Una famiglia Amish guida la propria auto in Wisconsin
Il tramonto. E non c'è una sola luce nelle fattorie e nelle case che costeggiano la strada. Ha senso. Stiamo entrando nel Holmes County, Ohio, sede della più grande comunità Amish del mondo: circa 38.000. Se ci fossero ancora dubbi (non c'è copertura mobile lì), prima di arrivare a Berlino, capoluogo della zona, si conferma dove siamo al sorpasso di due auto nere, trainate da cavalli . Un triangolo riflettente dietro e due lanterne (non elettriche) ai lati è l'unica cosa che le differenzia dal buio.
Sono le nove di sera e non c'è un triste caffè aperto in zona. Solo pochi fast food prolungano i loro orari fino alle 22:00. A Berlino, Ohio, prendi presto. Ciò che viene utilizzato è il giorno.
Berlino, Ohio
I primi Amish arrivarono dalla Svizzera in questa zona nel 1809. Sono fuggiti negli Stati Uniti in cerca di una presunta libertà religiosa. In Europa sono stati trattati come radicali per il loro rifiuto del battesimo dei bambini (sono anabattisti) e del servizio militare obbligatorio. È facile capire perché si stabilirono in questa contea: dolci colline verdi, campi fertili, cieli azzurri... Deve aver ricordato ai pionieri una versione non alpina della loro nativa Svizzera. Oggi, 200 anni dopo, la maggior parte vive ancora come allora. Seguendo il tuo ordnung (l'ordine), rifiutano le mode, le tecnologie e vivono di ciò che producono e vendono , ma sorprendentemente integrato con il resto della popolazione.
Un fienile nella contea di Holmes
Di giorno, Berlino si anima e diventa una specie di parco a tema Amish. Loro, passeggiando con i loro vestiti e il loro artigianato, sono l'attrazione. Su Main Street, una dozzina di negozi vendono trapunte tessute a mano da donne Amish (le migliori si aggirano sui 10.000 dollari), i loro cestini, borse, souvenir in legno e mobili che si mescolano con artigianato di dubbio gusto e origine sconosciuta. Tra le curiosità, le sue librerie, piene di Bibbie, ovviamente, che non sono i suoi unici bestseller: il genere romantico Amish È un best seller della zona.
Letture Amish
Dopo averli attraversati, vale la pena fare due soste a Berlino: Troyer Country Market, un supermercato con i prodotti della zona, cioè quelli coltivati dagli Amish, dove le tante famiglie Amish (in media hanno sette figli) vanno a mangiare il ghiaccio crema. Ci arrivano in carrozza o in macchina con un autista non Amish. Sono tradizionali, non stupidi. A Troyer tutti i prodotti hanno campioni o degustazioni, le sue salse, le conserve, i dolci... Un buon posto per prendere un aperitivo (gratuito) quindi mangiare a Ristorante Boyd e Wurthmann , “dove mangiano i locali”, tavola calda del 1938 gestita da donne Amish: cibo tradizionale molto economico, dove è d'obbligo lasciare spazio alle loro torte fatte in casa.
Quando vai in giro, non importa quante volte hai visto Harrison Ford con cappello e bretelle in Witness (sebbene sia andato nella comunità della Pennsylvania), è ancora difficile credere che così tante persone vivano ancora nel mezzo degli Stati Uniti . è quel paradosso , forse, quello che ci porta in questo viaggio, la stessa di cui gli Amish hanno potuto approfittare . Per saperne di più sulle loro usanze, senza tanto spettacolo, devi prendere la statale 557 tra Berlino e Charm. Alla Hershberger's Bakery & Farm vendono i prodotti dei loro orti e hanno il "Great Horse": un Percheron da 1.300 chili. Un po' più avanti sulla strada in cui arrivi Miller's Bakery, una piccola pasticceria di famiglia dove producono le ciambelle più ricche che tu abbia mai assaggiato (ride del cronut di New York); e poi a Guggisberg, un caseificio tradizionale in stile svizzero.
Un uomo guida attraverso la contea di Holmes
Negozi di mobili, formaggi, mercatini dell'orto e panetterie è ciò che vive la maggior parte dei 38.000 Amish e sono, oltre all'imponente paesaggio, le attrazioni della zona. Ecco perché è meglio percorrere le strade della Contea di Holmes: da Millersburg (con alcuni splendidi negozi vintage) a Berlino, da Berlino a Charm, e da Sugarcreek (dove si stabilirono i primi Amish) a Walnut Creek, dove la famiglia Yoder, insegna il suo dogana nella sua fattoria. Che, tra l'altro, non ci illudiamo: alcuni stanno cambiando a poco a poco e stanno già accettando alcune tecnologie , dopo averlo consultato in comunità, “se lo ritengono necessario”. Hanno anche un'app per iPhone! Amish Country consiglia negozi, ristoranti e alloggi nella contea . E così, senza ulteriori indugi, hanno fatto un salto dal 19° al 21° secolo. Ma poi... il sole tramonta di nuovo. Nemmeno un triste caffè aperto. Nessuna luce visibile. Solo le lanterne dei carri, il rumore dei cavalli e anche un'auto turistica smarrita.
INFORMAZIONI PRATICHE
- Come ottenere: Da New York, sono otto ore di auto a Berlino. Ci sono aeroporti locali nelle vicinanze: Holmes County Airport, Akron-Canton, Cleveland-Hopkins International.
- Dove alloggiare: Berlino, in quanto centro Amish della contea, offre la maggior parte degli alloggi. Dal moderno e accogliente Berlin Grand Hotel agli ostelli e alle cabine di ispirazione Amish. Dal momento che vieni a vivere l'esperienza, rendila completa.
Il bucato di un Amish