News & Coffee, riviste alternative e specialty coffee.
Reinventa te stesso o muori . C'è un'altra via d'uscita in tempi così complessi? Questo chiosco di Barcellona ha optato per la prima opzione.
Un News& Coffee, qualcosa come il chiosco del futuro, lo troverai dentro Angolo del Paseo de Sant Joan con Ausiàs March , e la sua posizione non è stata scelta a caso. Questa è una delle zone in aumento, non solo per i turisti ma per il consumo locale.
È qui che troverai fumetterie e graziosi caffè . Per questo Pablo e Davide, i creatori di Notizie&Caffè, volevano installarlo qui.
“I chioschi sono un concetto universale. In ogni città ce n'è una ed è un peccato vedere che ogni giorno chiudono sempre di più. È stato allora che ho iniziato a pensare a come dare loro una nuova vita, mantenendo il concetto di edicola. Ho scoperto che c'è un vasto pubblico di riviste o libri specializzati che non si trovano in tutti i negozi o librerie e che possono essere trovati solo online", ha detto Pablo a Traveller.es.
Hanno aperto questo mese, ma prima di questo momento di gloria che stanno vivendo, non tutto era buono. Perché, Chi potrebbe pensare di aprire un chiosco senza riviste di gossip e nel bel mezzo dell'era digitale? Solo due giovani amanti della stampa indipendente e del caffè di qualità.
“Negli anni '90 si diceva che l'epoca del vinili , ora è un mercato che cresce ogni giorno di più. Sono prodotti cult. Lo stesso accade con il tipo di libri o riviste che abbiamo... sono diventati oggetti da collezione. Il lavoro che racchiude ognuno di loro è incredibile, a livello di copertine, contenuti, fotografie… Sono senza tempo”, sottolineano.
Lo troverai sul Paseo de Sant Joan all'angolo con Ausiàs March.
News & Coffee non è un tipico chiosco , qui i più tipici di un chiosco che troverai sono i giornali, ovviamente non mancano quelli internazionali come Custode o New York Times per avvicinare un nuovo cliente più internazionale.
Ci sono anche le riviste indipendenti, il suo punto di forza; alcuni di loro sono Perdiz, Fucking Young, Fuet Magazine, Apartamento, Metal o Openhouse, tra molti altri.
“Ce ne saranno molti di più. Le persone ci stanno già lasciando le riviste che vorrebbero avessimo, quindi la selezione è molto partecipativa e si ristabilisce il legame con i clienti”. Hanno anche alcuni libri e la loro scommessa più ambiziosa, il specialità di caffè.
Se non hanno la tua rivista, giornale o libro, chiediglielo!
“Christian Meier, amante del caffè ed ex ciclista professionista, quando si è ritirato dal mondo delle competizioni ha aperto Approchable Coffee, le sue caffetterie e torrefazione a Girona . Un paio di anni fa ci siamo incontrati e lui mi ha chiesto di imparare ad arrostire. Mi piaceva già il caffè, ma grazie a questo posso rafforzare ulteriormente il mio fascino per questa bevanda e vincere non uno, ma due buoni amici. Nello stesso periodo ho conosciuto Davide che sarebbe stato il mio compagno in questa nuova avventura. Fino ad oggi ho continuato ad arrostire con Christian e ora anche per il mio marchio, News and Coffee. ”, dice Paolo.
Dalla sua apertura non hanno smesso di ricevere complimenti e quelle parole sinistre sono diventate lodi. Tanto che hanno già ricevuto un'offerta per dar vita a più chioschi in città. Speriamo che lo sia.
Caffè tostato da loro.