Vrutal, questi sono gli hamburger vegani che sognerai.
Il fatto che il cibo vegano sia un'insalata, punto, devi superarlo. È storia, wow. E ancora di più se parliamo di una delle nuove tendenze gastronomiche nella dieta vegana: gli hamburger. A base di piante e principalmente proteine di piselli, alcuni non ti fanno mai credere che non ci sia nulla di animale in quel gustoso e delizioso hamburger. e non c'è , tutto è una perfetta combinazione di ingredienti naturali che ti fanno sognare di provarli ancora e ancora.
Ed è quello che accadrà (lo attestiamo) quando proverai gli hamburger senza carne di Vrutal, inaugurato il nuovo ristorante vegano sulla Rambla de Poblenou.
Nei suoi locali, dall'aria moderna e industriale, darai di nuovo una possibilità alla dieta vegana o cadrai sicuramente ai loro piedi . Inoltre, si trova vicino al mare, quindi è il luogo perfetto per fare il brunch nei fine settimana o per regalarsi ogni giorno della settimana ad un prezzo molto conveniente.
La tua lettera è semplice ma molto interessante . Innanzitutto ci sono i loro antipasti, ne hanno sei e sono molto generosi, quindi sono ideali da condividere. Evidenziamo il Patatine Fritte Al Peperoncino , un piatto di patatine fritte con peperoncino piccante senza carne, jalapenos e salsa di formaggio; anche loro patate dolci al forno con salsa fatta in casa , il ali di cavolfiore impanate e servito con maionese sriracha o classiche tortilla chips con besciamella fatta in casa , pico de gallo e guacamole.
MANGI COME NESSUNO TI GUARDA
Ecco come dovresti mangiare gli hamburger Vrutal. L'idea è di accompagnare ognuno di loro con un cocktail , hanno un menu molto completo, ma ognuno dei loro hamburger è già progettato con uno speciale. In totale ci sono sei hamburger che si preparano. Sarà difficile per te scegliere, ma puoi sempre tornare e tornare.
Il Appuntamento al buio (nella foto principale di questo articolo) è stato creato per gli scettici, ha così tanto sapore che ti sarà difficile differenziarlo da uno a base di carne. Il segreto è il famoso hamburger di montagna in movimento , salsa segreta di Mike, sottaceti, pomodori, cipolla rossa, cipolla caramellata e formaggio cheddar. Rubino , un cocktail dal leggero tocco amaro, è quello che meglio lo accompagna.
Il messicano è il Tex Mex burger, un insieme di ingredienti che ti farà viaggiare in Messico al primo boccone. Brillante e tempestoso , un cocktail di mezcal, aperol, ginger beer, limone e agave completerà il tutto. E ispirati dall'Oriente che hanno creato dà gerusalemme , un hamburger con ceci e funghi speziati, salsa di melanzane, salsa tahini rosa, cipolla rossa sott'aceto, formaggio, rucola e pomodoro. Per accompagnarlo hanno ideato il cocktail Sorso verde secco e aromatizzato agli agrumi.
E se stai davvero cercando di sostituire i sapori di carne, hanno due opzioni: il Chick'n Burger , a base di cajun “pollo fritto”, insalata di cavolo, sottaceti e maionese; onda Funghi tirati al barbecue , una combinazione di funghi e salsa barbecue che raggiunge un sapore davvero incredibile. Il cocktail fidel mojito accompagna il secondo e **Manzanilla**, rinfrescante e morbido, al primo.
Infine, il panino coreano . Una specialità non meno deliziosa delle precedenti a base di tofu grigliato, salsa satay di arachidi e kimchi fatto in casa. L'unione perfetta si fa con il cocktail Seul Mulo , con tocchi speziati.
E se non volessi gli hamburger? Non ci sono problemi perché di solito hanno ciotole vegane . Per esempio, Insalata di carote arrosto di sommacco , un ricco impasto di ingredienti dove protagonista è la carota arrosto con cous cous integrale; il bibimpap , tofu saltato croccante con salsa tamari e riso, tra tanti altri ingredienti; Y messicano , riso al vapore con fagioli neri speziati, guacamole e coriandolo.
Con i nuovi tempi e pochi mesi di vita si sono dovuti adattare a tutto. **Hanno opzioni da portare via e godersi i loro hamburger vegani a casa. **
Indirizzo: C/ Rambla del Poblenou, 16. Barcellona Vedi mappa
Telefono: 934 914 806
Programma: Dal lunedì al venerdì dalle 13:00 alle 21:30 Sabato e domenica dalle 12:00 alle 21:30