Addio, Londra; Ciao Bristol!
Si intrufola in tutte le classifiche . Città con la migliore qualità della vita di tutto il Regno Unito per il terzo anno consecutivo per _ I tempi della domenica _. quartieri come Montpellier che è al primo posto nell'elenco dei quartieri interessanti per **Travel Supermarket** che ha spodestato il Peckham londinese E la prima città europea nell'elenco dei luoghi da vedere nel 2018 National Geographic .
Bristol è il posto dove andare e perché è unanime: il suo spirito indie e creativo, la sua vita culturale e la scena gastronomica impegnato per l'ambiente che si distingue.
Consiglio di Bristol
L'INDIPENDENTE COME IDENTITÀ
“Pensa locale, boicotta Tesco” . Una dichiarazione di intenti sotto forma di graffiti per intero Stokes Croft , uno dei suoi punti più trafficati. Dimentica di prendere il primo caffè la mattina da uno Starbucks o similare e pensa a caffetterie e spazi genuini, fuggendo dall'omogeneità e lotta contro la gentrificazione.
Il punto d'incontro principale è La mensa . Aperto tutto il giorno, puoi iniziare con la colazione mentre organizzi la tua agenda con altri colleghi e prolungare la giornata senza muoverti da lì tra attività culturali che si svolgono all'interno dell'edificio stesso (Hamilton House), goditi il pranzo con le sue zuppe fatte in casa del giorno e finisci all'alba avendo un sidro mentre ti godi un concerto.
Il collettivo ha il compito di preservare questo tipo di spazi, oltre a promuovere azioni di miglioramento per la città. Repubblica popolare di Stokes Croft , la cui sede con un punto vendita si può visitare nello stesso quartiere per ottenere il loro merchandising. Un po' come qualsiasi cosa tu abbia mai visto prima nei negozi di souvenir e con un forte spirito critico nei confronti degli inglesi.
Luna piena a Stokes Croft
Anche lo shopping è un'esperienza diversa. Gloucester Road è la sezione del Regno Unito con una maggiore concentrazione di imprese indipendenti. Se ti piace comprare di seconda mano, in enti di beneficenza, negozi di beneficenza, farai agosto.
E per quanto riguarda i trasporti, non ci sono dubbi: la bici è l'opzione . Da quando è stata nominata la prima "città ciclistica" d'Inghilterra nel 2008, il trasporto su due ruote è diventato la norma. Tanto che nel 2015 lo era anche Capitale verde europea -sì, accumulare titoli gli fa bene-. Farsene uno sarà la prima cosa che ti consiglieranno se ti sei appena trasferito e se ti fermi per una visita, le opzioni di noleggio sono infinite.
La bicicletta, il mezzo di trasporto ideale a Bristol
L'ARTE È NELLA STRADA
Parlare di Bristol è parlare di arte urbana e Banksy mette il proprio nome . L'anonimo artista è originario della città e nelle sue strade si trovano alcuni dei suoi primi pezzi, oltre a quelli più recenti. Come **la ragazza che gira una ruota ardente (2016)**, con cui il Scuola elementare Bridge Farm come regalo per i tuoi studenti.
Il mitico Amante ben dotato , che può essere visto in Via del Parco . O Il mite, il mite West , all'ingresso di La mensa . Puoi fare un tour di alcuni di loro e di altri lavori di strada con i percorsi Bristol A Pie, gratuiti e in spagnolo.
Well Hug Lover di Banksy
Ma non solo le sue mura fanno parte dell'immaginario Bristoleño. Sebbene la concentrazione più alta sia nell'area di Stokes Croft e Montpelier, l'Upfest (il più grande festival europeo di graffiti e street art, che si tiene a luglio) si sta occupando di coprire altri quartieri come Bedminster e Southville.
Non mancano nemmeno loro iniziative per pubblicizzare gli artisti locali . Situati nei quartieri, gli open day si tengono nei loro studi e nelle loro case per mostrare e vendere le loro opere.
FOOD: SMANTELLAMENTO DEL MITO INGLESE
Né ricca, né varia, né sana come la cucina mediterranea. È vero che gli inglesi non godono della migliore fama in cucina, ma il multiculturalismo dei suoi abitanti sta portando nei loro piatti un'interessante varietà di proposte che in Bristol trova un buon esponente.
Sette dei suoi ristoranti si sono appena uniti La guida del buon cibo (UK). Tra loro, Box-E , uno spazio creato da container collocati nel porto in crescita della città, dove le verdure di stagione con sofisticate elaborazioni sono protagoniste.
Il Calderone
Un altro è **The Cauldron**, che promuove a cibo etico e di provenienza locale con una cucina che fa a meno del gas e in cui predominano stufe, grill, calderoni in ghisa e un forno a legna. Y Paco Tapas , che -esattamente- è di origine spagnola e ha Stella Michelin.
Esso vegetariano e vegano sono un altro aspetto fondamentale. Le opzioni prive di prodotti animali predominano nei menu di tutti i tipi di ristoranti e ha autentici siti di riferimento.
Uno dei più accattivanti (e fotogenici) è il Caffè Kino , situato a Montpelier. Prodotti biologici, di provenienza locale, fatti in casa e vegani. Hamburger, colazione inglese e torte Sono la specialità della casa.
LA VITA FESTIVA LA VITA MIGLIORE
Fai shopping e mettiti in fila con **Daddy G. (Massive Attack)**. La band è di Consiglio di Bristol e rappresenta nella musica della città cosa Banksy ai graffiti.
In effetti, ci sono diverse teorie (discusse nei bar e, ovviamente, su Internet) che rafforzano il fatto che l'altro membro fondatore della band, Robert Del Naja , è l'artista in realtà. L'ultima "conferma" è arrivata quest'estate quando Goldie ha detto questo in un'intervista: "Scrivi qualcosa su una maglietta, mettici sopra 'Banksy' e voilà... Possiamo venderla subito. Con tutto il rispetto per Robert, penso che sia un artista brillante. Ha rivoluzionato il mondo dell'arte". Slittata.
Al di là del duo, la loro scena musicale è vasta e molto più vicina di quella londinese, tutti si conoscono La musica elettronica è presente in numerosi club e feste: ** Motion , Lakota o Black Swan sono alcuni di loro **. Inoltre, Bristol è la culla europea di batteria.
La notte a Bristol... imbattibile
C'è musica dal vivo in tutti i giorni della settimana in molti posti, puoi controllarla sul web Il Bristol Headfirst . Ma il suo punto di forza sono le feste, che iniziano con l'arrivo della primavera. Tokyo World, Love Saves The Day, Simple Things, Sequences, Habourfest e St. Paul's Carnival, il carnevale afro-caraibico che si svolge il primo fine settimana di luglio e scatena la follia su tutti i passanti.
COSA TI RACCOMANDERANNO LE GUIDE
Bristol ha anche le sue tappe ufficiali da non perdere. Il Ponte sospeso di Clifton , che collega questo quartiere (il miglior viale con i negozi più carini) con Somerset settentrionale attraversando il fiume Avon. Il parco collinare di brandon , che porta al Torre di Cabot, dove ottenere una buona vista della città. O la sua cattedrale gotica.
Un'altra esperienza imperdibile, adatta solo a persone in forma, è il percorso che collega **Bristol con Bath**. Ventiquattro chilometri di natura da percorrere in bicicletta.
Ponte sospeso di Clifton