Taverna Tosca, moderno bar di tapas
Mentre alcune delle sette colline di Lisbona sono scavate, perforate o proiettate, ci sono cose che non cambiano nel suo vecchio guscio pavimentato e piastrellato. E questo può essere visto nel nuovo triangolo occidentale formato dai quartieri di Santa Catarina, Santos, Lapa ed Estrela. , dove quartieri multietnici si fondono con ambasciate, palazzi in stile inglese con vecchie fabbriche e giardini curati. In tutti è sorprendente la capacità del popolo di Lisbona di reinventare il vecchio senza bisogno di riforme o di architetti famosi.
BICA
Conviene iniziare il tour al confine tra Santa Catarina e Barrio Alto, al calar della notte. lì si è aperto Sii me , che con orgoglio si definisce moderna peixaria e nel suo lungo bar spedite ostriche, frutti di mare, sushi e un risotto con vongole e gamberetti che vale la pena ripetere . Fate qualche passo e, senza soffrire di mal di montagna, guardate la vertiginosa Rua da Bica Duarte Belo, dove si sale l'ascensore cigolante che attraversa il quartiere Bica . Sulle scale ci sono molte fermate interessanti per bere un vinho e un petisco (le tapas portoghesi) o, all'alba, un drink con charme e musica.
A Bicaense è una classica osteria che, il terzo giovedì del mese, diventa un locale di milonga e tango. Pop Out, dal canto suo, propone mostre d'arte inondate di drink e nuovi ritmi. Se sei ancora sveglio (psichicamente e fisicamente), vai al vicino Miradouro de Santa Catarina, ma non perdere troppo tempo a guardare il Tago. Dietro si trova l'interessante Museu da Farmácia, ricco di oggetti e dispositivi farmacologici utilizzati dal Medioevo al XX secolo, che nasconde una grande sorpresa gastronomica e decorativa: Pharmacia, la bella sala da pranzo del centro, arredata come una farmacia vintage , dove puoi assaggiare potenti farmaci anti-appetito.
Sea Me, un ristorante/pescheria a Bica
CAIS FARE SODRE
Se si torna a Bica e si scende in pianura, si raggiunge Rua de São Paulo e, tra officine di utensili e macchinari industriali, si raggiunge facilmente Rua Nova do Carvalho, una parallela. Il suo ultimo blocco mantiene l'indirizzo "più caldo" della città e bandiera del recupero di Cais do Sodré, il quartiere del molo sulle rive del fiume. Il pensiero d'amore Era un vecchio bordello, e oggi funziona come pensione, affittando le stanze a ore, giorno o mese, a imprenditori creativi e irriverenti. Le sue scale sono ricoperte di graffiti con marinai tatuati e provocanti showgirl (ex patrone del bordello) disegnate da Mário Belém.
Al primo piano c'è una libreria erotica e una boutique di lingerie . Più avanti, di fronte ad una zona drink con divani in velluto, un bar con specchi (dai vecchi armadietti della pensione), una pista da ballo e un'area con un bar per ballerini. Alla fine, nello spazio che comunica con Rua do Alecrim, pareti rivestite di lampadari di vetro rosso e una casa di madame guardano in una sala da tè che funge da bar e cevichería con specialità peruviane. Ma il divertimento non finisce qui; l'idea dei suoi promotori, gli stessi di LXFactory, è quella di festeggiare dibattiti, eventi e persino sessioni di spogliarello.
Pensão Amor: sempre vivace
Al piano di sotto, di nuovo in Rua Nova do Carvalho, il vecchio negozio Sole e pesca ha perso la pelle. Gli scaffali che un tempo vendevano attrezzi da pesca sono ora occupati da le migliori conserve che l'Atlantico ha da offrire, da mangiare lì, con il pane dell'Alentejo , o da portare a casa. Consigliate anguille affumicate, acciughe sott'olio o pesce spada. Anche a **Povo**, con l'atmosfera dei vecchi bar, troverai petiscos, conversazioni e musica popolare . Il bar funziona come un laboratorio di fado, invitando talenti sconosciuti a esprimere la loro saudade ogni sera. Bar da Velha Senhora È l'ultimo indirizzo ad arrivare, con un'atmosfera burlesque, drink e snack. Il municipio ha chiuso la strada al traffico, quindi sono previste terrazze in primavera e in estate.
Se si sta facendo tardi, potresti provare l'ultimo drink, un gin tonic con un sapore invecchiato nel bar inglese , parlando con i parrocchiani, senza guardare l'ora. Se torni in queste strade durante il giorno, goditi una bella passeggiata da Praça do Duque da Terceira, vicino al profumo del pane appena sfornato di Padaria Caneças, con una grande varietà. Attraversando la piazza si arriva al Porto de Abrigo, un classico senza pretese da gustare salmone, polpo o calamaro con un buon rapporto qualità prezzo.
Povo, atmosfera burlesque, drink e snack
Attraversa la bellissima e oggi alla moda Praça de São Paulo – sede dell'eccellente bar di tapas Taberna Tosca – e vieni al Mercado da Ribeira per ammirare il colore e l'aroma del miglior mercato di Lisbona sotto i suoi archi di metallo. Post 26 spedisce tutto il necessario per preparare il cibo africano e a Rosanamar e Rotas Vivas vedrai perché molti ristoranti fanno scorta di merluzzo e altro pesce qui. La domenica mattina, collezionisti e antiquari prendono in consegna ed espongono i loro gioielli. E il pomeriggio la piazza si sveglia con divertenti balli popolari.
Risalendo Rua da Boavista, chi è affezionato all'arte contemporanea se ne innamorerà piattaforma revolver . Gestito da un'associazione privata, presenta mostre e installazioni tematiche sui tre piani di un edificio antico che mostra tutto il suo passato, ferite e chiazze comprese . Ti intrappolerà per almeno un'ora.
Piattaforma revolver, arte contemporanea in stile lisbonese
SANTI
Santos, una vecchia zona industriale, è il prossimo punto caldo se ci dirigiamo verso la foce del Tago. È stato rinominato il Santos Design District dal dicembre 2006 , designer e interior designer hanno unito le forze, hanno preso d'assalto diversi isolati e hanno stabilito lì il loro campo base. Solo tre esempi: Parigi-Sete , il negozio di mobili che da 25 anni fornisce alla città le ultime novità di design; Donker di LTG , il regno delle lampade contemporanee; e Mood, un moderno bazar per fare scorta di cosmetici, moda o pezzi d'arte.
Sono stati aggiunti ristoranti e bar alla moda, come l'esclusivo Alma , dello chef televisivo Henrique Sá Pessoa, moderno e creativo ma classico nei sapori; o Stato liquido , una fusione giapponese. Tralasciando lo shopping, in una piccola fuga che attraversa i binari verso Alcântara è il nuovo Museo d'Oriente , con un'architettura favolosa, per vedere i tesori dell'Asia, l'eredità coloniale portoghese e comprendere il delicato equilibrio est-ovest.
Madragoa , a pochi isolati a nord, È un quartiere popolare e popolare , anticamente occupata dagli africani, che prende il nome dall'ormai defunto convento delle Madri di Goa. È una piccola Alfama, ma con ancora più facciate ricoperte di piastrelle , forse poco interessante per il turista normale e molto per il viaggiatore. Camminare in un pomeriggio primaverile o estivo è un piacere. I suoi abitanti vivono per strada, ed è comune vedere bambini che giocano in vicoli stretti dove c'è poco spazio per le macchine. È necessaria una visita Indietro di Bernardas con gioielli di giovani talenti del Paese in mostre tematiche.
Paris-Sete, mobili di design
E, giorno o notte, un salto da Taberna Ideal o Petiscaria Ideal. Entrambi sono all'altezza del loro nome e sono di proprietà degli stessi proprietari, Susana Felicidade e Tânia Pereira (anche dietro Pharmacia). Nel primo è necessaria la prenotazione, ed entrambi coccolano la migliore atmosfera bohémien di Lisbona, tra petiscos e abbinamenti perfetti . Mentre in Tramite entrerai in spirituale armonia con l'antico convento che lo ospita (dietro il Museo da Marioneta) e con i suoi accoliti, che vengono ad assaggiarne le specialità belghe e un sistema di antipasti con cui quasi si cena.
Backwater residenziale e splendidi giardini sono ciò che attende più a nord , risalendo Rua de São Bento, che dà il nome al quartiere multietnico che lo circonda, ricco di case colorate e che diventa più piacevole curiosare tra i suoi antiquari. Cerca rifugi durante la salita, come il Caffè Sao Bento , ancorata negli anni 80. Prevale una succosa bistecca, la migliore della capitale. O se vuoi nuove esperienze, Cantinho da Paz, specialità piccanti, sì, della gastronomia di Goa, ex colonia portoghese.
Un ristorante Travessa, specializzato in cucina belga
Salendo senza difficoltà, raggiungerete Stella , dove dovrebbe essere immerso nel Giardino delle Stelle , elegante polmone della metà dell'ottocento. Alberi, palme, laghi con ninfee, statue e pavoni fanno da sfondo domenicale al lungomare di molti lisboeti, condito nei fine settimana con mercatini dell'artigianato, antiquariato e musica dal vivo. mangiare, XL , con il suo lungo menù di antipasti e il suo bacalhau no forno, che non ammette errori.
Queste strade e quelle della vicina Lapa, più classiche ed elitarie (e quello era un sobborgo africano), sono un museo a cielo aperto di architettura storica con facciate e palazzi “alla portoghese” costruiti, nell'Ottocento, da famiglie dell'alta borghesia inglese con interessi all'estero. Oggi sono ambasciate e grandi alberghi. A sud, il Museo Nazionale d'Arte Antica (Rua das Janelas Verdes; tel. 213 912 800; www.mnarteantiga-ipmuseus.pt) si trova nell'ex residenza privata del Marchese di Pombal, innovatore architettonico della città. La sua collezione di porcellane cinesi e portoghesi offre un viaggio placido, tanto quanto questi quartieri di Lisbona.
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Questo rapporto è stato pubblicato nella monografia numero 68 di Condé Nast Traveler sul Portogallo.