24 ore a Taipei
Immenso, cosmopolita, monumentale, imponente, storico, travolgente... Ci sono molti aggettivi associati alla capitale di Taiwan.
Tuttavia, forse ciò che meglio definisce **Taipei** è un sostantivo: miscela. Passeggiare per le sue strade significa incontrarsi una specie di contrasto infinito dove maestosi templi convivono con grattacieli e giganteschi centri commerciali in totale armonia.
Nel mercatini notturni, gente del posto e turisti condividono un tavolo assaporando i piatti tradizionali: dai noodles fritti al tofu puzzolente che culmina con la famosa torta all'ananas e innaffia il tutto con il bubble tea instagrammabile.
Non abbiamo intenzione di mentirti, Taipei è insondabile in 24 ore, in una settimana e anche in un mese, ma con questa guida spremerai ogni minuto della tua giornata nel capoluogo dell'isola detto 'formosa'.
Una giornata a Taipei: difficile ma non impossibile!
9:00 del mattino. Colazione taiwanese. Le strade di Taipei non dormono, a parte qualche pisolino di tanto in tanto, quindi potrai trovare un posto dove mangiare sia a tarda notte che all'alba.
Prima di iniziare la tua avventura attraverso la capitale taiwanese, vai a fare colazione come la gente del posto a Yong He Dou Jiang, una catena che ha negozi in tutta la città aperti 24 ore su 24, 7 giorni su 7.
E visto che siamo venuti qui per giocare, proviamo un po' di tutto! Il latte di soia salato e il involtini di riso all'uovo Sono un classico ma non mancano nemmeno. youtiao , dei grissini fritti che ti cattureranno. Tutto squisito!
I famosi bastoncini salati youtiao
10:00 Una volta che avremo lo stomaco pieno, visiteremo uno dei luoghi da non perdere durante la tua visita a Taipei, anche se ci sarai solo per 24 ore: il ** National Palace Museum **, situato nel quartiere Wai -shuang-hsi in Shilin.
Considerato uno dei musei più importanti al mondo, ospita il Museo del Palazzo Nazionale una delle più grandi collezioni di arte cinese nel mondo.
I pezzi forti del museo sono i cavolo di giadeite (un pezzo di giada scolpito a forma di cavolo cinese), il pietra a forma di carne (un piccolo oggetto di agata a forma di maiale) , Il ding di Mao Gong (un calderone a treppiede in bronzo) e il cento cavalli (un dipinto realizzato nel 1728 da Giuseppe Castiglione) .
Museo del Palazzo Nazionale
12:00 andiamo al Santuario dei Martiri Nazionali, sulle rive del fiume Keelung, dedicato ai soldati caduti durante la Guerra di Resistenza contro il Giappone e la Guerra Civile tra le forze repubblicane e comuniste cinesi.
non perdere il cambio della guardia, che si tiene ogni ora fino alle 17:00 davanti alla porta.
14:00 Uno dei nostri momenti preferiti: mangiare! E siccome un giorno è un giorno, abbiamo prenotato un tavolo in Il Palazzo, il ristorante dell'hotel **Palais de Chine**, guidato dallo chef Chan Wai-Keung, che ha tre stelle Michelin. Il anatra arrosto lo stile cantonese croccante è semplicemente meraviglioso.
Se stai cercando un'opzione più informale, non è necessario lasciare l'hotel, al sesto piano troviamo la rosticceria, un elegante ristorante francese dove l'oriente incontra l'occidente al palato.
Anatra arrosto Le Palais, una delizia
4 pm. Nel pomeriggio è ora di salire con l'ascensore dell'ottavo edificio più alto del mondo: il Taipei 101 (508 metri). In meno di 40 secondi avrai la città ai tuoi piedi.
A dieci minuti a piedi da Taipei 101 troviamo il Memoriale di Sun Yat-sen, un monumento considerato il padre nazionale della Repubblica di Cina e la cui statua in bronzo presiede l'edificio che è anche un museo.
18:00 Ci siamo diretti a **Xiangshan (Monte degli elefanti)**, a 15 minuti a piedi da Taipei 101 per ammirare il tramonto e goderci una delle migliori viste a Taipei. Ci sono diversi punti panoramici ma il nostro consiglio è di salire i gradini fino in fondo. Ne sarà valsa la pena.
Il popolarmente noto come 'Elephant Mountain' ne ha diversi sentieri per godersi la natura e fuggire dal caos urbano. Ma non c'è tempo per rilassarsi, continuiamo la nostra avventura taiwanese!
Le viste da Elephant Mountain
20:00 È ora di ricaricare le batterie in una delle attrazioni più famose di Taipei: i suoi ** mercati notturni .** Ci sono molte opzioni tra cui scegliere, ma ci resta il più noto: Mercato notturno di Shilin. Passeggiare tra i suoi chioschi diventa un'esperienza da non perdere.
Dove iniziare? Applicando la massima "ovunque vai fai quello che vedi". Quindi iniziamo assaggiando a frittata di ostriche seguito da alcuni Noodles fritti e oseremo, oh sì, con un pezzo di tofu puzzolente!
Per dessert? Un delizioso gelato mochi porrà fine a una giornata tra le più intense.
Noi torneremo!
Il mercato notturno di Shilin, il più famoso della città