Plaza de Matute: quella Madrid che ci piace
Con tali illustri residenti, come Cervantes, Zorrilla e Becquer, Oggi è un luogo calmo e pacifico dove la vita di quartiere si mescola a nuovi posti che brulicano, e hanno reminiscenze di qua e là (come Matute), bei negozi (The Corner), caffè che sono già diventati pseudo-classici (El Imperfetto) o moderne redazioni di riviste (Tenmag) . Come succede in tanti altri angoli di quella Madrid che ci piace di più.
Moda 'à la Matute'
Per quanto riguarda il motivo del suo nome, ci sono diverse versioni tra i vicini: Matute significava trambusto “perché qui si vendevano al mercato nero”, dicono alcuni (infatti, secondo la RAE, matto è “introdurre generi in una popolazione senza pagare le tasse sui consumi”); altri intanto assicurano che sia il cognome dell'ex proprietario dell'intera area.
Quello su cui sono d'accordo è quello la piazza è cambiata : che ora è pedonale, che –purtroppo– Filmo non esiste più –un bar con poltrone da film e ritratti di attori che ora occupa un blando pub– e che, molto tempo prima, loro erano qui la sede dell'Imparziale, quotidiano liberale fondato da Eduardo Gasset y Artime nel 1867, e il caffè omonimo, dove il mondo del flamenco si riunì alla fine del XIX secolo.
divertente e molto pop
C'è chi continua come il tabaccaio, la mensa milanese (di tutta la vita, che dalla primavera dispone di un terrazzo soleggiato e gradevole), amministrazione della lotteria (il numero 5 della capitale!) e la **Mantequería Cabello,** del 1877, appartenuta solo a due famiglie. L'attuale proprietario, Mario, ne è responsabile da più di vent'anni. Oltre che pittoresco è un riferimento gastronomico , in particolare per i prodotti a quattro stelle: oli, marmellate, miele e legumi.
Del primo, ha un campionatore impressionante e vende bottiglie sfuse; di quest'ultimo, di tutto quello che si può immaginare (pomodoro verde, anguria, mela reineta o peperone piquillo), ma anche di quello che non lo è (c'è quello al caffè che si fa esclusivamente per il negozio). Altrettanto curiosa l'offerta del miele, dall'avocado all'acacia, passando per la carota o il ginseng; e quella dei legumi, alla rinfusa, la più grande di Madrid. Qui puoi trovare di tutto, dalle lenticchie del Puy alle verdinas o ai fagioli di Tolosa , oltre a tutti quegli sfizi che si mangiano in ogni provincia e che mancano quando si è via, come ad esempio le salsicce asturiane di Tireno oi dolci Maritoñi di Granada.
buongustaio di tutta la vita
Numero 12 (il portale della porta accanto) Lei è la bella ragazza della piazza . Dove tutti gli occhi sono diretti. È la casa di Pérez Villamil, un edificio modernista con una facciata impeccabile di linee arrotondate e arabeschi e un portale con lanterne e ringhiere, da cui vale la pena sporgere la testa. In quello che era un abbandonato negozio di vinili nel suo basso, ha aperto da pochi mesi una nuova sede: il **Matute 12**, che, va detto, è all'altezza della sua architettura.
I suoi partner – l'attore Nacho Fresneda, Mario Álvarez e Marco Martínez, anch'essi legati a Carbones e alla terrazza di Atenas – erano ossessionati dall'idea di farlo. Così è nato questo spazio aperto quasi tutto il giorno e dispone di diversi ambienti, e dove servono da cibo divertente con tocchi esotici (ci piace il tris di tacos e hummus con paprika), a succhi di frutta (fragola, pompelmo, mela), verdure (cetriolo, spinaci, sedano) e radici (carota, barbabietola, ravanello ) o cocktail.
Pavimenti con pezzi di moquette idraulica , poltrone dal design retrò di diversi colori, vecchie macchine da cucire come tavoli, luci soffuse, grandi specchi, mattoni a vista in alcuni punti, graffiti, piante grandi e frondose e anche un piccolo giardino verticale sono alcuni dettagli della decorazione . Ma quella che attira di più l'attenzione è la cabina telefonica accanto ai bagni. Non sveliamo di più.
Al piano terra di un edificio modernista sulla strada
Qui finisce la piazza e inizia la strada. Tra un bazar cinese (Vecino) e il suo vicino -scusate la ridondanza- supermercato (dove all'acquisto fa sempre regali curiosi, come una pagnotta o un pacchetto di gomme da masticare) e un'altra manciata di esercizi commerciali, abbiamo ancora un un paio di posti lasciati interessanti: **la libreria Desnivel** e il ristorante francese ** Petit Bistró **, il cui brunch (cestino da forno, succo d'arancia, marmellata fatta in casa, mini buffet freddo, cava e uova, meglio se sono benedettine) , abbiamo già consigliato in altre occasioni da è un buon rapporto qualità-prezzo (19,50 euro).
Il brunch definitivo
Nei locali di un vecchio deposito bagagli e di uno dei più antichi negozi di cartoleria di Madrid (dal 1878) specializzato in forniture per ufficio, Desnivel è diventata "la" libreria di riferimento per gli appassionati del mondo della montagna . Lì puoi trovare mappamondi, mappe, libri tecnici o di viaggio per bambini e persino pubblicazioni del proprio editore. Il tutto avvolto in un alone di romanticismo in uno spazio dal sapore antico ereditato dall'attività precedente (le scaffalature in legno, o anche il pavimento scricchiolante del parco) e condito da alcuni ritratti dipinti sulle pareti di grandi mecche dell'alpinismo (tra cui Edurne Pasabán).
Quando fai la spesa, non devi smettere di scendere al piano inferiore, dove ci sono le offerte, i libri fuori catalogo o quelli che sono in viaggio “di negozio in negozio”. Qui, come in Plaza Matute, non c'è angolo che non meriti un'indagine.
*** Potrebbe interessarti anche...**
(Tutto Madrid con lente d'ingrandimento)
- La via di Gabriel Lobo
- Via del Noviziato
- Via Villalar
- Rue Street
- Tutti gli articoli di Arantxa Neyra
Non c'è angolo che non meriti un'indagine