Ancora un anno per godere dell'arte gastronomica di Murcia.
È stato annunciato l'anno scorso che Murcia sarebbe il sostituto di Almería lo scorso 1 gennaio come capitale spagnola della gastronomia . Un premio che conserverebbe fino al 31 dicembre 2020, ma che la pandemia ha imposto prorogare anche nel corso dell'anno 2021 per la sospensione di tutte le sue attività.
Il progetto con cui il vincitore è salito batte sotto il titolo Il giardino dei 1001 sapori . Come suggerisce il nome, Murcia ha programmato 1.001 attività, tra cui un museo itinerante della verdura, percorsi gastronomici, e anche un gesto gastronomico di frutta e verdura.
A causa dell'inevitabile cancellazione di questi eventi , e in un accordo tra l'organizzazione della Capitale Spagnola della Gastronomia, insieme al Comune di Murcia e al Ministero del Turismo della Regione di Murcia, la community potrà mantenere il titolo nel 2021 , al fine di realizzare i loro piani.
Nonostante questo, la regione intende avviare alcune delle sue attività nell'ultimo trimestre di quest'anno , mantenendo il programma più promettente per quello che verrà, il eventi nazionali e internazionali . Murcia diventa così la prima città a mantenere il titolo di Capitale Gastronomica oltre i dodici mesi previsti.
“Avremo un'altra nuova opportunità per rivendicare l'identità della nostra terra , sostenendo così l'industria alberghiera murciana e avendo più tempo per riattivare il settore", ha dichiarato il sindaco José Ballesta nell'atto in cui è stata annunciata la notizia, incontro in cui si sono incontrati rappresentanti del settore alberghiero, presidenti dei percorsi gastronomici e chef popolari.
R) Sì, la Regione di Murcia si prepara a recuperare quanto perduto in un anno in cui sono già in vista importanti celebrazioni. Una notizia incoraggiante che sale come una nuova opportunità per dimostrare il tuo valore culinario.