Dicono che se non sei stato all'Alcazaba, non conosci Almería
Noi mangiamo briciole quando piove, e anche noi **usiamo il suffisso -ico.** In Traveller vogliamo insegnarti di più questa provincia che ci piace tanto e, quindi, abbiamo preparato a guida di sopravvivenza linguistica di base in modo da sapere come gestire te stesso senza essere colpito regomello . Ma prima, per spianare la strada, permetteteci un chiarimento in merito le origini del nostro discorso.
DA DOVE VIENE IL DISCORSO ALMERIANO?
Leixa significa ' ripiano ' in catalano. Ad Almería lo chiamiamo ' leia ' Ricordo la prima volta che ho dovuto spiegare qualcuno che era un "lontano", perché proprio in quel momento ho scoperto che quel ragazzo, da Madrid non era cresciuto usando il stesse mie parole , pur utilizzando lo stesso idioma. Inoltre non sapeva cosa volevo dirgli quando gli ho detto che lo stavo aspettando. nel silenzio della porta o quando gli ho chiesto se avesse visto i miei mascalzoni.
Recentemente l'ho scoperto anche in catalano ballata è 'oleandro', ed è anche così che viene chiamato quel fiore dentro Zona Vera. Ma queste non sono le uniche parole condividiamo Almeria con i catalani. Un altro esempio viene dalla mano del piselli verdi, che quelli di Turre chiamano 'pressioni' e che in catalano lo sono pesos.
Ma come è possibile tutto questo catalanismi essere così lontano? La risposta è due ripopolamenti si è verificato uno dopo il riconquista e un altro nel sec XVI.
Hanno anche svolto un ruolo molto importante aragonese in quei movimenti migratori. Di conseguenza, manteniamo ancora il suffisso '-ico' per queste terre.
Il lessico almerico è ricco e diversificato nelle sue origini, in cui si intersecano altre culture linguistiche, come la Murcia, l'Andalusia e l'arabo , Certo. Di quest'ultimo uno degli innumerevoli esempi che possiamo trovare è il nome del tradizionale **piatto 'gurullos'.
Le migrazioni hanno fatto viaggiare gli Almeriani attraverso la Spagna
Il nostro modo di esprimerci suppone, quindi, a miscuglio di qua e di là, crocevia di mezzo tu li parli del lessico peninsulare orientale e meridionale. Per questo, e perché non ti succeda la stessa cosa ragazzo perplesso di Madrid, Ecco il nostro dizionario almerico.
PER DIFENDERSI SU TERRENI LEGGUOSI
CUCCHIAIO
Espressione fondamentale della vita quotidiana di Almeria a cui finirai abituarsi e che incorporerai anche nel tuo vocabolario. Credimi, l'ho già visto. Sebbene cucha derivi dalla rimozione della prima sillaba dall'imperativo del verbo ascoltare , in realtà e inspiegabilmente, te lo sta dicendo l'emittente guarda qualcosa Esempio pratico: "Cucha, ecco che arriva tuo cugino."
FISO
Quanto è difficile a volte per noi almeriani trovare la parola giusta per riferirsi a nastro adesivo quando parliamo con qualcuno fuori. Per noi è 'fiso', per altri 'zelo'. Ed è difficile da ricordare.
PILASTRI
Ve ne abbiamo già parlato prima. È, né più né meno, il nostro modo peculiare di chiamare il forcine per capelli . Che se ci pensi, in effetti, ha molto più senso che si chiami così, poiché indica senza alcun dubbio qual è il tuo ruolo in questa vita : prendi i capelli
"Wow, che paesaggio!"
REGOMELLO
La parola definisce molto accuratamente il disagio, il disagio, il risentimento o irrequietezza quando hanno a che fare con cose di tutti i giorni, per qualche persona o situazione. Quello che ci crede non è stato all'altezza di qualcosa, quello ha fallito ad un'altra persona ed è stato male.
Chi sente regomello quasi vede obbligato dare una specie di Spiegazione per modestia e per avere una certa cortesia verso l'altra persona. recuperare quel bel tempo che è stato danneggiato.
SENZA ALBERO
che qualcosa o qualcuno è inconsistente , che non ha motivo di esserlo. È spesso usato per riferirsi a qualcosa piatto da cui qualcosa ci si aspettava e, tuttavia, non è stato così succulento come abbiamo immaginato Esempio: il riso con il polpo in quel bar è famosissimo, ma, per me, Non ha stelo né ha nulla.
COMPAGNO
Ah, i soci. C'è un modo per contare quanti soci ci sono ad Almería che non hanno attività commerciale insieme? Se Granada ha le sue compaes e Cadice è piena di pisha, noi Almeria non saremmo stati da meno, e la nostra è una terra di ' partner '.
TENNIS
"Ma se chiami 'tennis' le scarpe da ginnastica, allora come chiami sport?" Una volta chiesero a una donna di Almería su un altopiano. Credimi, possiamo sopravvivere chiamando entrambi allo stesso modo.
TOGLIERE
Apparentemente, tuffati a capofitto all'acqua si chiama 'lanciare una spiga' solo da queste parti. Lasciando il territorio di Almeria, la gente inizia a farlo 'saltare a capofitto' , non più.
Qualcosa di più che PARTNER nei paesaggi di Almería
PASSO
Ascolta qualcuno che lo dice aspetta sulla porta porta molti di noi da Almería direttamente al nostro infanzia. Non è né più né meno della soglia della porta. Quella gradino o in basso da una porta o ingresso a un portale dove aspettavamo l'arrivo dei nostri amici uscire a giocare o mangiare la pipa proprio lì, nella quiete.
PA' MANGIA' E BABY'
AMERICANO
Vi abbiamo già parlato di cos'è un americano per quelli qui. si è qualcuno originario dell'america . Sì, è anche un tipo di caffè. Ma soprattutto lo è una bevanda rosa che ti servirà solo nel Chiosco Amalia , alla Porta Purchena. È costituito da una miscela di latte caldo, liquore alla noce di cola, cannella e un pezzo di scorza di limone.
Dicono che fosse uno di quegli attori che, ai tempi anni '70, era in città quando venivano girati i western, quello che per primo ha chiesto di essere girato tale intruglio . Da allora e, anche se quell'americano se ne andò, la sua curiosa ricetta rimase e Gli hanno dato il nome.
BRICIOLE
Vertice del gastronomia almerica . La sua origine è popolare e, a differenza delle migas che si cucinano nel resto della Spagna, la sua base lo è farina di semola di grano tenero e non il pangrattato. E sì, il detto è vero. “se piove, briciole”.
Un dizionario per capire tutto sulla tua prossima vacanza a Cabo de Gata
È una vecchia usanza che può sembrare strano a quelli di fuori e la cui origine ci è stata chiesta innumerevoli volte. In effetti, lo prendiamo così seriamente che, il giorno in cui piove, si esauriscono subito pacchetti di farina di semola nei supermercati. Ma non preoccuparti, se ne hai molto voglia e si scopre che Non sta piovendo -cosa sarà più probabilmente -, quasi tutti i bar di tapas e chiringuitos li includono nella tua lettera
CHERIGANO
Tapas tipiche di Almería costituito da crostini di pane tagliati in sbieco e spalmati, normalmente, con Salsa aioli su cui vengono adagiati gli ingredienti più disparati: tonno, prosciutto crudo, prosciutto serrano... È stato inventato tra Anni '50 e '60 da un ragazzo di nome lo sceriffo nel Caffè Colon di Almeria . Il nome è una distorsione di sceriffo-pistola ("Pistola dello sceriffo") a causa della forma dell'antipasto stesso.
MEZZO BRINDISI
Ecco che arriva il pasticcio. Quando chiedi MEZZO toast di qualsiasi cosa in un bar, ti serviranno una fetta di toast. Se ordini UN pezzo di pane tostato, saranno due fette che arriveranno sul piatto. Ha senso, se ci pensi.
OSTE
Altro ricetta tipica Almeria e che troverete in quasi ogni barra . È qualcosa come un pisto o fritailla di verdure, ma che, inoltre, porta carne.
COPERCHI
andare compreso nel prezzo della bevanda e può essere scelto. Sempre. Raro è il bar che, sul suolo di Almeria, non si attiene a questo tradizione locale.
I cappucci sono scelti. E il rosso, con il bianco
ROSSO D'ESTATE CON IL BIANCO
È un modo molto locale di riferirsi a quel rosso estivo che si prepara con soda , al posto del limone.
TOAST MISTO
A proposito di brindisi. Ad Almería, un misto è quello Ha burro e marmellata.
GRANO
Si tratta di una stufato tradizionale che non viene quasi più fatto in casa a causa di cosa laborioso della sua preparazione, ma nei bar, come sempre, questo piatto delizioso e sostanzioso , soprattutto nel città interno.
Il nome deriva perché uno dei ingredienti chiave è grano in forma di seme, molto raro nella cucina spagnola.
CONOSCERE LA NOSTRA IDIOSINCRACIA E TRADIZIONE
ALCAZABA
Dicono che Almeria non è nota veramente finché non sale alla sua Alcazaba. Finché non vedi il mare, l'Almedina, il Patio de los Naranjos, il pino del Duomo da una prospettiva a volo d'uccello. Da lassù si resta sempre stupiti quanto è brillante, intensa e accecante la luce della città in qualsiasi momento dell'anno.
L'Alcazaba di Almería è lì dal anno 955 vedendo come, intorno a lui, la città cominciò a sorgere. Meno conosciuto del suo vicino Málaga , quella di Almería è stata teatro di diversi film e serie: da Cleopatra nel 1963 fino alla sesta stagione di Game of Thrones .
Devi salire all'Alcazaba
INDALO
Prego, guarda come si scrive : è una parola cazzuola , l'accento è sulla lettera 'a'. non chiamarlo 'Indalò ', perché ci fa male nell'anima.
Detto questo, probabilmente l'hai visto rappresentato più di una volta e potresti esserti chiesto perché l'hai trovato tante occasioni durante il tuo soggiorno ad Almeria. È un pittura rupestre raffigurante una figura antropomorfa con le braccia tese e tenendo un inchino, anche se c'è chi vede un arcobaleno nel.
È stato trovato nel Grotta dei cartelli (Vélez Blanco) nel 1868 dall'archeologo di Almeria Manuel de Gongora e Martinez . Simbolo di buona fortuna , in alcune zone della provincia, come ad es Mojacar , è considerato un totem che case protette dal malocchio e perciò fu dipinto un indalo sulle loro facciate.
REUMIA
Gli abitanti di Almería stanno ancora combattendo sbarazzarsi di del soprannome dispregiativo di "reumatis", che ha molto a che fare con una malattia e niente con la fama di taciturno e pigro . Il soprannome deriva dall'ancestrale r vendemmia sparto quello prodotto tracoma, una malattia contagiosa degli occhi i cui sintomi erano, tra gli altri, lo strappo e la secrezione di legañas. È un'infezione che, se non trattata correttamente, potrebbe addirittura causare cecità.
Le pitas, pura essenza di Almeria
PITA
Anche se il suo nome scientifico lo è agave americana , qui è conosciuta come pita. È diventata una delle immagini più associate e riconoscibili del Parco Naturale Cabo de Gata-Níjar. Tanto che il solo fatto di vederli ci porta a questo angolo Della penisola.
Tuttavia, le pitas non sono piante autoctone, ma la loro origine lo è messicano ed è attualmente considerato Specie invasive . Il suo arrivo ad Almería risale al 40 o 50 anni del secolo scorso per la produzione di fibra come la rafia e la produzione di corde o sacchi . Tuttavia, le piantagioni finirono per essere abbandonato per la sua bassa produttività e l'aspetto di fibra sintetica.
Oggi, questo ortaggio e le sue caratteristiche pitacos sono diventati un segno suggestivo e prezioso di identità della nostra provincia meridionale che, se sei arrivato fin qui, già lo sai un po' di più e meglio.