Ora sì... benvenuta estate!
ESTATE, CI SIETE MANCATI. Più l'estate è vicina, più progetti vogliamo. È così che è sempre stato. Bere in mano, piatti rinfrescanti e risate con gli amici al calore del sole. Casa Sweden ha deciso di celebrare l'estate non solo un giorno, ma tutti i fine settimana fino alla fine.
In collaborazione con NH Collection Madrid Sweden, hanno voluto portare Midsommar, il festival che dà il via all'estate in Svezia , e l'hanno fatto con un menu speciale il venerdì a mezzogiorno sul tetto.
Da domani e per tutta l'estate potrete gustare un banchetto autentico, che prevede piatti come Insalata Casa Sweden, guacamole fatto in casa con tortilla chips, spiedini di mare o pollo teriyaki con verdure, lucertola di maiale iberica grigliata... E tante altre proposte, accompagnate dai cocktail e, ovviamente, dalla glassa dolce al termine. Perché festeggiare solo l'inizio dell'estate? (Tutti i venerdì dal 19 giugno, dalle 13:00 alle 16:00, presso Casa Sweden, Calle del Marqués de Casa Riera, 4)
Sì al cibo e ai cocktail con vista!
PER I PICCOLI. Il Il teatro delle marionette ha preparato tre spettacoli a partire da domani affinché anche i più piccoli in casa possano godersi il weekend e tanti altri giorni. Online e per tutti i bambini , dal momento che avranno misure come interpreti per lingua dei segni, sottotitoli e audiodescrizione.
La premiere viene dalla mano di La casa del nonno, della compagnia andalusa La Rous, Premio Nazionale del Teatro per Bambini e Giovani. Ad esso si uniranno novità come Leocadia e i topi il 3 luglio e Blip e Lúa, una storia di amicizia intergalattica, il 17 luglio.
Queste esibizioni possono essere godute da casa attraverso il suo sito web e sul canale Vimeo di Madrid Destino. (Dal 19 giugno al 31 agosto)
Il divertimento estivo è anche per i più piccoli.
PER SUCCHIARE LE DITA. Cosa accadrebbe se la pasticceria Mallorca e il ristorante Fismuler unissero le forze? Questa combinazione può solo portare buoni risultati. In questo caso, tutti si concentrano l'iconica cheesecake Fismuler e che ora possiamo acquistare anche presso la Pasticceria di Maiorca o gustarla a casa!
Questo abbraccio tra due aziende così familiare nasce dall'amicizia tra i due e, soprattutto, dalla fiducia . Uno dei piatti più amati di Fismuler, elaborato da Nino Redruello e Patxi Zumárraga , ora va anche alla panetteria di Pastelería Mallorca.
La forte richiesta di questa torta, frutto dell'impasto di tre formaggi (fresco, affumicato ed erborinato) , ha influenzato anche questa moltiplicazione del proprio luogo di vendita.
In porzioni o intero, i seguaci di questo dolce potranno consumarlo in entrambi gli spazi e, in più, ordinarlo (24 ore di anticipo) da assaporare sul divano di casa. mai la frase "L'unione fa la forza" aveva molto senso. (Dal 22 giugno. Torta 6 porzioni: 27 €. Porzione: 4,50 €)
Il nostro dolce preferito ora, anche, a Maiorca.
SI MANGIA SAN GIOVANNI . Sta arrivando la notte di San Juan , una di quelle feste attese per incontrare la famiglia e gli amici alla luce del fuoco. Questa volta, il ristorante La Mesa de Conus, a Vigo , propone un twist che mantiene quell'alone di mistero di una delle serate più popolari dell'anno.
Victor Conus ha preparato un menu a sorpresa . Tutto quello che sappiamo è che ha le sue famose crocchette 'de la Yaya' e le sue sardine . Il resto è un segreto che rende la serata qualcosa di intrigante. I desideri che vediamo bruciare ogni notte li bruceremo a lume di candela, e ci sarà una queimada contro le maledizioni.
Per chi non dovesse arrivare in tempo, il menù, che si terrà** il 23 Mastes alle ore 22**, potrà continuare ad essere gustato anche mercoledì 24 alle 14:30 (Prenotazione obbligatoria)
Cosa ci porterà questo menu a sorpresa?
QUESTO VA DA MANGIARE . Abbiamo visto come in queste ultime settimane si sono aperte le porte di tanti musei e cinema, avvolgendoci in quel nuovo ambiente normale . Ora, da amanti della gastronomia, si riflette il consueto corso della nostra vita quotidiana nella riapertura di centinaia di ristoranti.
Eventi, menù speciali, tradizioni e novità... Ci sono mancati ed è ora di mostrarlo . Ecco un piccolo antipasto di nuove aperture.
I Galayos (Madrid). Se quello che vuoi è passeggiare nei luoghi più emblematici di Madrid, devi fermarti a Los Galayos . La tua terrazza lo è in Plaza Mayor , forse il posto migliore per sedersi e godersi la propria cucina. Dalla mano dei fratelli Grande (Alicia, Fernando e Miguel), potrai assaporare l'abbraccio tra la cucina castigliana e le ricette più all'avanguardia.
Il risultato è torreznos croccanti, calamaretti di agnello con uova ruspanti e julienne di peperoni, asparagi selvatici impanati con alioli di erba cipollina, maialino da latte croccante al forno... Tra molte altre opzioni. Il miglior connubio tra palcoscenico e gastronomia. (Piazza Mayor, 1. Madrid. Tel. 913 663 028)
Il solito cibo nei soliti posti.
Spiaggia di Atene (Cadice) . Sulla spiaggia, sotto il sole, e in un paradiso costiero come Cadice . Questo ristorante serve il Cucina mediterranea e profumo di mare per creare l'Eden stesso.
Ceviche di branzino e gamberi, calamari interi di potera con tartare, costolette di agnello alla griglia con patate povere , e un lungo eccetera accompagnato da cocktail e intrattenimento in balia della brezza marina. (Novo Sancti Petri, Spiaggia La Barrosa, Chiclana de la Frontera, Cadice Tel. 856 92 51 90)
Forse l'ambiente di Atenas Playa è il migliore per mangiare.
Pitaya Málaga (Málaga) . riesci a immaginare poter viaggiare in Thailandia dal centro storico di Malaga ? Vi anticipiamo già che il risultato è delizioso. Questo concetto gastronomico che ha già trionfato in tutto il mondo sbarca sulla Costa del Sol per offrire cibo sano e veloce e diretto , poiché i piatti vengono preparati davanti al cliente.
piatti internazionali come la Bo Bun Thai, insalata di verdure croccanti , vermicelle, vitello marinato alla citronella, salsa nuoc-mam e menta fresca; il Nua Kao, gamberi e manzo con riso , verdure croccanti e cipolle fritte; o qualcuno più noto come i loro wok o il Pad Thai . (Azienda, 28. Malaga. Tel. 952 064 699)
Andiamo in Thailandia senza spostarci da Malaga