È tempo di rivisitare
Tunisia Sta vivendo una rinascita che la riposiziona come meta turistica che è sempre stata. Ingiustamente dimenticato negli ultimi anni, è un gioiello di cui si può godere l'impronta di cultura, storia, spiagge spettacolari, Sahara, suk e cittadine affascinanti. È ora di tornare in Tunisia.
TUNISIA, LA CAPITALE
Prima tappa, la capitale. La storia della città di Tunisi attraversa il suo passato arabo e poi francese (fu conquistata nel 1881), quindi gran parte del suo sviluppo urbano è un mix tra le strade rettilinee e gli ostentati edifici di epoca francese, l'Art Nouveau e le costruzioni in stile arabo.
Senza dubbio, uno dei suoi gioielli è la medina . Intorno al Grande Moschea o Jamaa ez Zitouna , si forma un amalgama di vicoli labirintici, odori, colori e ritmo frenetico.
Uno dei gioielli della Tunisia
È un patrimonio mondiale dell'UNESCO, poiché le sue mura ospitano nientemeno che 700 edifici storici. Un luogo dove regna la contrattazione e, se sei bravo, saprai come mettere le mani sul miglior artigianato tunisino, che si tratti di ceramica, pelletteria, gioielli o profumi.
Oltre a gustare un tè alla menta e dolci tipici, offerti da uno dei suoi mercanti. Se vedi che il negozio in questione ha una terrazza, chiedi di essere portato su di essa. Molti di loro godono di una vista impagabile sui tetti della Tunisia.
Se sei uno di quelli a cui piace vivere le medine dall'interno e assaggiare l'autentica cucina "raffinata" tunisina, effettua una prenotazione presso Dai la Jeld . Questo tempio gastronomico è nascosto nel cuore della Medina. Ci siamo andati ed è uno dei migliori di tutta la Tunisia.
I pasti sono solitamente iniziati con un piatto di mezze tunisine (antipasti), che includono le insalate méchouia, il polpo, il pesce fritto o il tagine. In secondo luogo, le specialità vanno da aknaf (agnello al vapore accompagnato da riso), anche cous cous di agnello, legumi o pesce.
A Dar el Jedd si mangia così bene
Nel pomeriggio è la volta del Museo del Bardo, una visita imprescindibile. Le sue strutture detengono uno dei Collezioni musive di epoca romana più grande e meglio conservato al mondo. Ospita anche pezzi chiave della storia del paese, tra cui resti rinvenuti nel relitto di una nave romana vicino alla costa tunisina e Sarcofagi romani e fonti battesimali In ottime condizioni.
Riposare in Tunisia è sinonimo di **Dar Ben Gacem**. Situato in un'antica casa del 17° secolo nella Medina, questo piccolo hotel, appena sette stanze, È un chiaro esempio della proattività dei suoi proprietari nel preservare e rivitalizzare il patrimonio culturale della città.
Ed è che per dargli vita, hanno contato su artigiani locali per la decorazione, in una sorta di sharing economy. Inoltre, hanno pubblicato un libro con la loro storia particolare e la cosa migliore è che tutto il ricavato della sua vendita viene utilizzato per piantare bouganville e ridipingere le pareti della Medina.
SIDI BOU SAID, UNA DELLE ZONE PIÙ CHARME DEL PAESE
Su una delle colline vicino a Cartago, si erge come un'imponente finestra sul Mediterraneo orientale città costiera con case bianche, porte e finestre blu e strade ripide. Bello ovunque lo guardi.
L'idea era di un barone, Rodolphe d'Erlanger, che ha decretato che tutto Sidi Bou Said doveva essere lo stesso, cioè bianco e blu. E la cosa migliore è che l'hanno rispettato. non c'è da stupirsi poeti, pittori e viaggiatori caddero esausti davanti a un fascino così affascinante. Anche Paul Klee stesso è stato affascinato dalla sua luce.
Poeti, pittori e viaggiatori si innamorarono del fascino di Sidi Bou Said
Bellezza, sì, ma il mio stomaco brontola. Andiamo al ristorante Au Bon Vieux Temps _(via Hedi Zarrouk) _ . Attualmente temporaneamente chiuso per lavori di ristrutturazione, questa struttura Mescola piatti tipici tunisini con altri di influenza araba e francese.
Ho mangiato qui uno dei migliori cous cous della mia vita. Chiedete un tavolo con vista sul mare e, per finire, recatevi al leggendario Café des Nattes _(via Habib Thameur) _ o al Café des Délices e godetevi un tè alla menta e pinoli.
Se vuoi dormire a Sidi Bou Said, devi andare all'Hotel Dar Saïd _(via Toumi) _. Situato in un'antica casa borghese della metà del XIX secolo, Dar Saïd unisce il comfort di un hotel di lusso e il carattere intimo di una casa tradizionale. Solo 24 camere, fontane, patii, ferro battuto e piastrelle gli conferiscono un'atmosfera dal fascino senza tempo. E soprattutto, ha una piscina per rinfrescarsi nelle giornate calde dove puoi fare colazione all'aria aperta, con il Golfo di Tunisi davanti agli occhi.
Non dimenticare di fare colazione a bordo piscina...
DJERBA, L'ISOLA DELLE SPIAGGE PARADISICHE
La leggenda narra che quest'isola nel sud del paese fosse una delle tappe dell'Odissea e così via Lo stesso Ulisse si innamorò di quella "bella isola che sembrava un'oasi galleggiante sulle acque del Mediterraneo" . Non interrogheremo Ulises.
L'isola ha due forti centri abitati. Da un lato, la capitale Houmt Suk, in cui assistiamo a un curioso evento che si svolge ogni mattina: asta del pesce, in cui i pescatori presentano le loro catture e le vendono al miglior offerente.
Vale anche la pena passeggiare per la sua Medina e cogliere l'occasione per entrarci artigianato locale e souvenir di ogni genere. Conoscete quei cestini di vimini che sono diventati così di moda quest'estate? Ne vendono a dozzine lì e ad un prezzo molto buono!
D'altra parte, posti come Guellala, famosa per i suoi magnifici ceramisti e un museo d'arte gratuito chiamato Djerbahood , come se fosse un soho cosmopolita, in cui sono esposte le opere di più di cento graffitisti.
Se viaggi con bambini, una buona visita può essere il Djerba Esplora Parco . Funziona come un centro di interpretazione, in cui hanno ricreato case e mestieri tipici della tradizionale menzel , oltre ad avere un museo che raccoglie opere di oltre tredici decenni.
È tempo di riposarsi e rilassarsi. Abbiamo scelto il Radisson Blu Thalasso & Spa (Zona Turística, P.O.Box 712), un hotel situato sulla spiaggia con camere a partire da 44 euro.
Djerba, il posto dove cercare le spiagge paradisiache della Tunisia
ALLE PORTE DEL SAHARA
Nella parte più meridionale del paese, c'è quello che viene chiamato Grande Erg Orientale , che non è altro che una minuscola parte (solo 40.000 metri quadrati) del deserto del Sahara. Entrarci significa farlo su un altro pianeta. Prima di rocce, sale, qualche dromedario lungo il percorso e, infine, solo dune di sabbia a perdita d'occhio.
Ci siamo diretti a Camp Zmela per trascorrere una notte nel deserto. Caricato in veicoli 4x4, attraversando le dune, siamo arrivati a questo punto nel bel mezzo di NOWHERE. Trascorrere una notte lì ti darà nuove prospettive.
Il sole cocente del giorno cambia drasticamente a temperature sotto lo zero di notte. Lì, da solo circondato da infinite dune, ti godrai il ospitalità dei nomadi del deserto. Riesci a immaginare la magnificenza di guardare un tramonto seduto su una duna nel Sahara? Sono esperienze impagabili. Quando cade, il sole lascia il posto all'immensa volta celeste sopra la tua testa. Lì vedrai cos'è il cielo, le stelle, la luna e persino lo scorcio della Via Lattea.
Nel deserto dormi così
Abbiamo preparato del pane azzimo che i berberi preparano sotto la sabbia e ci siamo gustati un delizioso cena tradizionale accompagnata da musica berbera. Il campo ha tende varie per dormire. Non aspettarti il lusso. Solo due lettini, con diverse coperte per la notte ea lume di candela. Anche i servizi igienici e le docce sono in piccoli edifici attrezzati per questo.
Ci siamo svegliati, ci siamo goduti un petit dejéuner e ci siamo diretti verso il Ksar Ghilane, o quello che è lo stesso, un'oasi in mezzo al deserto. Palmeti, sorgenti termali e prati, lì abbiamo messo l'adrenalina al lavoro, noleggiando alcuni quad e attraversando le dune come il Lawrence d'Arabia del 21° secolo, raggiungendo il Tisavar un forte romano dal II secolo che servì da deposito per l'Impero in mezzo al deserto.
E PER I FAN DI STAR WARS...
Lo sapevate diversi punti in Tunisia sono serviti a George Lucas come palcoscenico per vari scatti della saga di Star Wars? In quattro dei film, l'intera squadra si è diretta verso le calde terre tunisine.
Sai tatuaggio , VERO? Il pianeta dove è cresciuto Anakin Skywalker. Bene, Lucas è stato ispirato dal villaggio di Tataouine , a due ore e mezza di macchina da Ksar Ghilane , per dare vita a questa scena.
Ha anche usato le tipiche case ksours o berbere da usare come set. Ora la gente del posto sa come posare con maschere e spade laser di Darth Vader per la foto in questione.
Canyon di Sidi Bouhlel, lago salato Chott el Djerid e isola di Djerba furono altri luoghi scelti per le riprese della più grande saga del cinema. Ti divertirai come un nano. Parola Jedi.
È Tatooine? No, ma quasi. È Tataouine, il villaggio dove è stato ambientato