Neubau: il quartiere di Vienna dove anche una 'schnitzel' è moderna

Anonim

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Incrocio (e cavi) a Siebensterngasse

Neubau, il settimo distretto creativo di Vienna, riunisce ciò che amiamo di più della città: l'estetica dei film di spionaggio, l'atmosfera del quartiere e lo shopping vintage.

A Neubau, il quartiere più bohémien di Vienna, Devi andare con una fotocamera in spalla, se possibile retrò e, se hai il budget, lascia che sia una Leica.

Come un levriero in un quartiere hipster, la telecamera conferma che sai da dove vieni e che, anche se sei solo di passaggio, questo quartiere potrebbe essere tuo.

E ti piacerebbe che lo fosse, perché gente, a Vienna c'è vita (e tanta) oltre la Ringstrasse, e Neubau, nel mezzo del Distretto 7, ne è il miglior esempio.

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Architettura Jugendstil sulle scale Fillgraderstiege

Il MuseumsQuartier È il confine culturale che segna il limite del quartiere a nord-ovest. Dove un tempo c'erano montagne di letame di cavallo nelle vecchie scuderie imperiali, oggi si respira il dolce profumo dell'arte uno dei più grandi complessi culturali del mondo con cinque scintillanti musei.

Tra questi, l'affascinante Leopold Museum, dove potrai ammirare l'opera del grande Egon Schiele, il precursore espressionista dei selfie.

Nella piazza del MuseumsQuartier la festa all'aria aperta continua tra i palazzi barocchi e le architetture d'avanguardia del Mumok sulle terrazze, nei ristoranti e nelle i concerti con cui Vienna si toglie il mantello e accoglie la primavera.

Questo autunno, inoltre, l'apertura di l'avveniristica terrazza MQ Libelle, progettata da Laurids Ortner sul tetto del Leopold Museum. Dopo un bel colpo di musei, il corpo ti chiede una strada.

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Camera d'albergo Max Brown

È ora di entrare nella farina passeggiando per Neubau. Ecco la Vienna più bohémien e cool. Più Berlino che Praga, più alternativo e meno pretenzioso dell'Innere Stadt (centro storico). Coscienzioso, creativo e divertente, hai molte ragioni per fare di Neubau il tuo centro operativo.

Il boutique hotel Max Brown di recente apertura si adatta al quartiere come un guanto. Nella stanza, un giradischi retrò, alcuni vinili soul anni '70 e un telefono di plastica rossa (siamo volati a Mosca) ci danno indizi sul carattere giocoso di questo hotel nella stessa linea urbana dei suoi fratelli a Berlino e Amsterdam.

Molto artistico e molto cinematografico, l'hotel ha un'affascinante sala di proiezione con il suo lampadario e le poltrone di un antico teatro.

La fotografia, ovviamente, è presente anche sulle pareti dell'hotel con opere di artisti come Renate Bertlmann, prima donna austriaca ad avere una mostra personale alla Biennale di Venezia e l'unica persona al mondo in grado di vedere il lato sexy dei preservativi nelle sue foto.

L'arteria principale del quartiere è Burggasse. Questa venerabile strada (una delle più antiche di Vienna) si collega al Distretto 1 e divide a metà il quartiere.

Qui, i laboratori di seta e velluto a conduzione familiare di due secoli fa sono stati sostituiti da caffè alla moda, boutique indipendenti e ristoranti, ma qualcosa di quei tempi rimane nell'infinità di atelier e negozi di design dove viene cucito, intagliato e modellato davanti al cliente.

Nel piccolo negozio di vinili Record e stampe I suoni del jazz latino di Machito. Il tuo proprietario, alessandro ach , è anche dj e collezionista di vinili di musica latina.

Qui vicino, il negozio Ireneo Kraus riesce a malapena a reggere il centinaia di copie di vecchi manifesti appesi alle pareti, avvolti in scatole o sparpagliati sul pavimento. Studi botanici dall'inizio del XX secolo, dettagli dell'apparato digerente di una mucca, manifesti di anatomia umana, mappa del mondo con paesi che non esistono più.

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Ach Schuh nel suo negozio di vinili Records & Prints

sull'altro marciapiede, il suono ritmico di un leggendario Heidelberg Original è la colonna sonora del negozio di Handdruck, dove antichi trattati di zoologia e manuali di cucina sono riprodotti su lenzuola, borse di stoffa e t-shirt.

In libreria Zum Gläsernen Dachl Sessioni di lettura e concerti intimi sono organizzati circondati da scaffali in legno e libri usati.

Boemia del bene e posti con l'anima, come il Bar Expresso, con la sua estetica anni '50 e gli interni scheggiati (apposta). dove si incontrano vecchi del quartiere e nuovi vicini.

Spittelberggasse è forse la strada più antica della zona. Ciottoli sulla strada e facciate del 1900 adornate con modanature e colori pastello, ocra e giallo.

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Stampe vintage da Handdruck.

qui vicino la chiesa di San Ulrich, distrutta e ricostruita fino a due volte, e le stradine strette di St Ulrich Platz , costellato di ristorantini e caffè che ci trasportano d'un colpo nel quartiere Vienna, civettuolo ma senza l'opulenza dell'Innere Stadt.

Passeggiare senza meta per il quartiere, su entrambi i lati della Burggasse, è uno dei piaceri di Neubau. In ogni angolo ci sono sorprese come la vetreria Glashütte Comploj, con il suo laboratorio dove vengono soffiati e modellati i vasi e le ciotole di vetro in vendita.

In altri spazi, il talento locale si allea in collettivi di artisti e designer come la Die Werkbank (specializzata in grafica e lampade) e il Park (480 mq di pura moda).

Naturalmente, qui tutto il nuovo va di pari passo con il vecchio e Anche i negozi di abbigliamento vintage fanno parte dell'ambiente urbano. Il più elegante, senza dubbio, Burggasse 24 e la selezionata sezione di capi vintage nel concept store Tomaia e Downer.

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Airone ripieno nel negozio Ireneo Kraus

La fotocamera sulla spalla ora torna utile per dare il colpo di scena i negozi di foto e le gallerie sulla Westbahnstrasse. Ancora di più quando entriamo nel Museo della fotografia di Westlicht , l'asta del 35 mm dove, un paio di anni fa, è stata messa all'asta la fotocamera più antica e costosa del mondo (una Leica serie O 122).

Tra le sue collezioni di gadget fotografici, attira l'attenzione una lastra fotografica di uomini sui draghi del 1850, degna di RuPaul's Drag Race, e una sedia da “tortura” dove può sopportare, senza muovere un muscolo, le ore di lunga esposizione dei primi ritratti.

È ora di pranzo e Zollergasse è la via gastronomica del quartiere , con un'offerta che spazia dal cibo sano dei 'Neubauites' Cucina della salute Fino a la classica Wiener Schnitzel, la viennese Schnitzel di Meissl & Schadn, passando per cibo etnico con posti come barra cinese e il delizioso vietnamita Gasthaus Sapa.

Per qualcosa di più moderno, il ristorante Ulrich, in una delle piazze più belle di Neubau , è la scelta preferita dei giovani buongustai.

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Barista della caffetteria Hornig

Dopo pranzo, la sua passione è un caffè e Neubau ne ha più che a sufficienza. Negozi di mobili che sono caffetterie, come Das Mobel , caffè che sono boutique, come il Caffè Wolfgang , luoghi come il Volpensione , dove le torte sono fatte dalle nonne, e i caffè d'autore con torrefazione à la carte come in Wiener Roesthaus.

Ma se la tua è nostalgia imperiale, una torta Sacher vicino a una finestra, guardando una partita a biliardo nel suggestivo Café Sperl , conoscerai l'imperatrice Sissi.

Nel viaggio senza meta per le strade di Neubau troverai un altro gioiello del quartiere: l'Admiral Kino, uno dei più antichi cinema di Vienna, aperto dal 1913, con il suo ambigu d'altri tempi, simbolo di resistenza nell'era dei multiplex e di Netflix.

È ora di cena e non ci sono dubbi. potremmo consigliare l'impeccabile selezione di vini e cibo vegetariano-chic al Tian Bistro o le buone vibrazioni e buona musica all'Ungar Grill.

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Una Wiener schnitzel, la cotoletta viennese

Ma, per fortuna, non devi scegliere perché tutto questo e molto altro è quello che offre il ristorante Sette Nord . Il posto più alla moda di Neubau e forse di tutta Vienna lo è l'ultimo progetto dell'enfant terrible della cucina israeliana, Eyal Shani.

Spazio, con grandi tavoli pensati per la condivisione e una cucina a vista che ricorda i locali del Meat Market di New York , diventa una vera festa all'ora di cena.

Tavole piene di roast beef, delizioso shawarma di agnello e cavolfiori arrosto serviti con musica klezmer. Aggiungi e continua in un ristorante dove puoi mangiare il Mediterraneo nel quartiere più bohémien di Vienna.

*Questo rapporto è stato pubblicato nel numero 141 del Condé Nast Traveller Magazine (settembre) . Abbonati all'edizione cartacea (11 numeri cartacei e una versione digitale per € 24,75, chiamando il 902 53 55 57 o dal nostro sito). Il numero di settembre di Condé Nast Traveller è disponibile in **la sua versione digitale per godertelo sul tuo dispositivo preferito. **

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