Eggs Benedict al Federal Café
“ Ogni momento di dubbio ha bisogno di un paesaggio ”, ha scritto Luis García Montero in So che il tenero amore sceglie le sue città. E proprio come ogni nuova passione assume un indirizzo, ogni nuova finestra da cui affacciarsi con una deliziosa colazione tardiva è un'opportunità per fermare il tempo, assaporare il presente e aggiustare il mondo nel mezzo. uova alla Benedict, torte fatte in casa e delizioso caffè.
Esterno del Federal Café (Conde de Barajas, 3)
Il Federal Café è una vecchia conoscenza per gli abitanti di Barcellona, Valencia, Girona e Madrid, ma dal 15 maggio , a Conde de Barajas, 3, avrai l'opportunità di riscoprire una nuova versione con terrazza , una pianta con un grande tavolo da condividere e privati (qui puoi lavorare sfruttando i suoi Wifi gratis ) e un piano inferiore dove la sua decorazione anni '50 sembra abbracciare il viaggiatore (nota: epicentro perfetto per un secondo appuntamento ) .
Ingresso del Caffè Federale (Conde de Barajas, 3)
Sebbene i federali siano franchising, i loro fondatori, gli australiani Tommy Tang Y re del cretino Sono ancora legati al progetto. Lo noterai nel suo amore per il caffè, il suo hamburger di canguro o i dipinti con un timbro locale.
Terrazza al Federal Café
Lasciamoci tentare. Sul bancone danzano invitanti biscotti e torte fatte in casa. La cosa migliore di questo brunch è che sei tu a comandare qui: non esiste un menu chiuso . Sei uno di quelli che segue ogni ultima tendenza di Instagram? chiedere il budino di chia con latte di mandorle, canapa, banana, granella di cacao e sciroppo d'acero (5,50 euro) o il pane alla banana zenzero e nocciole servito caldo con burro espresso montato (4,50 euro).
Sentirsi a casa al piano inferiore del Federal Café (Conde de Barajas, 3)
Naturalmente, qualunque cosa accada, non perdere il loro Uova alla benedettina , con spinaci, salmone affumicato, avocado o pancetta inglese (9,80 euro).
PERCHÈ ANDARE?
Terrazza + delizioso caffè + dolci fatti in casa = felicità assoluta (e tutti i giorni fino alle quattro del pomeriggio!).
Eggs Benedict al Federal Café
CARATTERISTICHE AGGIUNTIVE:
Toast australiano al burro con miele (2,70 euro) e Brindisi con Vegemite (2.70) . Quest'ultima diffusione è molto popolare in Australia. A base di estratto di lievito, dal colore scuro e dal sapore salato, non ti lascerà indifferente.
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NEI DATI
Indirizzo: Conte di Barajas, 3
Prezzo del brunch: 15 euro.
Telefono: 918 52 68 48 (non accetta prenotazioni brunch)
Programma: dal lunedì al giovedì dalle 09:00 alle 24:00; venerdì e sabato dalle 9:00 all'1:00; Domenica dalle 9:00 alle 20:00. L'orario del brunch è tutti i giorni dalle 09:00 alle 16:00.
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Caffè federale in Plaza de Conde de Barajas