Spigola su un meunier
Il Estuario dell'Arousa è la più grande della Galizia e la ricchezza delle sue acque offre alcuni dei migliori frutti di mare in Europa , come vongole Carril o gamberetti. Nella zona vengono prodotti anche alcuni dei migliori bianchi di Spagna, Albariños con D.O. Rias Baixas. Per tutto questo e molto altro, O Grove è la città ideale per gustare la gastronomia con le lettere maiuscole . L'offerta è molto ampia e per tutte le tasche, ve la mostriamo.
DA 15 A 20 EURO PER OSPITE
** O Chiringuito **
Non lasciare che il suo nome ti confonda. Non è un bar sulla spiaggia ma un ristorante tipico situato nel porto . Pesce e carne alla griglia sono la loro specialità. E il tutto a un prezzo che sorprende anche la gente del posto. In estate è consigliabile prenotare, perché nonostante abbia molta capacità di solito è pieno. Hanno un menu regolare e specialità, che variano a seconda di ciò che viene pescato quel giorno. Durante la mia ultima visita ho assaggiato uno sgombro alla griglia per 4 euro. Sì, avete letto bene, 4 euro.
Non si può partire senza provare: orata alla griglia.
Rua Beiramar, 84
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefono: (+34) 986731701
Sgombro alla griglia... a 4 euro!
Porto Bar
A Porto Meloxo, un porto secondario di O Grove non frequentato da turisti, c'è un bar permanente chiamato Porto. In estate è consuetudine allestire una grigliata per strada , dove il proprietario con quasi nessuna fatica prepara la grigliata di pesce più gustosa ed economica della zona. È tradizione celebrare la notte magica di San Juan a Porto Meloxo e da quel giorno, le sardine sono il piatto forte di questo posto . E non ci sorprende perché il suo prezzo è di due euro.
Non si può partire senza provare: il branzino alla griglia.
Oppure Porto de Meloxo, 75
36989 O Grove (Pontevedra).
Tel: 616 683 36
DA 20 A 50 PER OSPITE
lavanderia a gettoni
Un ristorante nel porto, di tradizione familiare (dal 1984) e estetica classica e marina. Specialisti del riso e dei frutti di mare –il miglior rapporto qualità-prezzo a O Grove–, con una menzione speciale per polpo e dolci fatti in casa . Hanno appena rinnovato il menu, con una torta al formaggio degno di un premio, anche se il successo è senza dubbio il polpo feira con tetilla . Qualsiasi amante del formaggio si innamorerà di questo piatto. Se scegli il riso con astice Non sorprenderti quando il cameriere ti presenta il suddetto crostaceo prima di metterlo nella pentola.
Non puoi andartene senza aver provato: le migliori cozze in salamoia di O Grove –ci sono clienti abituali che insistono sul fatto che dovrebbero essere venduti in lattina– e il calamaretto con le cipolle.
Via dell'ospedale, 2
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefono: (+34) 986 731 956
Non lasciare O Grove senza aver provato il riso Lavandeiro
O Almacén do Avo
Tanti frutti di mare e pesce a volte ti stancano –incredibile ma vero–, se stai cercando qualcosa di diverso e sei un carnivoro riconosciuto, questo è il tuo posto. Un ristorante unico, sedicente grigliata Giusto. Musica dal vivo, mostre d'arte, attività come la Vermouth Session ogni domenica, e una decorazione che lo rendono un luogo unico. Un vecchio essiccatoio di polpi che il nonno dell'attuale proprietario fece erigere nel 1940, dopo aver aperto il ristorante di famiglia Casa Pepe e, successivamente, Dorna. La tradizione della buona cucina è evidente a tavola. per andare ad aprire o il miglior appetito è il toast di polpo con formaggio Arzúa, la torta di scorfano e i gamberi croccanti con kikos e maionese albariño . E entrando nel merito, la mucca picaña per due persone è una buona scelta anche se...
Non puoi andartene senza aver provato: la vecchia bistecca di mucca cotta sulla pietra.
C/ Castelao, 149, interno.
36980 O Grove (Pontevedra).
Telefono: (+34) 986 732 712
La grigliata di O Grove
DA 50 A 100 EURO PER OSPITE
Culler de Pau
L'unica stella Michelin a O Grove –ottenuto in tempi record– è detenuto da questo ristorante e dal suo chef Javier Oleros . Uno stabilimento che ha inserito la città nella mappa della gastronomia nazionale: Olleros è apparso di recente nel popolare programma TVE maestro chef – e che si trova in un luogo tanto remoto quanto affascinante della Ría de Arousa, mi sono annoiato. Un business che nasce con l'impegno di esaltare il prodotto della regione, alla ricerca di novità e innovazione, un fermo impegno per la cucina galiziana contemporanea basata su la dispensa, l'ispirazione e le radici. Ha due menù: la degustazione , che si compone di 6 portate più antipasti per 48 euro , e il gastronomico , composto da 10 portate più antipasti per 85 euro (prezzi con IVA e bevande escluse) . Entrambi i menu sono in continua evoluzione e cambiano a seconda della stagione e di ciò che l'orto offre. Al momento dell'abbinamento Non lasciatevi ingannare dalla giovinezza del sommelier, la sua bravura e audacia vi sorprenderanno piacevolmente. È tempo di dimenticare i cliché e di osare un pesce con il rosso o una guancia con il bianco.
Non si può partire senza provare: l'uovo alla carbonara con San Simón e pangrattato. È un classico di Culler de Pau, inamovibile dal menu sin dall'apertura.
Reboredo, 73.
36988 O Grove (Pontevedra).
Telefono: (+34) 986 73 22 75
I panorami dalla tua sala da pranzo
d'Berto
Un omaggio al mare galiziano che è riuscito ad essere il Miglior ristorante di pesce e pesce a Madrid Fusión 2014 e ha due soli dalla Guida Repsol. Una cucina tradizionale basata sulla qualità della materia prima che non ha bisogno di altro. Il suo mantra è il prodotto e il rispetto delle stagioni e dei cicli. È anche famoso per avere il più grande mollusco della regione. Branzino e aragosta da 5 chili, cirripedi spessi, rombo da 7 chili... . Al d'Berto tutto è grande e il menu colpisce prima con gli occhi e poi con il palato. Empanada di pesce e frutti di mare fatta in casa, pomfret rosso al forno e aragosta fritta sono tre delle sue specialità.
Non puoi andartene senza provare: le sigarette. Il migliore e il più grande, detiene record di 60 cm di lunghezza e 610 grammi.
Av. Tenente Dominguez, 84
36980 O Grove (Pontevedra).
Dispone di un proprio parcheggio.
Telefono: (+34) 986 733 447
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Vongole di D'Berto