Granada è dell'AlhambraS
L'ALBERGO
In piena ascesa al complesso monumentale da Realejo è difficile non cedere alla tentazione di fare tappa a quella talpa vermiglio che cosa è lui Palazzo dell'Alhambra e scopri quello che è considerato il secondo hotel attivo più antico della Spagna. Dalla sua peculiare posizione ha ospitato i più illustri visitatori della città dei Nasridi. Ed è sempre un piacere visitarla, soddisfare curiosità e viverla il lusso del 1910 con le toppe di oggi.
Tutto ebbe inizio 103 anni fa quando il Duca di San Pedro de Galatino (nato a Madrid) ebbe l'ottima idea di costruire un hotel tra la città e l'Alhambra , conoscendo il potenziale turistico che entrambi avrebbero avuto nel corso del XX secolo. E lo ha fatto per tutto ciò che è grande, imitando all'esterno monumenti illustri come la Torre del Oro o le mura di Ávila , ma sempre con il caratteristico colore alhambresco.
La talpa vermiglio di Granada
Dentro era uno spreco totale. Aveva cinema, teatro e sale per il gioco . Ogni angolo ricordava l'arte andalusa più educata con le piastrelle, la filigrana decorativa e i suoi archi a ferro di cavallo e lobati. A quel tempo i loro prezzi erano intorno all'enorme 12 pesetas a notte con una pensione completa di 15 pesetas quando lo stipendio medio in Spagna era di poco superiore a 60 pesetas al mese. Una lussuria. Un secolo dopo, attraversare la sua reception ed entrare nel suo salone principale continua a stupire. È vero che lo spagnolo medio è più abituato ai riferimenti e alle riproduzioni dell'arte andalusa, ma ciò non significa che continui a stupire. Ecco perchè stiamo parlando di quasi un museo dove tutto può essere toccato.
In un percorso storico-artistico attirano l'attenzione la maestosità del suo salone principale, i dettagli dei bar (dove si tratta di ordinare qualsiasi bevanda diversa dal tè moresco) o gli archi multilobati. Anche altre curiosità come la replica della stanza dei segreti dell'Alhambra onda prima cabina dell'ascensore , esposto come una reliquia sul pianerottolo delle scale. Indagando sui corridoi, si impara qualcosa sull'evoluzione degli hotel di lusso in Spagna, con insegnamenti come il fatto che i corridoi stanno perdendo importanza nell'architettura degli hotel.
È come vivere una "Boabdil Experience"
Le sale che un tempo erano adibite a svago, musica e giochi, oggi sono sale ideali per matrimoni e altre feste private. Ma attraversarli ti consente di trovare soffitti centenari in cui ogni modanatura è al suo posto, ricreando quell'ostentazione educata della decorazione d'interni dei Nasridi. E anche calpestare quel teatro dove Federico García Lorca, accompagnato da Manuel de Falla (che coppia) recitò per la prima volta il suo famoso 'Poesia di Cante Jondo'.
Sì, va bene, è vero, ci eravamo fermati alla prima Alhambra per prendere un po' d'aria, ma è difficile non rimanere senza fiato davanti a questa mostra di un monumento fatto per l'ospite, non solo per una dinastia nasride. Che cosa qui puoi semplicemente venire ad essere e vivere un "Boadbil Esperienza" l'hotel apre, anche se lo è, per prendere un aperitivo in terrazza e goditi la sua vista su tutta Granada, consolidandosi come alternativa alle classiche e fritanguero tapas di Granada.
Anche da mangiare, dal momento che il Chef Paco Rivas ha contribuito a far evolvere la cucina non solo per soddisfare le esigenze di merenda degli ospiti stranieri, ma anche per diventare un tavolo di riferimento. E lo ha fatto senza tradire la gastronomia popolare. Sulla tovaglia di un tavolo dalle grandi finestre che dominano l'antico regno dei Nasridi passano le indispensabili fave prosciutto Trevelez, l'ennesima raffinatezza di Salmorejo oltre ad altre proposte più rischiose come quel micuit di foi grass su base di anguria, formaggio fresco Guadix e cipolla caramellata. Semplicemente Top. In pochi secondi il pesce brilla (attenzione al merluzzo confit in olio d'oliva o lombo di rombo) e l'agnello , sempre accompagnati da un orto, tutti di pianura. E con queste classiche materie prime e il punto rischioso garantiscono una seconda visita, un ennesimo approvvigionamento prima di perdersi nel Generalife.
Le viste dalla sua terrazza sono essenziali
IL PALAZZO
Il monumento più visitato in Spagna non è solo per il suo enorme fascino. Il fatto che ci sia sempre un locale/locale/luogo chiuso per lavori di restauro o conservazione fa ritornare ogni 5 anni porta nuove sorprese . Ma è che nel 2013 ha infranto tutte le aspettative dopo aver sfoggiato il suo famoso Cortile dei Leoni , una delle fontane più famose del pianeta. È arrivato con la relativa controversia perché ogni spagnolo ha un allenatore della nazionale e un critico d'arte. “Troppo bianco” dicono alcuni . Le fazioni che discutono se gli animali fossero più ocra o più marmo sembrano nascondere un dibattito più alto: l'immaginario di un'intera generazione che si è abituata a vederla così rispetto a come dicono gli esperti. Hanno vinto (non c'era scelta) i secondi.
E ancora il patio dona quella pace con un'aritmia così inclassificabile . Improvvisamente, alla fine della visita appare come il successo di un concerto. C'è attesa, c'è fretta, ci sono gomiti per la foto e corpi di scorcio. Perché il Patio de los Leones è così brutalmente perfetto, così essenzialmente unico che è impossibile catturare tutto in un ritratto. Da questo momento in poi, il resto non ha importanza, le modanature non ipnotizzano più né i muqarnas sono sorprendenti. È la vera Alhambra. Versione 2013.
Il Patio de los Leones, troppo bianco?
BIRRA
La norma prevede che il pomeriggio a Granada sia Albaicín (o Albayzín), tramonto da San Nicolás e birra. Perché lo sport locale sono le tapas quasi come una scusa per farlo buona Alhambra . Questa birra ha governato il sud-est spagnolo dal 1925, quando alcuni uomini d'affari locali hanno iniziato a fare una birra in stile Monaco . Col tempo è diventato più fresco e meno potente , più in linea con una delle città con il maggior numero di ore di sole annuali in Spagna e con quella media benedetta di 15 gradi centigradi.
Da quando questo birrificio è stato acquistato dal gruppo Mahou-San Miguel, si è espanso in tutto il territorio spagnolo. Conseguenza: che ogni sibaritico delle scuole primarie sappia scegliere tra un classico, uno speciale o un 1925 quindi ora lo sport non consiste tanto nel conoscerlo quanto nel provarlo negli ambienti migliori. A cominciare dall'Albaicín e da Plaza Larga e Aliatar, con un'atmosfera un po' straniera ma un'enclave privilegiata. tornerà sempre via Navas ei dintorni del municipio, dove il livello non deve essere affatto alto (non ci sono giudici peggiori dei granadani). E messo a tuffarsi per i quartieri, quella delle torri Ha guadagnato il riconoscimento popolare per essere una ridotta senza turisti all'oscuro. Da e per gli indigeni, che meritano anche di bere la loro birra e, in tal caso, finiscono per cenare.
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