“Il viaggio è importante quanto la destinazione”, sottolinea Camille Goutal, che si definisce una viaggiatrice camaleontica. “Mi piace uscire dai sentieri battuti e Mi adatto facilmente: mi piace viaggiare con la famiglia o gli amici; alloggiare in graziosi hotel o case locali. Vado molto a cavallo e mi piace esplorare luoghi sconosciuti. È la mia passione, scoprire luoghi incredibili, pieni di storia, dove si recano in pochi. Ho tante guide di viaggio a casa, per ogni Paese devo averne tre o quattro”, aggiunge.
Quindi inevitabilmente la celebrazione dei 40 anni di Goutal Parigi Deve essere una celebrazione del viaggio, oltre che un omaggio al lavoro svolto da sua madre, Annick Goutal, alla guida di una delle prime case di profumeria di nicchia al mondo.
Annick Goutal in Perù, nel 1978.
Da quando l'iconica Eau d'Hadrien è nata nel 1981, i viaggi sono in circolazione. Note di limone siciliano, pompelmo, mandarino verde, ylang-ylang e bergamotto costituiscono il succo più emblematico de la maison, che si ispirò ai paesaggi della Toscana e alle tribolazioni dell'imperatore Adriano, narrata da Marguerite Yourcenar nelle sue famose Memorie di Adriano.
E la cultura anche la poesia e la natura sono pilastri che ci hanno portato ad esplorare con i sensi alcuni degli angoli più speciali della mongolfiera: Ninfeo Mio rievoca il Giardino della Ninfa a Roma; Eau du Sud, i ricordi della casa di famiglia di Aix en Provence; Duello, la foresta di Brocéliande, in Bretagna; Sables, i momenti di felicità di Annick con il marito in Corsica; Ambra feticcio, i mercati delle spezie, del cuoio e delle essenze del Medio Oriente; Un Mattutino d'Oro, un giardino di Tokyo.
La casa di Annick Goutal in rue de Boulangers.
"Solo annusarli ti fa sentire trasportato in un altro posto", ci dice Camille, al timone dell'azienda dal 1999. Forse L'Ile au Thé è il più legato all'avventura. Nasce da una scappatella di Camille con la profumiera Isabelle Doyen presso l'isola coreana di jeju, dove hanno visitato i campi di tè. “Abbiamo visto vulcani, spiagge di sabbia bianca, scogliere battute dal vento, boschetti di mandarini... È stata un'esplorazione davvero folle che ci ha ispirato molto".
Le note olfattive possono persino portarci in paesi che non abbiamo visitato. "È ciò che rende magico il profumo", afferma Camille. Tutti abbiamo in mente odori che ci fanno pensare alla spiaggia, al sole, alla foresta. Esistono nell'immaginario collettivo. È il caso, ad esempio, di Songes, ispirato all'isola di Mauritius, che immortala uno dei miei ricordi olfattivi più significativi. Mi ci sono voluti quasi cinque anni per trovare l'equilibrio tra l'evocare giorno e notte, sole e luna, floreale e speziato.
Annick Goutal, bambina prodigio, pianista e modella prima ancora profumiera, negli anni '80.
Un altro esempio potrebbe essere la nostra candela Foret d'Or, che ti prende subito al profumo di un albero di Natale, vicino al camino. Perché è così importante viaggiare? “Per fuggire dalla routine e scoprire nuove culture. È un'opportunità per incontrare persone e scoprire altri modi di vivere. Mi tiene in vita".
Anche preservare la profumeria come forma d'arte è essenziale, poiché unisce storia, tradizione e arte di vivere. “Molti musei cercano di preservare e sublimare questo savoir faire migliorando costantemente preservando le tecniche tradizionali. Nel sud della Francia abbiamo Grasse, la città degli aranci e culla della profumeria, ma anche altri paesi – in Medio Oriente, ad esempio – hanno questa cultura".
Boutique Goutal Paris in rue de Castiglione.
"Un profumo fa appello ai sensi e all'intelletto", conclude. Allo stesso modo, Camille cerca di proteggere i valori della sua azienda, essenzialmente libertà. “Quello che mia madre doveva fare quello che voleva, quando voleva. Per seguire il tuo istinto. Per creare Ce Soir ou Jamais, un capolavoro nato da un'ossessione, ha lavorato per 15 anni. Si è concessa il tempo per raggiungere la perfezione: rosa selvaggio, seducente e naturale. Voglio essere sincero con quello che mi ha trasmesso: offrire bellezza e farla al meglio”.