Colazioni nel mondo: Cape Town

Anonim

Tamburi Winkel

Zucchero bene come prima cosa al mattino

Città del Capo È il punto in cui le estremità si incontrano. Preso tra il mare e la montagna, tra l'oriente e l'occidente, il Città madre sudafricana È un luogo di ritrovo dove le mattine sono scandite dai richiami alla preghiera delle moschee, dallo sbarco dei pesci nel porto e dai corridori mattutini.

Seguendo la tendenza, Città del Capo offre infinite opzioni per ricevere la giornata, dai menu vegani alla salumeria italiana, con vista sull'Oceano Atlantico o spiare una colonia di pinguini. In ogni caso, vi garantiamo che sarà indiscutibilmente lekker .

Cape Town vive verso il cielo, divisa tra Montagna della Tavola, Signal Hill e Testa di leone – e non c'è modo migliore per conoscerlo che salire.

Caffè delle piante

Inizia la giornata attorno a una deliziosa tavola

Salendo su Signal Hill, le strade si fanno più ripide e le case più colorate: benvenuto a bo kaap . Il vecchio quartiere operaio, culla della cultura malese di Città del Capo, è il punto d'incontro della nuova e della vecchia Città del Capo. Le tradizionali residenze musulmane nascondono la nuova comunità di fashioniste sudafricane e l'odore di piatti tradizionali come pap o koeksisters fuoriesce da luoghi che non sarebbero fuori luogo a Williamsburg.

Nascosto in uno dei pendii che si formano Bo Kaap – che rivaleggiano con quelli di San Francisco – c'è il **Plant Café**. Onorare il quartiere che rappresenta, questo accogliente ristorante propone un menù innovativo che rispetta la Origini speziate della popolazione malese con un tocco organico. Il menu è vegano, sì, ma i carnivori non devono disperare: il biltong di funghi È così buono che si dimenticheranno della pancetta per un giorno.

Ai piedi di Signal Hill, giù da Bo-Kaap, c'è Tamboerskloof , un quartiere residenziale vicino al De Waal Park e a pochi passi dal centro cittadino. Tamboerskloof è una zona tranquilla , che normalmente non riceve molto amore dai turisti.

Le colazioni fatte in casa di Tamboers Winkel, tuttavia, sono un ottimo motivo per guardarsi intorno. Il tuo proprietario, Theo van Niekerk , si è ispirata ai piatti che sua nonna ha preparato per lei per disegnare un menu di piatti sudafricani senza tempo che non passano mai di moda: bobotie, torta di pollo con slaai o le regine del menu, frittelle di fragole e miele.

Tamburi Winkel

forza e tradizione

Lasciando Tamboerskloof in direzione del mare, lo è Via Lunga, il centro nevralgico della vita sociale di Cape Town. Qui troverai di tutto, dai pub irlandesi ai ristoranti etiopi, dalle librerie dell'usato ai teatri alternativi.

In linea con lo spirito di questa cornucopia di opzioni, **Lola's Café** è una fusione di colori e sapori. Artistico, eccentrico e molto amato dalla comunità Lola offre colazioni gourmet per mattinieri e mattinieri. Croissant grigliato con banana, bacon e sciroppo di vaniglia Viene consigliato con entusiasmo... soprattutto quando si esce da uno dei tanti bar che costeggiano Long Street.

Caffè di Lola

Buon cioccolato e sciroppo!

Se non vuoi fermarti a Long Street, non farlo: alla fine c'è il mare e la Lungomare Victoria & Alfred . In parte passerella e in parte centro commerciale, il Waterfront vanta spettacolari viste panoramiche sulla città, dall'Oceano Atlantico alla Table Mountain.

Uno dei grandi piaceri del Waterfront è cenare all'aperto e **Andiamo** te lo porta su un vassoio. Questo tradizionale ristorante italiano si fonde perfettamente con la cartolina di a caffè europeo , iniziando con la fontana al centro della piazza e finendo con il menù: Frittata italiana con ragù alla bolognese e mozzarella Ti farà credere di essere in mezzo a Piazza Navona. Innaffialo con uno dei caffè a denominazione di origine che offrono, e oserai anche con La Traviata.

andiamo

Con accento italiano in Sud Africa

Ma se parliamo di visualizzazioni, non ce ne sono come quelle di Montagna della Tavola , la Sierra Madre, vanto e ragione d'essere di Cape Town. Questa montagna dalla cima piatta non è solo il biglietto da visita della città, ma anche un meraviglioso scenario per iniziare la giornata.

**Rhodes Memorial**, sulle pendici settentrionali della Table Mountain, ti serve tutta Cape Town insieme con il bagel di salmone affumicato che fa da corona al menù . La vista non solo mette ai tuoi piedi l'intera città, ma è anche uno dei pochi punti in cui puoi vedere sia l'Oceano Indiano che l'Oceano Atlantico.

Il Rhodes Memorial è anche la tappa perfetta per ricaricare le batterie prima di intraprendere l'imperdibile esperienza di scalare la Table Mountain. Uno dei loro hamburger di struzzo è tutto ciò di cui hai bisogno.

memoriale di Rodi

colazione con vista

La città è diventata troppo? Salta sul treno locale e in 20 minuti sei a Simon's Town , un villaggio di pescatori a sud della Penisola del Capo che è l'altezza del bucolico. La sua più grande attrazione: la colonia di pinguini che vive sulla spiaggia tutto l'anno e che merita una visita.

Visto che sei in zona, fermati di Bertha . Questo ristorante per famiglie si trova proprio sul porto vecchio e invita a trascorrere qualche ora guardando l'orizzonte. Torrijas fatte con la ciabatta , e servito con formaggio e pancetta ti assicurerà di non avere fretta. A Simon's Town si vive lentamente.

di Bertha

Qui vivi lentamente

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