Vetrine dell'abate Kinney
COSA MANGIARE
Avrai un'atmosfera molto newyorkese da Gjelina (a partire da € 48 per due) con le sue pareti in legno e le sedie vintage. Il Pizza (deliziosa mozzarella alla brace con pomodoro confit, rucola, limone e bottarga) sono tra le migliori in città ma attenzione: gli ingredienti non sono sostituibili.
Ma se quello che cercate è qualcosa di più elaborato, il menu originale di The Tasting Kitchen (da € 84 per due) è curato dal famoso chef Casey Lane . Questo ristorante-bar comprende un menu con piatti come faraona con prosciutto al pepe nero o confit d'anatra ripieno di spinaci saltati. L'interno è seducente: pavimenti in cemento lucidato saltati con ulivi di 90 anni, travi in legno a vista sul soffitto e tavoli di vecchi macellai.
Deliziose pizze da Gjelina
Un'altra opzione è Local 1205 (da € 30 per due) che è metà magazzino industriale e moderno e metà vintage di una vecchia farmacia. È così che è riuscito a conquistare tutti i tipi di buongustai . Il banco salumeria di questo negozio-caffetteria vende salumi artigianali. Il bar di pesce mette ostriche, vongole e gamberi del Golfo del Messico , ma ci sono anche pizze cotte a legna, barbecue e menù panini.
All'interno di Gjelina
E non perdere gli elementi essenziali della California: i suoi succhi di frutta fresca fredda serviti in caraffe . Il tofu non lo troverete nel menu del Café Gratitude (da 24€ per due), un vegetariano pensato per i non vegetariani. Attira folle con i suoi piatti stimolanti: "trasformato" È un piatto di tacos di verdure con guacamole, fagioli neri, salsa e nachos con formaggio e anacardi, che puoi combinare con cavolo cappuccio, cetriolo, sedano, limone, coriandolo, avocado e jalapeño.
Black pudding con polpo dello Snack Bar Superba
Ma per sentire lo spirito rilassato e autentico della California provate il Superba Snack Bar, con tavoli all'aperto sulla strada e un menu rinfrescante. Serve Salumi , piattini come uova di anatra fritta con patate, vinaigrette al tartufo e proscciutto di tonno. Da non perdere la pasta fatta in casa.
Snack Bar Superba
DOVE BERE
Questo covo in una specie di baracca, Venice Beach Wines illuminata di candele al tramonto, quando gli avventori si siedono sulle panche di legno e sorseggiano i vini di un'ampia lista internazionale di vini e bevande.
Ma se l'alcol non fa per te, probabilmente dovrai fare la fila (al sicuro mentre stai uscendo dal lavoro) per una bevanda rilassante all'Intelligentsia Coffee, un luogo d'incontro perfetto. stile industriale e molto spazioso.
Esterno del Superba Snack Bar
DOVE DORMIRE
L'abate Kinney Boulevard non è pieno di locali, quindi le 119 camere sul mare dell'hotel Joel Erwin (doppie a partire da € 212) sono semplicemente la scelta migliore. Sulla sua divertente terrazza (l'unica sulla spiaggia) serve limonata del bagnino (con cetriolo biologico, vodka, limone e succo di melograno) .
Ma se preferisci qualcosa di più intimo, gli appartamenti Venice Breeze Suites (doppie da 242€) hanno una vista spettacolare su Venice Beach . Ciascuna delle sue suite e monolocali ha pareti con mattoni a vista e una cucina.
Tacos di tonno dell'Hotel Erwin
COSA COMPRARE
camminare verso il BAZAR che è un po' come scrigno del tesoro nascosto . Troverai perline, gioielli, mobili antichi e abiti vintage. il suo proprietario, Tina Wakino , viaggia spesso in tutto il mondo per assicurarsi pezzi unici.
BAZAR, perfetto per trovare un tesoro
Un altro posto elegante e uno spazio incantevole, è all'angolo tra l'abate Kinney e Westminster. Heist vanta un meraviglioso mix di designer di Los Angeles ed etichette internazionali come Isabel Marant e MM6.
Surfing Cowboys è stata fondata da un fashion director e anche un fotografo, ed è diventata un luogo di riferimento per designer alla ricerca di un punto surfista e per tutti coloro che vogliono fare acquisti molto retrò di tutto ciò che riguarda il surf.
Boutique di rapine
COSA GUARDARE
Il Centro per l'espressione audio e visiva (C.A.V.E) presenta ogni mese una nuova mostra di artisti contemporanei.
Fondato da Alexandra Balhoutis nel 2000, il negozio di fragranze Strange Invisible Perfumes è un piccolo spazio persuasivo che vende essenze per uomo e donna di aziende molto esclusive e bei modelli.
Strani profumi invisibili
DA FARE
Nello stesso spiaggia di Venezia h puoi noleggiare biciclette, skateboard o pattini, sedie a sdraio, ombrelloni o semplicemente sederti e guardare la gente al Perry's Café. In alternativa, se sei interessato al surf puoi tuffarti e finalmente prendere quella lezione iniziale che tanto desideri con Peter Paris. In meno di quanto ti aspetti salirai sulle onde come il più audace degli hipster dell'abate Kinney.
- Questo articolo è stato pubblicato sulla rivista Condé Nast Traveller del 72 aprile, questo numero è disponibile nella sua versione digitale per iPad nell'AppStore di iTunes, e nella versione digitale per PC, Mac, Smartphone e iPad nell'edicola virtuale di Zinio (su Smartphone dispositivi: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) .
Linus Biciclette