Osiride al Circo del Mare
A Canggu, Bali, i ritmi non sono in senso orario. Il traffico, le ore di punta e le grandi folle variano secondo le maree e il livello delle onde . Qui tutti vanno in moto e l'arena è piena di capelli biondi, corpi atletici e giovani.
La gente non "va in ufficio". Qui, l'expat (come ci chiamano espatriati) lavora, studia o leggi dal tuo laptop seduto su alcuni idilliaco collaborare ...o in uno dei tanti bar e ristoranti salutari e instagrammabili.
Ed è che Canggu e le sue strade più vicine sono anche questo: un'offerta gastronomica impressionante vegano , vegetariano , flessibile, organico e così fotografabile che ti vergogni sempre a toccare il piatto. Abbiamo scelto dieci dei posti migliori e più cool in questa vera capitale del mangiare pulito e vita cosciente.
Colazione comunitaria Kynd
BALIBOLA
È il paradiso degli instagrammer. La composizione estetica dei suoi piatti vegetariani è una delle più attente, esplosive e colorato da Bali. Lo sciroppo d'acero di loro frittelle vegane alla banana Arriva in una siringa piantata al centro del piatto, il tradizionale Nasi Goreng della cucina balinese viene reinventato in chiave salutare con l'aiuto di cavolfiore crudo grattugiato marinato con acqua di cocco, lime e coriandolo e i suoi piatti colorati artistici garantiscono molti Mi piace in sé.
Tutte le prelibatezze suddette vengono servite in un locale ricco di colori e arredi torta e fotografabile fino alla nausea.
MANIOCA
L'intero menu di questo ristorante e bar, che circonda una tranquilla piscina con lettini, è 100% gluten free, vegetariano , e le loro ricette sono realizzate con ingredienti che provengono da Indonesia . Niente è importato. Il loro toast all'avocado, il loro yogurt al cocco con pezzi di frutta tropicale e muesli e i loro hamburger vegetariani sono un must quotidiano per molti residenti del quartiere.
L'atmosfera di Manioca
SIRENETTA GRASSA
Questa diafana premessa a due piani con maxiwall tropicale incluso offre sessioni di musica dal vivo e un menù vario di piatti dai mille colori, origini e sapori: asiatici, americani, italiani.... Loro maccheroni e formaggio (sì, sì) e le sue variegate insalate. Inoltre, servono cocktail e alcuni ottimi cocktail.
COMUNITÀ KYND
Il nome di questo luminoso ristorante con pareti tropicali riassume perfettamente la sua ideologia. E il suo scopo è semplicemente quello di diffondere sentimenti di gentilezza, sorrisi, gentilezza, consapevolezza e responsabilità ...e per dimostrare che anche mangiare senza carne o pesce è fantastico.
Il posto è sempre completo e il suo waffle vegani Sono una vittoria assicurata. Quello che ci è piaciuto di più? Invitano i loro ospiti a scrivere buone intenzioni su alcune cartoline che lasciano a disposizione dei loro clienti.
Tutto è 'instagrammabile' in questo angolo dell'isola
SQUADRA SUPERSHOP
Questo posto è uno dei meglio conosciuto della zona. Il menu è vegano e i commensali possono gustare una delle loro famose insalate e cestini di frutta, succhi o colazioni salutari prima di tenere d'occhio il loro piccolo. Negozio di biciclette. Tutti a Canggu conoscono Peloton e i loro tavoli sono sempre pieni di gente.
ESSERE CIRCO
La decorazione di Sea Circus è un'esplosione di colori, luci ed elementi ispirati al circo, e il suo menu è il più vario. avere successo il tuo cocktail margherita , il loro Tofu Strapazzato e il loro tacos di pesce barramundi e pico de gallo . Li abbiamo provati: bontà assicurata!
LA BARACCA OMBRA
Se vivi a Canggu, hai provato lo Shady Shack. Ciotole, piadine, toast, milkshake, succhi, piatti deliziosamente creativi (come il loro Lasagne a base di zucchine al forno o le loro polpette di cavolfiore) ... e una selezione di crostate vegane crude ! compongono l'acclamata offerta di questa vera istituzione locale che di solito appende il cartello "pieno" a pranzo oa colazione.
Torte vegane crude in una cornice invidiabile
LA FABBRICA DI AVOCADO
Specialità molto salutari...a base di avocado. Il menu fantasioso di questo ristorante, famoso per i suoi brunch e colazioni , propone piatti originali come la mousse al cioccolato e avocado, l'hummus di avocado e tante insalate il cui protagonista è il famoso frutto della grassi sani . PIN di sicurezza!
tutto per l'avocado
CAFFÈ IN MOVIMENTO
È il luogo di incontro per tutti in forma ragazzi e ragazze dal quartiere Qui sono fatti i waffle proteine, patate dolci e farine integrali, e l'ordine più assiduo loro piani pasto a casa ogni settimana. Cibo vero, fresco, 100% biologico e totalmente privo di zuccheri raffinati o elementi elaborati sono il motto di Motion Cafe, un luogo ideale per coccolarsi al meglio.
IL LOFT
La sua parete rosa esterna è un classico e tutti i buongustai instagramer della famosa strada di Batu Bolong L'hanno già fatto atterrato davanti a lei, milkshake (o caffè) dai mille colori e toast di avocado in mano. Tra i suoi piatti stellari ci sono waffle vegani, poke bowl e Ciotola della vita, che mescola formaggio halloumi grigliato con patate dolci macerate in cocco, uova, cavolo cappuccio, avocado e hummus di ceci. Una delizia!