Le Haut Marais, tutto il fascino chic di Parigi in una manciata di strade
Ti sei già dilettato Cous cous di Chez Omar , sfogliava le vivaci bancarelle del Marché des Enfants Rouges , ho provato il **negozio di formaggi Jouannault ** e sei diventato l'hipster Il progresso .
Inoltre, hai prenotato un paio di chicche per te presso il **concept store Merci** e presso Bonton per i più piccoli, ma hai ancora posti da scoprire nel Alto Marais da Parigi **. Ve li mostriamo!
RUE CHARLES-FRANÇOIS DUPUIS
Oltre al ristorante **L'Aller Retour,** in questa strada sono proliferati altri indirizzi più leggeri.
Stagione
Questo caffè 'instagrammato' fino al midollo È uno dei biotempli del blogger parigini per fare le tue colazioni detox in ogni momento della giornata.
Le sue ricette, con o senza glutine, sono ideate da uno chef naturopata inglese a base di prodotti artigianali. Offerte frittelle con sciroppo d'acero , crema di fiori d'arancio e noci pecan o muesli con fromage blanc, frutta e semi; spiedini di kefta; impacchi o insalate.
se ne hai voglia Toast all'avocado con le uova in camicia, la stagione è il posto giusto; qui li proverai già preparati pane ai cereali con crema di avocado, limone, curry, senape e Gomasio. Il loro nutriente e succhi e frullati vitaminizzati.
RUE DEBELLEYME
Questa rue ti suonerà un campanello boutique A.P.C** e dal caffè d'amore , da quando ti abbiamo parlato del _ Brunch **_ ** Parigino ** ; ma ti imbatterai anche in altri posti che dovresti conoscere.
Popelini
Questa è una pasticceria mono-food petits choux alla crema , frittelle tenere e profumate ripiene di deliziosa crema, colorate e altamente crea dipendenza
È una tentazione per spuntino pomeridiano (cioccolato fondente, rosa lampone, vaniglia, caramello au beurre salé, limone, pralina) o come regalo quando ti invitano a uno cena parigina .
Le torte poplini sono di un altro mondo
Des Petits Hauts
Per continuare nella linea dolce della pasticceria, questa boutique di abbigliamento delizia le parigine, con i suoi Maglieria pastello, i suoi abiti fluidi e gli accessori sottili.
Studio di studi
Questo è uno Marchio di moda , editore di fotolibri e agenzia di consulenza formata da un gruppo di artisti con un'etichetta comune di prêt-à-porter urbano e grafico, come il loro famoso cappelli. Mostrano anche libri fotografia, design e architettura prodotto dallo studio stesso.
ti piacerà il suo bel spazio, ideato da architetti parigini Ciga , situato in un'antica pinacoteca dominata da un'ampia vetrata che copre i suoi 100 mq.
RU DE POITOU
Lou Yetu
Questo marchio di gioielli realizza creazioni alla moda prezzi accessibili. Otterrai Monadas Platedas oro fino e pietre , fatto da mano nell'atelier della bigiotteria.
Oltretutto Essenziali , il suo designer immagina modelli ogni mese effimeri . Se preferisci il loro personalizzabile , scegli un'incisione e un colore per regalarti un pezzo solo.
La sua particolarità? Per entrare in boutique devi chiedere appuntamento sul tuo sito web.
L'Instant Gallery
Questo piccolo e affascinante galleria fotografica offre mostre eccellenti, come il passato Marilyn Monroe, o quello attuale del mito parigino Serge Gainsbourg. Inoltre, esibiscono cliché di grandi fotografi di moda come Bruce Weber, Herb Ritts, Steven Meisel, Peter Lindbergh o Paolo Roversi.
Carbone
Questo ristorante è specializzato in fuoco di legna , seguendo la tradizione Argentina. Inoltre empanadas e hamburger, Servono prodotti della terra e del mare (pesce, crostacei, carne e verdure grigliate).
Nel seminterrato, il tuo speakeasy Foglia vi accoglierà con le sue creazioni accompagnate da pietanze, e con a stanza fumatori per fumatori.
Carbone; fuoco ed eleganza
Tammy & Benjamin
Questa è una boutique nota per il suo design borse in stile vintage e romantico made in Paris che si distinguono per le loro forme rigide e la loro linee grafiche.
La maggior parte dei loro modelli hanno nomi femminili, come Elisabetta, Giovanna, Carlotta … e si presentano con un simpatico messa in scena . Troverai anche gioielli e accessori, una miscela di cultura francese e orientale dei suoi progettisti.
Chez Nenesse
Tra tanti negozi chic, resisti a questo autentico bistrot francese , con il suo bar retrò, il suo pavimento in ceramica e il suo Tavoli in legno , che si vestono solo per cena.
La sua lettera tradizionale è semplice e gustoso (terrina di lucioperca con crema di erba cipollina; c_assolette d'escargots_ con funghi; quenelle di luccio gratinate alla lionese; tête de veau con salsa gribiche; petto d'anatra al ribes nero o scaloppa di foie gras all'aceto di sherry) . Termina il banchetto con una Charlotte di pere o una torta di mele e un digestivo.
RUTA DI SAINTONGE
Qui hai assaggiato il spuntini messicani di Candelaria e i suoi cocktail esplosivi speakeasy ; hai cenato? Mr.T ed esplorato lo squisito Gran Caffè Tortoni , ma c'è ancora di più.
soma
È un ristorante franco-giapponese a titolo di hipster izakaya con pareti grezze, lampadine a vista e una barra centrale ideale per osservare i vostri chef in azione.
Tra le sue "tapas" prova il Papillote di vongole veraci e gamberi con sakè ; il carpaccio di orata con daikon e shiso; melanzane fritte in brodo dashi; insalata di polpo infusa con tè verde o tempura di gamberi con wasabi . Accompagnali con del tè freddo, uno dei loro sake, una birra artigianale o il loro gustoso vini naturali.
Di notte offrono a menu omakase di degustazione Arriva presto; ha molto successo.
VIA CARLOTTA
Oltre il caffè vegano Selvaggio e la luna , il cocktail bar **Little Red Door** o la boutique di moda Ron Dorff, questa strada vanta ancora bische.
Wynwood
Wynwood è un caffè stile LA con un tocco latino in cui il fresco delle sue mura come una street art con i colori dell'art déco Marco93.
la tua cucina è 100% fatto in casa , fresco e di stagione; prova il ceviche di zucchine marinate con leche de tigre, broccoli, rucola, coriandolo e arachidi; il focaccia con hummus verde, senape, pomodoro confit, melanzane arrostite e crema di chipotle; le speziate uova al forno biologiche, con ragù di pomodoro, cheddar e jalapeños; il tacos di eglefino alla griglia e maionese al lime e pico de gallo, oppure confit d'anatra con chimichurri, cipolla confit, mais e melanzane. Termina con un dessert all'americana o un latte dorato .
Nanashi
La moda continua Nanashi, un ristorante specializzato in bento di pesce, carne o verdure, una porzione di cibo giapponese semplice che di solito viene messo a indossare e che è accompagnato da semi, riso e verdure. Si preparano anche chirashi don onigiri ... che si adattano anche a regimi speciali.
Il tuo chef impiega prodotti locali biologico da ** Terroirs d'Avenir ** o da Pronatura nel mercato **Rungis**, un'opzione salutare in uno spazio pulito in stile scandinavo.
Se è carino, chiedi di portare via una delle loro pasticcerie fatte in casa, a torta matcha o a yuzu al cioccolato fondente e rilassarsi nel giardino del vicino Piazza del Tempio.
Investi
Questa è la boutique di moda estetica e luminosa dello stilista olandese Wies-Schulte , in cui presenta il suo collezioni impeccabili e tagli senza tempo; pezzi eleganti e basic molto femminili in materiali speciali. Ti innamorerai delle loro spille!
RUE DU PONT-AUX-CHOUX
Non puoi smettere di esplorare questa strada **se vuoi essere parigino**.
Boot Cafè
Questo è un micro caffetteria molto, molto hipster, installato dietro la facciata blu di un vecchio negozio di scarpe Seduti su uno sgabello e circondati da riviste, nei suoi soli quattro metri quadrati, assaporerete un buon caffè berlinese del Belleville Brulérie O il Fondotinta al caffè .
Chiedi che ti venga portato via o siediti sulla sua mini terrazza con a cioccolata calda , un tè o un succo mentre ti lecchi le labbra torta alla banana.
Pontochoux
È un piccola mensa con decorazioni semplici, quattro tabelle e una breve lettera, scritta in giapponese e francese e cucinato da Takeo.
La sua specialità è Curry giapponese; scegli tra pollo fritto, maiale impanato o manzo, accompagnato da Riso integrale, coleslaw e insalata di mais e sottaceti di ravanello bianco. Si preparano anche donburi, crocchette di patate e piatti vegetariani servito su piatti d'acciaio.
È perfetto per a Fast food sul posto o per un picnic.
Heureux Les curieux
Questo "laboratorio" ha lo scopo di migliorare marchi di moda, deco, lifestyle, tempo libero, gastronomia e bellezza. È un concetto più avanzato di un pop-up in cui i marchi modulano gli interni attraverso i loro scenografi , farsi conoscere grazie alla loro vetrina, seguire i consigli del loro creatore e Organizzano laboratori.
Ogni tre settimane, ne rimarrai sorpreso da uno 'nuova boutique' con i prodotti del momento (oli d'oliva, abbigliamento, cartoleria, gioielli, accessori...)
Generale Boutique
Est bazar chic raccogliere pezzi di arte di vivere artigianato di diversi continenti, come ceramica e creazioni in gres, lampade, specchi, vasi, candele australiane di soia, vetro soffiato del Libano, o cucchiai in ebano e borse intrecciate dal Togo.
RUE COMMINES
Alix D Reynis
È una delicata boutique di tavolo in porcellana art . In lei sottolineano la semplicità, la purezza delle sue forme e la disegni senza tempo che gli conferiscono un carattere unico.
Nel seminterrato, scendendo le scale di legno, nasconde il suo bottega, volta in pietra a vista , in cui Alix immagina i suoi stampi artigianali creazioni (piatti, tazze, candele, lampade...), per la successiva preparazione in Limoges.
Le creazioni di Alix D. Reynis, classiche e senza tempo
Noyoco
Questo marchio di moda parigino eco-responsabile disegna capi misti minimalisti con a tocco francese; un guardaroba giovane in cui il classici facili . È un'alternativa al prêt-à-porter convenzionale, con bei tessuti bio-naturali o upcycling.
Non appena entri, ti immergi nella sua modalità de vie slow sia attraverso il colori tenui dei suoi vestiti, i loro kimono di lino e le semplici tute ecologiche, come per la tua decorazione
Mercato di Mona
davanti al bar La Maria Celeste , è questo concept store, a pepita di decorazione che riunisce bellissimi marchi distribuiti come a bell'appartamento, con stanze armoniose.
Frugherai tra mobili, oggetti originali o prodotti di bellezza a base di ingredienti vegetali, in un ambiente di belle maison de vacances . Cederai alla tentazione!
Rue de Turenne
Tra i suoi Gallerie d'arte Fioriscono le direzioni alla moda e altre classiche, come il Sarto Joseph Kergoat uno dei più antichi di Parigi, che rimane attivo. Si dice che questo atelier à l'ancienne ne realizzasse i costumi Jean Dugard per i film OSS 117.
Gallerie Bensimon
Questa galleria contiene la collezione eclettica di Serge Bensimon , un misto di opere d'arte e decorazione d'interni situato in a luogo stimolante che invita artisti contemporanei, artigiani e designer.
Les Succulents Cactus
Negli ultimi anni, la tendenza di botanica e precisamente da questo tipo di piante è cresciuto come schiuma, e questo negozietto dell'Haut Marais, con i suoi 300 diverse varietà, seduce ** il più BOBO di Parigi.**
Sicuramente porterai a casa uno dei loro cactus dall'America, uno dei loro Euforbie dall'Africa o le sue piante grasse. Ti guideranno nella loro cura e la buona notizia è che questi esseri vegetali sono molto riconoscenti.