Il coreano alla moda è in Sentier
**Assapora le migliori prelibatezze tailandesi al Bambou **, il nuovo ristorante di cui tutti parlano. Situato in un antico laboratorio di cucito, accoglie i commensali con una bella decorazione in stile coloniale, con luce soffusa, ambienti diversi, grandi finestre, gabbie per uccelli e una grande testa di drago. Se preferisci, puoi goderti il suo vivace patio o il suo Fumo insieme a Aria da club inglese.
Nel loro menu offrono cucina tailandese di tutte le regioni , in cui i sapori dell'Asia si mescolano ai prodotti francesi, creando nuove ricette come insalata di papaya, pollo al curry verde piccante, melanzane, piselli e basilico; o il satay di manzo, cetriolo in agrodolce e salsa di arachidi. Per finire, lasciati trasportare dal loro dolci dagli aromi esotici come il babà al litchi o il crème-caramel al cocco.
Ha appena aperto ed è già diventato un "must" a Parigi
Vai a fare la spesa per uomini La Garçonnière , un concept store e “osservatorio delle nuove tendenze” in cui giovani marchi come Oncle Pape, Apt, Newstalk o Monsieur London. Con un'atmosfera rilassata e giovanile, è una boutique perfetta per scoprire i must-have dello stile parigino. A due passi dal vivace rue Montorgueil questa enclave di "big man roll" offre uno spazio caffè, un calcio balilla e un barbiere che sedurrà i più gentiluomini. In esso troverai moda, accessori, tecnologia, decorazione, giardino e persino prodotti di gastronomia; Insomma, tutto quello che serve per seguire il l'art de vivre alla francese.
Nel frattempo andranno le spose che stanno preparando il loro matrimonio a Parigi Lora Popolo , stilista di abiti romantici e bohémien molto in voga tra i parigini .
Mangiare in una libreria a pollo , un ristorante vicino a Bourse, con un'aria scandinava degli anni '60 in cui spiccano i suoi scaffali con i libri. La tua lettera offre piatti classici con influenze asiatiche (vietnamita, tailandese…) come il branzino con purè di patate dolci e arachidi; agnello con purea di castagne, ortaggi a radice o arrosto di maiale teriyaki magro e cavolo cappuccio.
Prepara la tua birra a **Brew Unique**, riceverai un corso di produzione della birra e acquisirai familiarità con il processo di fermentazione nel loro laboratorio presso il rue des Jeûneurs. Un ottimo piano con gli amici per poter creare il tuo bionda, robusta o bianca.
Torna agli anni '30 alla prima di un film Il Gran REX , un cinema leggendario a Parigi vicino I Grandi Boulevards , in stile art déco, considerato Monumento Storico.
La sua ampia sala è stata costruita nello stile del Radio City Music Hall di New York e decorata a rilievo come un'antica città mediterranea, nell'immagine delle ville del Riviera francese . A completare la stravaganza, è coperto da una volta stellata alta più di 30 metri, sotto la quale è uscito il famoso film Le Grand Bleu di Luc Besson. Oggi è noto anche per l'organizzazione di convegni che riuniscono i fan di Star Wars, del Marvel Cinematic Universe... cazzo!
L'imponente esterno di Le Grand REX
Per gli amanti del cinema propongono Les Étoiles du Rex , un tour dietro le quinte di 50 minuti che racconta la storia del Rex e coinvolge i visitatori nel mondo degli effetti speciali. Il suo vantaggio è che durante la visita vengono ripresi da una telecamera , diventando per alcuni istanti comparse in uno stralcio di film che possono acquistare all'uscita.
Inoltre, ogni anno, a Natale, si organizzano La Féerie des eaux, che consiste nella proiezione di cartoni Disney, dedicati a queste date, preceduta da uno spettacolo di luce, suono e acqua.
Questo non è un cinema, è un'esperienza
Impara in una scuola di pasticceria per dilettanti frequentando Masterclass di Michaelak , un corso di tre ore per imparare le basi del meglio pasticcini francesi . Riceverai spiegazioni su consistenze, mix di ingredienti, temperature di cottura... in un'atmosfera rilassata con musica di sottofondo. Propone laboratori specializzati su pâte à chou, macarons, praline, caramel religieuse (il suo best-of), creazioni senza glutine o ricette light.
Potresti anche essere abbastanza fortunato da partecipare al Masterclass esclusivo Michalak , in cui il noto pasticcere in persona ve lo svelerà i loro segreti di pasticceria meglio custoditi.
Impara l'arte della pasticceria con i migliori
I bradipi possono provare tutti i tipi di biscotti dolci Jean Hwang Carrant , morirai per quello con sesamo nero di Taiwan, quello con cioccolato Valrhona 70% cacao e lamponi freschi o quello con Tè Matcha e fiocchi d'avena . Se preferisci le torte salate, entra la torta , gusterete prelibatezze come la crostata di zucchine e caprino o la crostata di carote, un perfetto buon fast food.
Uno dei biscotti?
Girovagare bevendo un espresso Le Champollion , un classico caffè dal gradevole Piazza del Cairo . Il lunedì sera si organizzano eventi con maghi, musica... per ravvivare l'atmosfera.
Acquista la tua frutta e verdura così come il pesce fresco e la migliore carne in stile tradizionale su Terroir dell'Avenir dove coccolano i loro prodotti e ti consigliano su come cucinarli. Le sue prelibatezze provengono principalmente dalla Francia e dall'Italia, compreso il pollame del Cour d'Armoise, prosciutto Prince de Paris, nasello dei Paesi Baschi o trota di banca.
nell'epicentro, G.IV , vendono formaggi francesi aromatici, conserve, tè, caffè indiano, birre artigianali e una selezione di vini di Bordeaux, Borgogna, Loira, Côtes du Rhône, Languedoc e altri italiani o spagnoli da asporto o da gustare sur place.
Il posto dove acquistare prodotti freschi
Cenare in un trendy coreano **Hero**, una moderna mensa con una clientela hipster dove puoi assaggiare il loro famoso yangnyeom, il gochujang di pollo fritto croccante e speziato; lo ssam, manzo freddo alla griglia con acciughe, daikon, nashi e shiso o il kimchi al gochu garu (piccante coreano). Per accompagnare, osare con un bicchierino di soju, un cocktail dal nome originale come In Bed, Nice Legs..., acqua mista ad aceto nero, Branca Menta, Aperol, makgeolli, kalamansi...
Non perdetevi un bistrot tradizionale francese, come Tradi. A due passi dall'imponente Place des Victoires; al confine tra Sentier e la zona del Louvre c'è questo intimo ristorante in cui appena entrerete percepirete il trattamento accogliente e chaleureux; che ti farà sentire "vieni alla maison".
Il suo menu propone piatti prelibati che cambiano a seconda delle stagioni. Tra le sue ricette assaporerete i cannolicchi con agrumi, scalogno cipolle e caviale di limone; Ravioli rossi dell'etichetta Dauphiné, crema di salvia fresca e pleuroto saltato; midollo con fleur de sel; oppure le capesante con porri, burro bianco e purea fatta in casa… E per finire, come vuole la tradizione, uno squisito tagliere di formaggi.
Prova la migliore cucina coreana a Parigi qui
Concludi la giornata con un cocktail al **Le Fou**, un elegante bar anglosassone chic retrò con tocchi art déco in legno di mogano africano. I barman, dietro al bancone, servono i loro miscugli vestiti con giacche bianche e grembiuli. Questo "American bar" offre cocktail classici come Bloody Mary, Mint Julep e creazioni come il Martini Seventy-Eight.
Il meglio, la sua musica dal vivo al piano terra vellutato; in cui invitano gruppi punk, rock degli anni '70 o anche jazz.
La notte inizia e finisce qui
Termina la notte cantando nel Scatola per karaoke BAM , un cocktail bar con sale private dall'arredamento retro-futuristico in cui canticchiare senza vergogna con gli amici in una festa del sabato. Dimentica le classiche atmosfere kitsch, BAM si vanta di essere un karaoke "haut de gamme" che propone oltre 10.000 canzoni francesi o straniere per una serata divertente.
per chi viaggia con bambini , offrono anche sessioni speciali per loro; un'attività perfetta per distrarsi , liberati e dormi come piccioncini.
Trascorri una notte in un hotel alla moda come il Saint-Marc o l'Edgar Hôtel e scopri il Passaggio dei panorami , una speciale galleria commerciale della fine del 18° secolo che riunisce ristoranti di più nazionalità, India, Marocco... mescolato con le nuove aperture.
Pantone Pleasure all'Edgar Hôtel
Aperture asiatiche come la thailandese Kapunka oppure **Gyoza Bar**, un piccolo ristorante monoprodotto dove provare i loro deliziosi ravioli giapponesi al bar. Potete accompagnarli con riso, edamame o con nitamago (un oeuf mollet freddo marinato in salsa di zenzero e ponzu). Offrono birra locale; il Kagua bianco, aromatizzato allo yuzu ; quello rosso, aromatizzato con sansho o Kirin. E per coloro che preferiscono le tisane, il loro menu offre tè verde giapponese caldo o freddo, tè Oolong o tè tostato biologico.
Fatti vedere da lui ristorante Canard e Champagne , il cui menu rende omaggio a questo delizioso uccellino. Inizierai con il suo foie gras de canard con chutney di stagione o la terrina de canard e peperoni piquillo per passare a piatti tradizionali come confit e magret o la sua specialità, il Paradosso francese dell'hamburger.
Le tradizionali Racines, un indirizzo imperdibile per i buongustai alla ricerca della cucina classica e vini squisiti in un'atmosfera accogliente molto francese.
I fedeli degli iberici ovunque andranno troveranno la piccola ma squisita boutique Les Grands d'Espagne dove prenderne un po' fette di prosciutto cotto nero . E per gli amanti delle ricette italiane, Lo Zio prepara delle deliziose piadine, una specie di dolce a base di farina di grano tenero, una specialità del nord Italia.
La rive droite colpisce ancora!
"Ce soir, c'est foie gras!"