Non perdere una tappa nostalgica a Otur... con fabada
Attraverseremo il Principato accarezzando i Cabrales e la torta di scorfano per addormentarci nel i bar costieri più premiati dai surfisti . Un culín di sidro? Dai, l'ultimo, devi navigare!
La prima tappa è iconica, Tapia di Casariego , luogo di culto del surf nazionale, sede decenni fa di campionati antologici e mitici. Una città incentrata sul surf e i surfisti europei concentrati sulla loro parte inferiore sinistra, sulla parte superiore destra e sul loro porto di notte. Andremo al punto, a La Posada de San Blas. Non essere confuso chiedendo: fabada e cachopo.
Né possiamo dimenticare il Martinez , porzioni e tapas e un'atmosfera arricchente: qui ti occuperai di marinai, scrittori famosi, cantanti o surfisti leggendari. "Altamente raccomandato" cosa direbbe il mio amico asturiano mancino.
Non perdere un cachopo
Il vento galiziano ci spinge attraverso il vecchio N-634 , oggi trasformata in una cartolina di ponti a picco sul mare. Non permettere a nessuno di fermarti Luarca o Navia . Anche se, una volta tracciato un percorso nostalgico, è necessario scendere dall'auto a Otur per ispirarsi a **Casa Consuelo**. Ti farà ricordare quei viaggi avventurosi di surfisti in ALSA da ovest a est a nord e viceversa...
Abbiamo fatto un bagno nel bello Spiaggia di Xago e ora ci godiamo il Città vecchia di Aviles e la casa del sidro Casa Alvarín.
Tante città ci hanno stancato a vantaggio di una nuova destinazione del surf per eccellenza: Tocca Salinas , e questo è molto. Tutto è cucinato qui , c'è così tanto che non saremo all'altezza.
La mia raccomandazione è di stare tranquillamente a **El Pez Escorpión** nel mezzo della spiaggia di Salinas. Un ostello turistico di prima classe con lezioni di surf, una buona atmosfera accompagnata da cibo biologico e biologico (dovrai stare attento a catturare l'inerzia delle onde ). Il sano approccio che il surfista merita dopo le battaglie in mare lo trovi qui.
In mezzo alla spiaggia di Salinas, il rifugio definitivo (ed eco) del surfista
Continuiamo con il cool e andiamo a Ewan . Goditi i fantastici tramonti, prendi un cocktail, un gin tonic e qualche fast food per farti vedere con la tua nuova acconciatura. Anche se da questa onda andremo di più a La Luna, un bar di surfisti per eccellenza con anche alcuni viste fantastiche e cibo moderno con tocchi tailandesi.
Il tocco moderno a Salinas
È tempo di yantar, Cosa direbbero gli Asturiani? Da una parte, Piemonte, specializzato in selvaggina e nelle migliori patate ripiene che si possano immaginare . D'altra parte, El Ramiro, imbattibile in zona per porzioni e tapas, dove il sidro scorre per terra e ce ne serviva già.
Autostrada e coperta, anche se non siamo molto urbani Gijón merita una sosta in una delle sue leggendarie scale . Buono per catturare alcuni diritti La roccia o il mongolo , salutare Lucia Martino o per farti un omaggio alla Sidrería Tropical. Qui non mancherete se chiedete il cachopo cecina e caprino o quello ai funghi. Per fartar di nuovo sulla stessa scala 8. Sulla stessa strada troverai il classico Las Candelas, con Juan Carlos al timone e la migliore pizza della città.
Una buona opzione saranno alcune onde a San Pedro poi andate dietro la chiesa per dell'arrosto di manzo e calamari nel Begonina . E già coinvolto nel pasticcio della zona, non dimenticate di farlo Cimadevilla ma non lasciare la città senza lasciarti sedurre dal fascino di El Bello Verano, il surf bar di un mio amico Alessandro Crespo.
I calli della bella estate
A poco a poco entriamo nel sponda orientale fame di grotte e scogliere. Prima di raccogliere queste immagini sulle nostre retine dovremo navigare un po' e fare uno spuntino, possiamo pensare di dare un'occhiata a spiaggia spagna . Ci sono buone onde, e l'appetito ci costringe a fare qualche chilometro di distanza per scoprire **Casa Pepito, a Peón**. Il suo hamburger è in tutto il mondo, così come il plancia suprema di manzo.
Hai un corpo di stufato di fagioli e un menu cachopo? Devi arrivare a Casa Koty a Quintueles. Non preoccuparti se oggi hai voglia di frutti di mare: ti proponiamo la ñocla alla griglia in Desi Pochi.
Ci prendiamo sul serio per visitare una delle migliori onde d'Europa: prendiamo rotta per Rodiles. Le onde sono così belle che meriti un tributo prima e dopo il surf, e ci sono due opzioni.
La casa del sidro El Roxu è un classico: se venite dalla spiaggia a Villaviciosa Si trova nello stesso villaggio. È un sito spettacolare con una messa in scena molto patriottica e il le uova strapazzate ti faranno piangere (Non ti parlo nemmeno del cachopo o della bistecca).
Prima o poi andrai a El Catalín, sulla stessa strada dal parcheggio Gema Del Mar al famoso villaggio di pescatori chiamato ciotole . In questo sito riso con bugre È un trofeo come il riso nero o qualsiasi tipo di crostaceo. Un'onda di livello mondiale con una tovaglia a livello di Eden.
Surf, gastronomia e bella vita
Lasciamo Rodiles a guardare l'Arenal de Morís , precisamente all'Hotel Caravia, con Abelardo al timone e profondamente radicato nel surf. Stai affrontando il pesce più fresco della zona al miglior prezzo . Ha anche alcune carni che possono lasciarti prostrato sulla sedia per sempre con estrema felicità. Non lasciarti travolgere, ti offre una stanza all'ultimo piano, così come alloggio in un altro paio di case rurali di sua proprietà in modo da non lasciare nulla nel piatto.
Incrociamo le dita che il Spiaggia di Sant'Antonio guardare bene dalla strada e Llanes ci aspetta per il menu del fine settimana alla Sidrería Muros. Allora ci meritiamo delle giocose palline d'acqua nel Andrín oa Ballota.
Siamo così felici che possiamo solo pensare di incontrarci Guillermo Alonso in Ribadesella per concludere questo percorso brutale mangiando à la carte a La Guía. Una volta che ci siamo divertiti così tanto, dovremo riposarci e vedere la previsione dell'onda: nelle Asturie tutto è possibile.
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