La Plaza Mayor di Riaza
siamo scappati a Riaz , uno di città segoviane preferito per gli amanti delle **fughe interiori**. Sport d'avventura, città fantasma e un buon tavolo forse costituiscono la tua migliore lettera di presentazione.
Potremmo dirlo Riaza è una città apparsa quasi per caso . Anche se le sue origini risalgono alla fine dell'XI secolo, nella zona esistevano già insediamenti nomadi. I suoi file indicano che grazie al ripopolamento ordinato da Alfonso VII "L'imperatore" le nuove terre conquistate furono consolidate come parte integrante della Corona, compresa la parte occupata da Riaza.
L'insediamento resterà nelle mani del Vescovo di Segovia fino al 1235, anno in cui verrà coniato per la prima volta il nome Riaza. La città di Riaza Passerebbe di mano in mano, da Juan II ai Marchesi di Villena, al Duca di Maqueda o ai Marchesi di Altamira; finché nel 1812 i tribunali di Cadice posero fine ai privilegi delle signorie e Riaza entrò a far parte della macchina dello Stato.
Strade silenziose, calme, in attesa... è ciò che ti aspetta a Riaza
Il centro di Riaza inizia dalla sua caratteristica piazza, un anello di sabbia di circa 3.500 mq riparati da balconi su due livelli e camminamenti in legno che suggeriscono che ai suoi tempi potesse ospitare a enorme mercato. Forse si tenevano varie feste, corride e fiere del bestiame.
Attualmente, l'intero offerta gastronomica Intorno a questo spazio ruota una parte importante della città, costellata di terrazze dove gente del posto e turisti si godono un aperitivo sotto il sole. Conserva ancora un ciottolato in il selciato che indica l'esistenza di una personalità medievale che non ha mai finito di partire, né ha intenzione di farlo.
Infatti, girovagare per le vie di Riaza è perdersi tra le case dalle facciate blasonate, per le quali sembra che il tempo non sia passato da secoli. silenzioso . attento. In attesa.
Sui balconi di Riaza
L'ambiente naturale di Riaza permette escursioni a piedi o in bicicletta in luoghi molto apprezzati da Riazani . Uno di loro lo è sicuramente molle , un'altitudine di 1.400 metri di altitudine dove il Eremo di Nostra Signora di Hontanare si, risalente al 1606.
La spianata, inghiottita dalla vegetazione, offre una tranquilla area picnic con barbecue predisposti per escursioni piuttosto affollate. Ha anche un ostello. Da lì, ne ha pochi sentieri.
LA PINILLA, UN'OASI DI SPORT AVVENTURA
Una delle maggiori attrazioni di Riaza è che è forse una delle destinazioni preferite amanti della neve , per la sua vicinanza al Stazione sciistica di La Pinilla.
La stazione sciistica festeggia quest'anno il suo 50° anniversario e, probabilmente, è in uno dei suoi momenti migliori. appartiene alla fine di ciliegio dall'alto , anche se senza dubbio Riaza è l'opzione migliore per un ** weekend fuori porta.**
La strada che sale a La Pinilla è una strada tortuosa dove è impossibile fermarsi fotografare il paesaggio . Potremmo eliminare intere raccolte di screen saver di Windows di fronte a un tale dono della natura, attraversando a timido fiume Riaza e lasciandosi alle spalle un'imponente diga dove il cemento è stato sostituito dalla montagna stessa.
La Pinilla è una piccola stazione ma molto alpina, con pendii vertiginosi con molti dislivelli e poca percorrenza. Lì ci incontriamo Benjamin Ciliegia , che è stato sindaco di Riaza: “La gente non si annoia perché va su e giù tutto il tempo. Sono piste molto complicate, quindi chi impara a sciare qui può sciare ovunque”, assicura.
Un decennio fa le piste sono utilizzate fuori stagione . Quando non c'è quasi più neve, lo spazio viene preparato per le attività di downhill in mountain bike, creando circuiti che hanno attirato centinaia di amanti degli sport a due ruote.
Le attività sono attivate proprio ora che sta per iniziare maggio, nei fine settimana. Il Pinilla diventa un frenetico Bike Park che ha gare solo in Andorra e Sierra Nevada, gestito anche da il tuo sito web .
La stazione dispone anche di un hotel per chi vuole pernottare perché, nonostante sia una meta di ritorno, la tentazione di trascorrere il resto della giornata a Riaza è difficile da ignorare. Riaza è una città che in alta stagione va da Da 2.000 abitanti a quasi 12.000 . La natura ti permette di fare tutte queste attività sportive all'aria aperta, compreso escursioni durante tutto l'anno, triathlon a giugno, equitazione, parapendio e molto altro.
LA VIA DEL COLORE: IL TURISMO DELL'ISOLAMENTO
È incredibile il numero di persone che cercano durante tutto l'anno destinazioni, turistiche e non, dove disconnettersi completamente ; dove la copertura del tuo operatore di telefonia mobile non arriva, rumore del traffico o dove semplicemente non c'è nessuno.
Tetti di Ayllón
Ci sono otto fermate che possono essere effettuate sul Sierra de Ayllón, partendo da Riaza attraverso quello che chiamano il " Percorso del colore ”, una rete di paesi quasi fantasma che tingono il paesaggio di rosso, nero e giallo, e che esaudiscono il turista il suo più grande desiderio: la pace dell'isolamento.
Città Rosse
I primi paesi che possiamo trovare lungo il percorso sono rossi. Il colore di queste case deriva dall'argilla e dai substrati rossastri che ha il terreno con cui sono state costruite.
Una delle città è Tana, a 16 km da Riaza, una cittadina pittoresca che ha persino tinto di rosso la pavimentazione delle sue strade e che ha attirato l'attenzione di personaggi come Giovanni Ecanove che, ai suoi tempi, comprò una casa. il tuo ristorante, L'ardesia _(Orchards, 3. Burrow) _ ha alcune ** crocchette fuori serie.**
Città gialle
Le case che vengono erette in questa parte del percorso acquistano un colore chiaramente giallo a causa del quarziti che vengono utilizzati nella sua costruzione. Il suo silenzio è stato utilizzato da alcuni costruttori per fare meraviglie come quelle che si possono vedere in Martin Munoz de Ayllon , un quartiere di Riaza che in inverno raggiunge a malapena i 20 abitanti.
Galleria d'arte e paesaggio a Martín Muñoz de Ayllón
Un architetto ha persino aperto la sua galleria d'arte e paesaggistica in mezzo al nulla. Le cave di ardesia che possedeva il paese furono usate ai loro tempi per la costruzione del Palazzo di La Granja o il pavimento della Cattedrale di Segovia.
Città Nere
L'impiego di ardesia nera È ciò che ha permesso alle case in questa zona della Sierra de Ayllón di avere quel colore nero e cupo.
Ci troviamo senza dubbio nella parte più disabitata della zona, fortemente perseguitata dai turisti in cerca di un isolamento totale in un paese perso per mano di Dio.
Il desiderio di ricostruire case e trasformarne altre in imponenti alloggi rurali ha reso simili le città nere il vero , che ha meno di 10 abitanti , diventano destinazioni perfette per coloro che cercano di staccare da tutto. L'aspetto cupo che le sue strade presentano di notte sarebbe una cornice perfetta per a razza di zombi Come mai nessuno ci ha ancora pensato?
MANGIARE E BERE A RIAZA
Riaza, terra di Segovia, è un territorio di agnello, anche se potresti sorprenderti nei suoi ristoranti con i prodotti della terra. Visitiamo i suoi templi dell'agnello da latte
La Taurina _(Pza. Sindaco, 6) _: famiglia di origine macellaio, da 62 anni fanno un agnello da latte con materia prima di prima qualità nel tradizionale forno a legna. La sua chiave del successo è un ottimo prodotto, accompagnato da grandi dosi di cura e senso dell'umorismo. Una delle grandi scommesse gastronomiche della città.
** Matimore _(Plaza Mayor, 17) _:** il suo spiccato stile di corrida mostra una sfaccettatura molto tipica dei Riazano, con una grande tradizione corrida. Agnello e capretto, senza perdere il maialino tra i suoi arrosti. Anche se degne di nota sono le loro uova strapazzate con sanguinaccio con marmellata di peperoni e i loro fagioli della Fattoria. È essenziale ordinare un toast francese per dessert.
Agnello da latte de La Taurina
Il Museo _(Isidro Rodríguez, 16) _ . È lui Punto di ritrovo bar caffetteria Preferito dai più piccoli, ideale per chi prolunga il soggiorno per l'intero weekend e vuole anche bere qualche drink.
Sorprende il suo impegno per i vini di categoria, con una selezione per palati esigenti che spazia da Vizcarra Senda del Oro per Ribera del Duero a un favoloso Luis Alegre Crianza per amanti dell'universo della Rioja. Eccezionale.
Torrija de Matimori
LO SAPEVATE...?
- A Riaza c'è una lunga tradizione micologica. È una terra che, pur non avendo molti funghi, ne ha una grande varietà. In paese c'è un'associazione che si dedica profondamente a questa attività e può guidarti. E non è feudo autunnale, in primavera si possono anche raccogliere
- Nella lavagna, il ristorante nella città di Madriguera, hanno il badge Condé Nast Traveller Recommended incollato sulla porta. Indovina perchè.
- Un importante marchio di bevande ha messo gli occhi su La Pinilla e organizza a evento/competizione ciclistica che comincia a varcare i nostri confini
- Riaza è diventata negli ultimi anni una mecca di pellegrinaggio amanti della musica country . Nel mese di luglio si celebra un festival country che attira star internazionali del genere, trasformando Riaza in un focolaio di cowboy. L'idea è nata da un'azienda ortofrutticola che ha voluto promuoversi scommettendo su un evento culturale. Il suo successo è senza precedenti.
- La piazza centrale di Riaza risale al 1873 e si dice che avesse una gogna al centro dove erano esposte le teste dei prigionieri e dei giustiziati. Erano tempi diversi...