Santo Domingo: coloniale, moderno e soprattutto hipster
Santo Domingo sta vivendo un grande momento. E' il prodotto di una tipica evoluzione del suo ambiente, come avveniva prima anche con la vicina San Juan (Porto Rico) o non lontano Panama. Questo è uno rivalutazione e restauro dei suoi centri storici e un forte sviluppo di nuovi quartieri (insieme all'ascesa del suo nuovo porto crocieristico). Entrambi i fatti sono dovuti alle sue economie fiorenti e al suo posizionamento strategico come destinazione turistica di qualità.
Nella capitale è espresso in a civettuola città coloniale (la cattedrale, il mastio, il Parque Colón, i cantieri navali, il pantheon nazionale, l'Alcázar de Colón…) e una nuova parte emergente: il molo , il Nuova città , la strada Contare , il quartiere di Gazzella , il parco Punto di osservazione sud , il Faro Colon … Tutto questo si combina con un ambiente non urbano dove puoi goderti una spiaggia come bocca piccola (La Caleta) che, all'epoca, con il suo hotel Hamaca (fai costruire da Trujillo negli anni '50) catapultò la zona come meta turistica. Un altro luogo di vacanza nella zona è Juan Dolio , a metà strada tra la capitale e La Romana. Al di là delle spiagge, un'esperienza privilegiata è assistere a una partita di baseball stagionale (da ottobre a gennaio) allo stadio Tetelo Vargas a San Pedro de Macorís.
L'Alcazar di Colon
NOTTE NELLA CITTÀ COLONIALE
Concentrandosi sulla capitale, Grayline Tours (offre tour del centro storico e della parte moderna che aiuteranno il visitatore a entrare in questa nuova Santo Domingo. Hanno anche un giro notturno per scoprire la marcia della città! Quando il sole tramonta, l'esperienza inizia nel bar/ristoranti/terrazze (più multispazi gastronomici per il tempo libero che altro) del città vecchia della città, che hanno operato come rivitalizzanti di questo quartiere, per concludere il percorso del clubbing attraverso le numerose discoteche dell'est.
Indubbiamente guide, residenti, portieri d'albergo, tassisti e altri consiglieranno all'unanimità Pat'e Palo, la prima osteria del Nuovo Mondo (1505) che riassume il dualità storica e moderna del luogo. È un luogo vivace, con un'incantevole terrazza e in una posizione unica con splendide viste sull'Alcazar di Colon . Ma, per un'esperienza più locale e chic, lo stesso team gestisce il bar Lulú, alla grande cocktail bar , un favoloso patio-chiostro e jazz dal vivo ogni lunedì in serata. È il piano ideale per un drink prima di cena (o subito dopo). Un buon modo per continuare è a La Correa Bajita, un luogo dove ti senti a casa ascoltando blues , sorseggiando un cocktail o uno dei piatti da condividere come Involtini vietnamiti con salsa di arachidi o ceviche taquitos.
Interno del ristorante Travesías
Puoi continuare con l'anime cacibagiagua o il tanto modaiolo Sud. Entrambi dimostrano che la cultura del gin tonic è arrivata anche qui. E in entrambi i locali le bevande sono accompagnate da insalate, tacos e sofisticati panini. Quando la notte avanza è ora di ballare un po'. In Lucia suona la colonna sonora dominicana: sono, salsa e bachata . Per più feste, questa volta all'aria aperta (un po' come una festa estiva ma tutte le domeniche), chiedete la sagra del figlio, che si celebra accanto alle rovine di San Francisco . scena gay? A Santo Domingo è anche possibile. Il club più grande, moderno e internazionale è il G Bar Lounge & Gallery.
LA NUOVA OSPITALITÀ
Dopo una serata fuori, è ora di riposarsi. Probabilmente era il Nicola d'Ovando (dalla MGallery Collection, il marchio di boutique hotel premium del gruppo Accor; vedi Hospitality) il precursore nel restauro e nell'adattamento di un edificio storico nella città coloniale (in questo caso, la residenza di questo governatore risalente al 1502) come hotel di lusso. Le due opzioni più recenti sono le Casas del XVI e il Billini. Il primo, membro di Small Luxury Hotels of the World, offre uno stile caraibica e coloniale distribuito in più spazi: la Casa delle Carte geografiche, la Casa della Barca e la Casa dell'Albero. Lenzuola in lino, servizio maggiordomo, iPhone di cortesia per il soggiorno di ogni ospite o autisti multilingue sono solo alcuni dei suoi dettagli a cinque stelle.
Ogni angolo è curato nei minimi dettagli e l'arredamento è elegante, maestoso e fresco, come quello di un casa estiva ma in centro . Il portico e la piscina della Casa de los Mapas, circondati da una vegetazione esuberante, ne sono un buon esempio. Nel secondo caso, questa architettura cinquecentesca è mista a tavole apparecchi di illuminazione rustici e contemporanei o poltrone retrò di Arne Jacobsen. Le sue camere sono comode e spaziose, con tutti i dettagli che potrebbero mancare a un cittadino (dalla macchinetta del caffè nello spogliatoio ai prodotti deL'Occitane nei bagni). Ha buoni bar, un ristorante e un piscina/solarium sul tetto con vista sui tetti della città coloniale.
Viste sulla città
TEMPO DI SHOPPING
Siamo in America (con modelli nordamericani molto imitati), fa caldo e si vede nel modo di acquistare. I centri commerciali (con aria condizionata fredda) proliferano. Ágora Mall è il primo centro commerciale verde' dei Caraibi (in corso di certificazione Green Building). Durante la sua costruzione, i rifiuti delle opere sono stati classificati per essere riciclati, sono stati utilizzati materiali dominicani (come il cemento), sono stati implementati sistemi a basso consumo idrico nei bagni, impianti ' pulitori dell'atmosfera , illuminazione controllata (30% LED e 50% fluorescente ad alta efficienza) e anche i tappeti agli ingressi catturano fino all'80% degli inquinanti atmosferici.
All'interno ci sono tutti i tipi di negozi (Guess, Mango, Brooksfield, Mac Cosmética, Zara Home, Adidas, Náutica, AX, Puma, Timberland, Swarovski, ecc.) e una food court (El Jardín de Ágora) con cucina giapponese (negozi specializzato in sushi, temaki e persino teriyaki), francese (crêperie) o messicano (tacos, nachos…). E per dessert? Le sue fantastiche gelaterie, come Bon o Dolce Italia.
Shopping a Santo Domingo
Il Blue Mall è l'immagine stessa del lusso in città. Negozi come Salvatore Ferragamo, CH de Carolina Herrera, Hackett, Cartier, Louis Vuitton o Dunhill hanno la loro sede qui. Per recuperare le forze, la sua food court ha una vasta gamma che spazia dallo yogurt gelato Yogen Fruz a una filiale di Sushi Republic. Qui c'è anche l'Hard Rock Cafe. In entrambi i casi, è un'ottima idea trascorrere una mattinata di shopping con la famiglia.
Per chi cerca un'alternativa più adulta, vale la pena lasciare le boutique multimarca. In Il Prato c'è moda per le donne con marchi internazionali emergenti e scarpe da trendsetter. Esempi? Un abito colorato di Band Of Outsiders, con una giacca Alexander Wangs, una clutch Anya Hindmarch con collane Erickson Beamon e sandali Giuseppe Zanotti possono essere il look per avere successo in qualsiasi festa dominicana. Per uomini e donne sono deluxe LMH, con abiti e accessori di Etro, Paul Smith ed Ermenegildo Zegna, oppure passeggiata sulla luna , con le migliori aziende per acquistare look Oscar de la Renta o accessori Charlotte Olimpia.
Una tipica carrozza cittadina
POMERIGGIO CULTURALE
Quando è ora di riprendere le forze per il pranzo, puoi scegliere tra il bohémien La Bohème (gioco di parole), con piatti del famoso Mesón de Bari (con cibo tipicamente dominicano). Travesías y Sophias serve nuovo cucina dominicana e piatti creativi con un tocco di firma informale (rispettivamente). Infine, da non perdere anche Mitre, con una terrazza molto bella, e La Cassina, arredata in stile vintage, con terrazza e consigliata anche come cocktail bar.
Cassina
Il discorso al tavolo può iniziare con una passeggiata attraverso il Museo di Arte Moderna (con un'interessante architettura retrò degli anni '70 di José Miniño; tutte le informazioni sul suo Facebook) o il Museo de las Casas Reales. Una volta completate queste due visite essenziali, si svolge un percorso più all'avanguardia con tappa alla galleria Lyle O Reitzel o Arte Berri. La giornata può concludersi prima di cena con un drink (sì, i multispace e i bar arty sono popolari qui) a La Galería (a cura del curatore Francisco Nader, da Rafael Augusto Sánchez, 22, Ens. Piantini. Torre Roberto) o una mostra alla galleria , bar e palcoscenico Casa de Teatro, fondata nel 1974 da un gruppo di giovani che volevano realizzare un teatro indipendente e innovativo e che offrisse il meglio in termini di musica della città.
_*_Questo rapporto è stato pubblicato nella monografia numero 79 della Repubblica Dominicana, che è ora in vendita in formato digitale su Zinio .
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