Madrid
APRILE COMPLETO. Perché parlare di programmi per il fine settimana quando puoi parlare di programmi per l'intero mese? Caffè commerciale Per noi è facilissimo, lancia la nuova agenda che occuperà il mese di aprile e comprende eventi di tutte le discipline e per tutti i gusti.
Tanto per cominciare, questo giovedì ci accolgono con la musica: ritmi e danze tropicali dell'artista Sethler , il progetto musicale del regista Martín Cuervo. E cosa verrà? La tarda notte presentato da Santi Alverù , gli spettacoli musicali di Albert Solo e Charlie Bastard , i monologhi di Galder Varga e altra musica, di Zulu Men e Biuti Bamboo . A quale ti iscrivi? (Rotonda di Bilbao, 7, Madrid)
Musica, umorismo, cinema e gastronomia... Cosa chiedere di più?
L'ORA È ARRIVATA. Sì, è giunto il momento, è giunto il momento mangiare toast francese! È sempre una buona occasione per deliziarci con delle buone torrijas, ma la verità è che a Pasqua hanno un sapore migliore e le loro varietà si moltiplicano. Questa stagione di festa, siamo atterrati direttamente la piccola duchessa.
Oriol Balaguer si occupa di farci gustare uno dei nostri dolci più tradizionali e prelibati. lo fa rispettando la ricetta originale , con alcuni ingredienti che partono dal pane artigianale di pasta Briox. Da lì, infusi con latte e spezie, fritti con uova e bagnati con zucchero e cannella, provengono le torrijas responsabili dell'addolcimento di questi tempi. Il tocco finale? Profumo di arancia e limone.
Le torrijas sono arrivate… finalmente!
LA VIA DEL MERLUZZO. Non abbiamo confuso le lettere sulla tastiera, non stiamo parlando del percorso del merluzzo, questa volta è un inno al merluzzo, quello che si mangia. Fino al 24 aprile il Il gruppo delle macchine celebra l'XI Convegno del Cod , facendo di questo pesce bianco il protagonista, che nei suoi ristoranti si presenta in tutte le sue forme.
Cosa troveremo? Merluzzo dorato alla griglia, pastellato, pil-pil, in ajada al galiziano, Vigilia Potaje, crocchette di merluzzo cremose fatte in casa o torta di merluzzo con uvetta , tra molte altre opzioni. Un corteo gastronomico in cui tutti gli occhi sono puntati su un unico e prezioso ingrediente. Iniziamo il percorso!
La via del merluzzo? No, DEL MERLUZZO!
PIÙ TORIJA. Vi avevamo già avvertito, una volta arrivata la stagione delle torrijas, non si torna indietro: sono ovunque (per fortuna). Seconda tappa, San Mauro . Due emblemi, due tradizioni, due classici si fondono nel ristorante e nel giardino di questo hotel di lusso.
A Santo Mauro hanno scommesso sul Pan brioche artigianale, fritto nel burro francese e poi passato nello zucchero . L'azienda si occupa di un gelato alla vaniglia fatto in casa e crumble alla cannella. Puoi gustarlo tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00 per € 10. (Via Zurbano, 36, Madrid)
Non fermare le torrijas!
PASTA O VITA. questo è ciò che prega il corredo Pasta Garofalo che ci trasformerà in autentici 'angolo cottura'... Italiani! Abbiamo già annunciato la scorsa settimana dove mangiare il 6 aprile, giornata mondiale di Carbonara . Ora si torna per un secondo appuntamento: dal ristorante alle nostre case, la pasta alla carbonara è fatta per essere mangiata tutto l'anno.
Pasta Garofalo lancia un kit con tutto il necessario per ricreare la famosa ricetta nelle nostre cucine. La borsa, disponibile presso il punto vendita PeSeta fino ad esaurimento scorte, include spaghetti Nº9 Garofalo, 240 g di guanciale Negrini, 200 g di Pecorino Romano DOP Grattugiato e pepe nero appena macinato Non abbiamo più scuse per evitare di mettere il grembiule. (San Vicente Ferrer, 8, Madrid, 35 €)
Osiamo a casa?
UN FUTURO INNOVATIVO. La tecnologia non aspetta, avanza a passi da gigante e noi abbiamo il dovere di prendere quel treno. SAMSUNG Ci procura il biglietto con due posti in prima classe: i lanci di Galaxy A53 5G e Galaxy A33 5G in Spagna . Saliamo?
Sono arrivati il 1 aprile solo per darti una buona notizia: fotocamera migliore, maggiore durata, prestazioni ad alta potenza, display ampio e fluido, connettività 5G e sicurezza di livello difensivo. La persona incaricata di ospitare il suo ricevimento era la cantante Ana Mena , con un'impeccabile dimostrazione delle qualità tecnologiche del prodotto durante un tour di i luoghi più emblematici di Madrid . Ora, dobbiamo solo verificarlo in prima persona, ti permetti?
Accompagniamo Ana Mena nella nuova uscita di Sansung.
ACQUISTI DI LUSSO. La punta di diamante di Inditex apre domani a Madrid il suo punto vendita più innovativo in uno spazio privilegiato dell'Edificio España, nella rinnovata Plaza de España. Il nuovo impressionante negozio Zara –con vista sul centro di Madrid, luce naturale e la migliore selezione del catalogo moda – presenta nuove aree espositive di prodotto e strumenti tecnologici innovativi per un'esperienza più semplice e gratificante, che facilitano il self check-out ed evitano noiose attese in coda per i camerini, con un sistema di richiesta di turno.
Più di 7.700 mq di superficie edificata e 3.815 mq di superficie commerciale, La nuova struttura è impegnata nella sostenibilità e offre collezioni di moda per donna, uomo e bambino. Amiamo l'area lingerie –finora disponibile solo sul web–; la linea di cosmetici – puoi fissare un appuntamento con un truccatore tramite l'app, oltre a "provare" i prodotti in un simulatore virtuale molto divertente-; la collezione di attrezzature sportive Athleticz; e un'area per calzature e accessori dallo spirito 'boutique'.
Area lingerie nel negozio Zara in Plaza de España, Madrid.
TEATRO CON UN MESSAGGIO. Lo spettacolo su Lorca diretto e interpretato da Alberto San Juan continua a tempo indeterminato al Teatro de Bellas Artes di Madrid. Ottanta minuti in cui l'attore recita i versi e le riflessioni di Federico accompagnato dagli accordi jazz de 'La Banda, riproducendo brani tratti da Poeta en Nueva York e una conferenza dello stesso poeta tenuta quasi un secolo fa che, tuttavia, mantiene una luce pienamente attuale.
Le poesie e la prosa di New York sono ricco di immagini misteriose, ma anche di visioni nitide che ritraggono la nostra realtà attuale in maniera quasi giornalistica. "L'oro viene da tutta la terra e con esso arriva la morte", dice, descrivendo il mercato finanziario di Wall Street. “E la cosa più terribile è che le persone che lo riempiono credono che il mondo sarà sempre lo stesso e che il loro dovere sia muovere quella grande macchina, giorno e notte e sempre”. Continua a parlare, Federico.
'Lorca in New York', spettacolo di Alberto San Juan.
Barcellona
LA DOMENICA PIU' GLAMOUR DI BARCELLONA. Riconosciuto a livello internazionale per la creazione di straordinarie esperienze gastronomiche, signor portiere, la steak house più sofisticato di Barcellona e uno dei ristoranti acclamati di Amsterdam, ora trasforma la domenica pomeriggio. Per offrire questo piano esclusivo, rivoluziona la scena, combinando la sua squisita cucina con i migliori ritmi dei suoi DJ residenti in un ambiente lussuoso.
Tradizionalmente chiusa quel giorno, la versione di Barcellona è ora aperta ogni domenica dalle 14:00 alle 21:00 offrendo un'ampia varietà di piatti e cocktail d'autore da gustare con la famiglia, il partner o gli amici.
R) Sì, DOMENICHE CON IL SIG. PORTER è impostato come un'opzione canaglia in un ambiente contagioso e ad alta energia. Ti mancherà? Dimentica la maschera, il film e il bucato, ecco il nuovo punto di accesso dei buongustai per dire addio al fine settimana.
E ANCHE ALCUNI PANINI. Il famoso ristorante informale di Barcellona, La Esquina, inaugura una nuova proposta che basa il suo menu su panini gourmet e insalate "top". Lo chef, Marc Pérez, è stato incaricato di ideare questi panini elevati al massimo livello, con vari tipi di pane, farcire abbondantemente e impreziosire ogni ricetta con un sugo originale e fatto in casa; così come insalate fresche e gustose che possono essere di per sé un piatto unico e appetitoso.
Il tutto accompagnato dallo specialty coffee, lo stesso che ne ha fatto un punto di riferimento tra gli amanti di questa materia. E il più importante: senza dimenticare il loro Old Favorite, piatti d'autore come il bikini o le uova benedette. È il piano ideale per visitare il centro di Barcellona, come tappa per raccogliere forze su una strada per lo shopping o semplicemente e meravigliosamente girovagare. È tutto bellissimo!
Panini a Katsu Sando, Barcellona.
Alicante
DEL MERCATO. In un evento in cui tutto ruota intorno alla gastronomia, niente può andare storto. Ecco perché questo fine settimana ci recheremo anche nella Comunità Valenciana, in particolare a Denia, per celebrare il primo mercato di Olis de Diània , un omaggio agli amanti e ai produttori di olio d'oliva.
Sabato 9 aprile, dalle 10:00 alle 17:30, Le riviste apre la sua stagione di mercatini e fiere di prodotti. In questa occasione i partecipanti potranno acquistare diverse marche di oli, come Tossut o Olivista, ma anche assistere attività culturali e gastronomiche , come presentazioni di libri, degustazioni, talk o tavole rotonde. (Carrer del Pont, 19, Denia)