La profumiera Nuria Cruelles dice di sentirsi molto fortunata perché vive e si sente ogni minuto. Molto prima di diventare il naso di Loewe, il catalano, che è nato e cresciuto il delta dell'Ebro, in San Carlos de la Rapita, Era già consapevole che gli aromi erano la sua passione.
Forse il fatto di vivere nel mezzo un idilliaco parco naturale , tra risaie, fenicotteri, saline, mare e monti... contribuivano ad esacerbare i suoi sensi. “Collezionavo profumi, senza sapere che quella sarebbe stata una professione. È vero che questo è un mondo molto chiuso e strettamente legato all'uomo, Anche il fatto di essere spagnolo non aiutava. e non dalla Francia, dove la profumeria è più riconosciuta”, ricorda.
Dopo aver studiato Chimica – “un profumo è un poema chimico”, precisa – facendo stage in un'azienda di profumeria con la sua città e muovendo i primi passi come progettista di molecole, è passato a Loewe, con il cui progetto di trasformazione – verso la singolarità, la semplicità e l'artigianalità – si sposa perfettamente.
“Ora sono un cittadino ma Vengo da una città dove le persone vivono più serene e le cose hanno un sapore diverso. Sono anche molto sensibile, emotivo... Vivo molto dai sensi”, spiega.
Campi di lavanda a Brihuega.
Nuria ci invita a seguirla un viaggio tra i profumi del nostro paese. “Dobbiamo fermarci, sentire, abbandonare la nostra routine di essere davanti a un computer o un cellulare. Ci mancano molte cose. Questo tour di il gelsomino di Bomba a mano, la lavanda di Guadalajara... per me si tratta di questo, di stimolare i sensi e lasciarsi trasportare, anche dallo spettacolo visivo".
In Spagna non diamo più importanza a certe cose, ma se qualcuno viene dal nord Europa e di notte è a Siviglia con l'esplosione dei fiori d'arancio... O con i narcisi del Delta dell'Ebro.Sono innamorato di questo fiore, perché cresce spontaneamente, che è anche il mio carattere, appartiene alla famiglia dei gigli”.
"I narcisi sono gratuiti. Stai camminando e all'improvviso ti imbatti in una coperta gialla. Molte persone non lo sapranno ma questo fiore, che cresce dove c'è molta acqua, appartiene al la famiglia olfattiva del gelsomino o della tuberosa, anche se con un lato più dolce, narcotico, che ti fa innamorare”.
Dopo aver condiviso i suoi inizi in Loewe con Emilia Valeros, Nuria lo ha sostituito alla guida del reparto profumi di un'azienda che valorizza il proprio passato e guarda al futuro con una chiara preferenza per il naturale, il verde, il fresco. "Neppure dobbiamo temere i prodotti chimici", spiega il creatore. Se vogliamo usare il rosa, possiamo combinarlo con sfaccettature di molecole sintetiche, che risparmia molta acqua nel processo, per esempio, e ottenere un equilibrio diverso. Certo, quando creo un profumo devo sentirlo qui”, dice mentre si porta la mano al cuore.
Fiore selvatico nel Delta dell'Ebro.
“Cerco di recuperare ingredienti che siano dei classici del passato, di modernizzarli, come ho fatto con la nota verde galbano in L'Ibiza di Paola, o non sono così comuni. Quando si parla di profumo estivo, la gente di solito pensa agli agrumi, al bergamotto... e io dico no, signori, andiamo fare qualcosa che attiri quella freschezza da un'altra prospettiva. Mi piace introdurre nuovi odori e sfaccettature”.
Per il nuovo membro della famiglia Solo, Loewe Solo Atlas, Nuria si è ripresa lentisco, pianta arbustiva che cresce spontaneamente nelle aree mediterranee e di solito passa inosservato, cercando l'equilibrio ma anche i contrasti.
“Tutti i Solo li hanno e in quest'ultimo abbiamo unito calore e freschezza. Il primo proviene da una nota di lentisco del Marocco, che evoca il deserto, contrastato con il sale marino, che dona freschezza. Sono abbinamenti di contrasto, come si dice in gastronomia", sottolinea Cruelles, che è anche sommelier, e al quale è affascinato da come i vini possono parlare della tua storia.
Loewe Solo Atlas contiene un accordo verde (lentisco), floreale (fiori d'arancio) e marino (nota salata).
Gli accordi di Solo Atlas ci portano anche nelle colonie della nostra infanzia... “Per via dei fiori d'arancio, ovviamente! Siamo cresciuti intorno Nenuco. Questa è la magia del profumo, ti trasporta, Ti ricorda qualcuno che ami".
"Molte persone parlano di lavanda e non l'hanno mai annusata in modo naturale. Se vai a Brihuega, dove ci sono circa 1.600 ettari di lavanda, e vivi quel momento, rimarrà sempre nella tua memoria. Quando lo senti dopo, ti porterà in quel posto”, suggerisce Nuria, che ha sempre un viaggio in sospeso e, quando viaggia, cerca di fare una sosta per scoprire un ingrediente. “Prima della pandemia lo ero sull'isola di Giava in cerca di vetiver. Mi ha colpito come si raccoglie, si fa in coppia, è come un rito. Il marito tira fuori la radice, che odora di terra affumicata, la tira fuori ed è la donna che la taglia. Ogni luogo ha la sua storia.
E ogni volta, ha il suo profumo, quale sarebbe quello dei nostri tempi? “Viviamo in un mondo molto frenetico. C'è rischio, incertezza... Non possiamo dire cosa accadrà, stiamo costruendo e questo si riflette nell'arte, negli affari e nella profumeria. Le nuove generazioni tendono a fragranze genderless –che coincide con lo spirito dei capi Loewe–, cercano freschezza ed escono dai propri miti e schemi, un legame con la natura, sentirsi parte della terra. Dalla semplicità a fare arte".
Siviglia ha un odore speciale...
“Perché abbiamo lanciato una candela a foglia di pomodoro (dalla linea Home Scents, che ha anche coriandolo e origano)? È una nota verde, che rimanda al sentimento, al giardino urbano sui balconi. Le persone cercano di scappare, mentre ingredienti più vicini.
"Non devi andare lontano", sottolinea Nuria. se ne parla la bellezza dei prati, ma ai nostri confini abbiamo posti idilliaci come coltivazioni di cisti ad Andévalo, Huelva, dove intere famiglie si dedicano alla raccolta di questa pianta dall'aroma che crea dipendenza”. Un viaggio in sospeso, insomma.
Questo rapporto è stato pubblicato nel numero 147 del Condé Nast Traveller Magazine (estate 2021). Abbonati all'edizione cartacea (€ 18, abbonamento annuale, chiamando il 902 53 55 57 o dal nostro sito). Il numero di Condé Nast Traveller è disponibile nella sua versione digitale da gustare sul tuo dispositivo preferito.