un odore che crea dipendenza
"odore di libro" Solo leggendo quelle parole mi viene in mente il caratteristico aroma. Per un lettore, è un presagio, un dono, il preludio di tutto il bene che verrà.
Ci piace ovviamente l'odore immacolato di un nuovo libro -passando il pollice sulle lenzuola biancastre vicino al naso-, ma anche quello vecchia fragranza da libreria che fa attivare immediatamente la modalità cacciatore di tesori. Quindi, il lettore è così dipendente da questi due aromi che ci sono anche profumi che li emulano , come Brossura, che, con un pizzico di violette e un po' di pot-pourri, cerca di ricreare quel leggero retrogusto di pagine umide.
Non è l'unico: marchi prestigiosi come Byredo imbottigliano l'odore di una libreria di seconda mano sotto forma di colonie e candele, e anche Maison Margiela ha recentemente lanciato Whispers in the library, un profumo ispirato a vecchie biblioteche di Oxford con note di vaniglia speziata e legni pregiati. Ma In quali elementi è costituito realmente l'odore evocativo di un libro?
PERCHÉ I LIBRI ODONO?
Per scoprirlo abbiamo parlato con Odournet, gruppo internazionale di esperti nel campo sensoriale e nella consulenza e gestione degli odori. "Non c'è una sola sostanza chimica che faccia odorare i libri", ci dicono. " È il risultato di una complessa miscela di sostanze chimiche volatili prodotto dai prodotti chimici utilizzati nella sua fabbricazione, così come il degradazione graduale delle sostanze chimiche dentro la carta.
L'inconfondibile profumo del libro potrebbe rivaleggiare con quello delle rose
In caso di nuovi libri , è "una miscela di sostanze chimiche volatili che si originano sull'adesivo, l'inchiostro e il tipo di carta usato nel libro". Gli adesivi, che sono spesso a base di copolimeri come l'acetato di vinile, sono in parte responsabili, anche se in realtà la maggior parte dei componenti non ha un proprio odore. Tuttavia, come spiegato dalla libreria barnes&noble, quando interagiscono tra loro, emanano determinati aromi che, in breve, ricordano la vaniglia . E chi non ama il sottile profumo di vaniglia?
Nel caso dei libri antichi, il motivo è diverso: "La decomposizione della cellulosa e della lignina contenute nella carta, nel tempo, porta alla produzione di diversi composti organici . La vanillina è una delle molecole che viene rilasciata dalla carta quando la lignina viene ossidata. Altri volatili come la benzaldeide o il furfurolo, responsabili del odore di zucchero bruciato, mandorle, pane e dolci ", spiegano da Odournet.
"Questi composti volatili che vengono rilasciati sia nel nuovo libro che nel vecchio hanno piacevoli note olfattive, ed è per questo che ci catturano . L'olfatto ha anche importanti implicazioni sociali ed emotive: certi odori possono cambiare il nostro umore, suscitare emozioni o evocare ricordi ", dicono. E, per un amante della lettura, niente come l'aroma di un libro per innescare una miriade di ricordi, quelli di tutte quelle pagine in cui è stato felice.