Il ponte romano che porta a Ciudad Rodrigo
Ciudad Rodrigo era una città che nel medioevo veniva messa in palio per la sua posizione strategica al confine con il Portogallo. Da allora può vantarsi di essere una delle città più antiche del nostro paese Esisteva già in epoca romana, quando era conosciuta come Miróbriga, motivo per cui il nome di questa bellissima città è mirobriguense.
Nonostante le sue dimensioni, Ciudad Rodrigo ha molto patrimonio monumentale da vedere e visitare, che ci ha commosso un Medioevo in cui la città era in costante conflitto tra il regno di Castiglia e il Portogallo.
Tale era l'importanza di Ciudad Rodrigo che Ferdinando II lo elevò a sede vescovile, motivo per cui il paese possiede una bella cattedrale. Questa stessa cattedrale è la prima cosa che si vede a Ciudad Rodrigo, una città murata che è invecchiata vestita di palazzi e adornata con gli intrighi e le gesta di grandi ceppi e nobili ceppi.
Castello di Enrico II, attuale ostello turistico nazionale
SULLE TRACCE DEI NOBILI
Fuggire in una città medievale con così tanto patrimonio ha bisogno di più di un giorno se vuoi finire ben immerso in tutta la sua ricchezza culturale. Ciudad Rodrigo è un Complesso Storico Artistico dal 1944 e questo è motivo di orgoglio per i Mirobriguens.
Per iniziare a visitare Ciudad Rodrigo, devi tenere presente che non puoi accedere al centro storico in auto. quindi è importante lasciarlo ben parcheggiato e non muoversi nel caso si stia guidando. Come punto di partenza in questo caso, dobbiamo prendere come riferimento il Castello di Enrique II, fortezza medievale di cui si può visitare la torre omaggio. È il punto più alto della città e ospita al suo interno Locanda Nazionale.
Da lì si può fare un percorso attraverso le mura medievali, Assisti al passaggio di una storia piena di conflitti attraverso le sue sette porte. Accanto alle mura è conservato un insieme di bastioni aggiunti del '700 in ottimo stato di conservazione e un piccolo belvedere che offre una vista panoramica del viaggio, prendendo come riferimento le sponde del fiume Águeda, un punto di interesse naturale da non trascurare.
Cortile del Palazzo delle Aquile
Accanto al castello, salendo in Calle de Juan Arias, si arriva al Palacio de los Águila, bellissimo palazzo rinascimentale del XVI secolo con un imponente chiostro.
Oltre ad essere la sede dell'Ufficio del Turismo, mantiene una cassaforte autentici tesori di Goya, una raccolta di 82 incisioni della Guerra d'Indipendenza. La città ha un ruolo importante nel concorso, protagonista l'assedio di Ciudad Rodrigo nel 1812 per il quale fu sequestrato ai francesi e nominato generale Wellington duca di Ciudad Rodrigo.
Proseguendo parallelamente alle mura, è necessario effettuare la tappa successiva Cattedrale. Lungo la strada, verso Plaza del Salvador, compaiono la Casa della Catena e la Casa della Marchesa di Cartago accanto al vescovado che meritano bene una fotografia.
La cattedrale fu inizialmente costruita nel XII secolo in uno stile romanico di transizione e presenta tre portali. Il suo interno nasconde un agglomerato di cappelle barocche, il mausoleo di famiglie nobili e illustri come i Pachecos e i Sede del Museo della Cattedrale.
La Torre delle Campane, situata sul Pórtico del Perdón, conserva ancora i colpi di cannone della Guerra d'Indipendenza, impronte della mano francese che ha preso la città con fuoco e polvere da sparo. La visita non è gratuita, sì.
Cattedrale di Santa Maria
Dalla cattedrale devi dirigerti verso Plaza Mayor, quindi uscendo dalla Puerta de las Cadenas e prendendo la via Julián Sánchez, la Chiesa del Cerralbo, tempio herreriano del XVI secolo che ricorda la sobrietà di queste terre. Fu costruito come pantheon per i Pachecos e si dice che facesse ombra alla cattedrale. È visibile anche la distruzione della Guerra d'Indipendenza.
Alla fine della strada si trova la Plaza Mayor, l'aorta della città e punto di incontro per viaggiatori e parrocchiani. Puoi fare un altro giro le vicine piazze del Buon Sindaco e del Conte per continuare ad ammirare i palazzi che Ciudad Rodrigo nasconde tra le mura, come ad esempio quello di Moctezuma o quello del Montarco.
In Plaza Mayor si trovano il Palazzo Comunale e il Palazzo del Primo Marchese di Cerralbo, sia del XVI secolo che dove l'arte plateresca è protagonista. Anticamente era il luogo occupato dal mercato popolare ma oggi è occupato da terrazze dove concludere la giornata con un buon vino locale e la soddisfazione di aver saputo qualcosa in più su quella che forse è una delle città più belle di Salamanca.
Il municipio di Ciudad Rodrigo
CASA DI FARINATO E HORNAZO
Se avere qualche vino in Plaza Mayor non è abbastanza, non c'è bisogno di gridare al cielo. Siamo a Salamanca, uno dei bastioni gastronomici di Castilla y León, un luogo dove il maiale e il manzo morucha hanno il loro nome.
Maestri nella cucina d'uso, come si fa con i "menudos" dell'agnello per l'elaborazione della chanfaina, non tralasciano piatti tanto castigliani quanto il tostón arrostito nel forno a legna, le patate "meneás" e il famoso hornazo salamancano, vera istituzione gastronomica del nostro paese.
Anche se qui vieni a scoprire il "farinato", una salsiccia di pane, lardo di maiale iberico e paprika (tra le altre spezie) che non manca da nessuna parte in città.
Ed è tanto radicato che anche gli abitanti di Ciudad Rodrigo si chiamano farinatos, nel caso ci fosse qualche dubbio. Se diventi pigro e non oltrepassi Plaza Mayor, al Bar El Sanatorio (Pza. Mayor, 14) il farinato viene servito con uova fritte, che è l'accompagnamento standard.
Due ottime opzioni per sedersi a un tavolo a Mirobrigu sono Zascandil (Correo Viejo, 5) e Mesón La Paloma (Paloma, 3). Il primo è un minuscolo ristorantino ideale per chi è indeciso, per via di un menù degustazione accurato in cui non manca nulla, compreso un originale menù di dolci.
Se scegli una buona tavola di carne iberica o morucha, La Paloma è il posto perfetto, fondamentalmente perché il suo controfiletto morucha con porcini e foie toglie il significato. si, essenziale prenotare con un po' di tempo.
Vivere l'esperienza Parador è l'alternativa per chi desidera un all-in-one, dal dormire nel castello di Enrique II alla passeggiata tra la cucina di Salamanca e del Portogallo, passando per l'agnello da latte arrosto e il merluzzo con reggiseni. Cucina d'autore con radici nella terra. Un dieci.
Farinato iberico, prodotto tipico di Ciudad Rodrigo
PISTA BONUS PER I CURIOSI
Sebbene il castello di Ciudad Rodrigo sia noto come quello di Enrico II, In realtà fu Fernando II ad ordinarne la costruzione, sfruttando la fortezza già esistente. La sua ricostruzione nel XIV secolo a cura di Enrico II di Trastamara fu ciò che rese popolare il nome del castello.
A Ciudad Rodrigo c'è un Museo degli orinatoi. Al suo interno si possono trovare 1.320 pezzi tra orinatoi e sputacchiere di tutte le epoche, alcuni realizzati in porcellana che sono vere e proprie opere d'arte. C'è conoscenza dell'uso di questi elementi sin dai tempi dell'antico Egitto e si diceva che Luigi XIV di Francia avesse due "addetti alle pulizie" per questi compiti.
La pala d'altare originale della cattedrale di Ciudad Rodrigo, opera di Fernando Gallego, non si trova nella cattedrale. L'opera, della fine del XV secolo, fu smantellata e sostituita da un'altra pala d'altare d'argento andata perduta nella Guerra d'Indipendenza.
I pezzi scomparvero finché non ne rimasero 26, che furono venduti nel 1877 per 30.000 reais. ad una collezione privata di Sir Herbert Cook. Le tavole passarono nelle mani della Samuel H. Kress Foundation a metà del secolo scorso, che le donò all'Università dell'Arizona. Oggi sono in mostra al Tucson Museum of Art.
Oltre ad essere una piccola città antica, possiede uno dei patrimoni più affascinanti della nostra storia.