Sinonimo di originalità e buon lavoro
Il Tiramisù è senza dubbio, dolce italiano per eccellenza , rappresenta il paese dello stivale, da nord a sud, sia in patria che all'estero.
La sua ricetta è abbastanza semplice, eppure non tutti sono in grado di ricamarla. Segnaliamo gli undici posti a Madrid dove si può assaporare un tiramisù dalla consistenza cremosa, come vuole la tradizione, al caffè, senza panna né liquore.
** GIOIA .** In questo ristorante italiano a Chueca, lo chef piemontese Davide Bonato prepara uno dei migliori della capitale. La sua unica reinterpretazione è limitata al modo in cui viene servito, in una ciotola di biscotti molto sottile (Via San Bartolomé, 23) .
Il bonus? Quella ciotola di biscotti molto fine
LA TUA PASTA! Un tiramisù da dieci, sia da asporto che per finire una cena o un pasto, ci aspetta anche da ¡Tu Pasta! , un po risto-negozio del Retiro , molto amato dalla comunità italiana che vive a Madrid, il che è un ottimo segno (Avenida Menéndez Pelayo, 27).
LUNA ROSA . Al Luna Rossa, o, quello che è lo stesso, uno dei migliori ristoranti italiani a Madrid, possiamo provare il versione tradizionale, così come le nuove varianti con nutella o limoncello . Inutile dire che sono tutti buonissimi _(Calle San Bernando, 24) _.
FELINO . A riprova che il loro tiramisù è fatto con autentico caffè espresso, da Fellina Te lo servono in una moka italiana. Un'esperienza imprescindibile per i fanatici del cosiddetto oro nero _(Calle Caracas, 21) _.
ORNELLA. Se hai voglia di un autentico tiramisù nel Barrio de Salamanca, non esitare a visitare Ornella Madrid, un italiano dall'aria moderna e sofisticata che deve il suo nome all'attrice italiana Ornella Muti _(calle Velázquez, 18) _.
Fellina's è servito in una moka italiana
FRATELLI D'ITALIA Dalle sue due sedi, Fratelli d'Italia ci offre entrambi la classica ricetta da asporto nella costituzione di pediluvio , Che cosa la versione alla nutella al ristorante Chueca, dove fanno anche il tradizionale tiramisù (Calles Sombrerete, 1 e Hortaleza, 28).
SPESSORE NAPOLETANO. Con un menu e un concept molto simili a Ornella, ma con un'aria più hipster, questo pizzeria napoletana è un altro dei luoghi della capitale spagnola dove possiamo assaggiare una buona interpretazione di quel famoso dolce italiano _(Vie Hermosilla, 85 e Santa Engracia, 48) _.
Nel Grosso Napolitano il tiramisù si mangia così magnificamente
MATTEO CUCINA ITALIANA e MARCO PASTA FRESCA. Presso Matteo Cucina Italiana, a nuova bancarella del Mercado de la Paz, È possibile sia acquistare cibo da asporto che gustare sul posto l'autentica gastronomia italiana. Ed ovviamente, il tiramisù è uno dei successi del menu. Matteo fa anche il tiramisù per Marco Pasta Fresca, un negozio di prodotti del paese dello stivale e take away, che si trova nel Mercado Barceló (rispettivamente Calle Ayala, 28 e Calle Barceló, 6).
SANI SAPORI . Sempre a Lavapiés e solo su richiesta, si può assaporare La ricetta del tiramisù della nonna veneziana di Freya , sì, migliorato con alcuni tocchi eco, bio e commercio equo e solidale. In realtà, vengono utilizzati solo uova biologiche, zucchero di canna biologico e del commercio equo e solidale e caffè 100% arabica del Messico-Chiapas _(Via Lavapiés, 31) _.
Uno dei successi del menu di Matteo Cucina Italiana
MEDRI. Se quello che cerchi è l'originalità, insieme al buon lavoro, ti consigliamo di andare da Medri, il primo negozio di tiramisù fatto a mano a Madrid , che segue la ricetta ereditata da generazioni. Oltre ai classici, ci sono nutella e cocco, fragola, limone e bacche rosse _(Calle Corredera Baja San Pablo, 22) _.
MALATESTA. Il dolce tipico italiano per eccellenza è uno dei piatti protagonisti di questa trattoria che si trova a pochi metri da Plaza Mayor e da Puerta del Sol. Che tu scelga le pizze o che tu scelga una porzione di pasta fresca, Non dimenticare di provare il tiramisù! (Via Coloreros, 5) .
Da Malatesta il tiramisù è protagonista