutto iberico, prosciutto toscano e mozzarella di bufala Tra i piatti consigliati il risotto, il carpaccio, le insalate e le tartare. Non partire senza aver provato i cannoli siciliani.
Ancora una volta i prezzi sono conformi a ciò che viene offerto opzioni vegane e si distingue per l'ottimo trattamento riservato ai commensali.
** GOLDEN VIEW OPEN BAR ** _(via de' Bardi, 58/r) _
Molte volte andiamo in determinati posti per le loro opinioni e Golden View Open Bar ne è, in questo caso, un chiaro esempio. Da lì puoi ammirare la Galleria degli Uffizi, il Corridoio Vasariano, il fiume Arno e anche lo stesso Ponte Vecchio.
Il menù è vario: carne, pesce, pizze, insalate e Specialità mediterranee, con prodotti ben preparati . Prova il risotto. I prezzi sono alti, ma ne vale la pena.
** VINI E VECCHI SAPORI ** _(via dei Magazzini, 3) _
Non è il più elegante, non vincerà un premio per la sua modernità e potresti non essere affascinato dalla presentazione come in altri siti, ma non è questo il punto qui. Ciò che merita davvero attenzione è il cibo fatto in casa, quello che vi ricorderà i pranzi domenicali in famiglia.
Immersi in un'atmosfera calda e familiare, l'essenziale sono i salumi, i bruschette, ravioli, papadelle e tiramisù . Bere? Una birra. Si consiglia di prenotare prima di partire.
Consigliati sono le bruscheta, i ravioli e il tiramisù
**ADAGIO** _(via dei Macci, 79 rosso) _
A metà strada tra tradizione e innovazione è questo ristorante che non vi deluderà affatto. ti conquisterà proposta di una moderna gastronomia italiana , una calda attenzione e cibo squisito.
Se scegli l'estetica della presentazione, ti piacerà dall'inizio. Pane e pasta fatti in casa dai sapori genuini, gnocchi, risotto al tonno marinato , controfiletto e, per finire, la torta al cioccolato o la cheesecake. È aperto tutti i giorni fino alle 23:00, tranne la domenica.
** LA PROSCIUTTERIA FIRENZE ** _(via dei Neri, 54) _
Nel cuore di Firenze e a circa 100 metri dalla Galleria degli Uffizi Questo sito è definito dagli stessi proprietari come piccolo, caotico e alquanto scomodo. Con questa descrizione lo stai sicuramente cancellando dalla lista. Non farlo perché ti sorprenderà.
Un'osteria come quelle di una volta con i propri prodotti , prezzi più che considerevoli, divertimento e atmosfera familiare. È sicuramente tutto ciò che ci aspetteremmo in un'azienda vinicola e altro ancora. I tavoli sono buoni da morire, con vino o birra. Non vorrai andartene da lì.
** EATALY ** _(via de' Martelli, 22R) _
Perché, se durante la nostra visita a New York dedichiamo uno dei nostri pranzi o cene al famoso ristorante e mercato EATALY, non lo faremo in Italia? A pochi metri dal Duomo si trova questo luogo elegante , che si è guadagnata la fama grazie alla qualità dei suoi prodotti.
Con un'offerta incentrata sul meglio della cucina locale e nazionale. Pizze, pasta, carne, gelato, cannoli... Le opzioni sono infinite nel Ristorante Pizzeria & Cucina . Hanno un mercato dove è possibile acquistare affascinanti prodotti toscani -anche biologici- come olio d'oliva, pane, carni e pasta fatta in casa.
Bevi uno spritz in terrazza , da dove potrai ammirare il magnifico monumento della città. Attenzione, i prezzi sono simili a quelli di New York.
** LA GIOSTRA ** _(Borgo Pinti, 10/18 Rosso) _
Quei posti con a patrimonio familiare dietro sono ancora più seducenti. Più di 25 anni fa ha aperto i battenti La Giostra, situata tra il Duomo e Piazza Santa Croce , luogo dove nel 1700 veniva custodita la famosa giostra di Piazza dei Compi.
Il posto è piccolo, accogliente, decorato con candele e luci sul soffitto, potresti non essere in grado di leggere molto bene il menu, quindi le opzioni più eccezionali dello chef Ubaldo Tornarelli includono il pasta -tortelloni e ravioli-, frutti di mare e ossobuco.
Ha un ampio e deliziosa carta dei vini . Attenzione: non vendono bicchieri, ma bottiglie! Se sei un fan del tiramisù, questo sarà sicuramente il tuo posto.
Questo luogo così famoso nella guida gastronomica di Firenze richiede prenotazione quasi obbligatoria. David Beckham, Elton John o Darren Criss ho mangiato anche lì. I loro prezzi sono leggermente superiori alla media, quindi tienilo a mente e se senti il nome Soldano, stai per incontrare il suo proprietario. Preparati, è così divertente.
TRACCIA BONUS
Nella nostra lista di locali gastronomici in una città, non possono mancare uno o due passaggi . Quelli che ti servono quando sei un po' stanco per le passeggiate o per rinfrescarti durante l'intensa ora di sole. Nel cuore del centro storico si trova il Caffè Astra al Duomo, un piccolo caffè annesso all'hotel Laurus al Duomo, ma aperto a tutto il pubblico.
Opzioni semplici, panini e pasticcini deliziosi , ideale per colazione o merenda. È aperto tutti i giorni dalle 7:30, esclusa la domenica - dalle 8:00 alle 20:30.
Visitare Firenze e non assaggiare almeno un gelato al giorno non è degno di una tipica esperienza italiana. Quelli consigliati? Gelateria dei Neri, Vivoli, La Carraia e Venchi . La varietà di gusti è infinita e gli amanti del cioccolato impazziranno in queste terre.
Cerchi birrifici? ** Archea Brewery and Pint of View** diventeranno i tuoi posti preferiti in città. Non privarti, mangia, divertiti e innamorati sempre di più di Firenze!
Gelateria La Carraia, una delle eccellenze di Firenze