chi lo sa bene Palma lo sa quando si viaggia per l'isola devi passare un po' di tempo percorrendola e riscoprendo le sue strade, perché praticamente ogni mese apre un nuovo boutique hotel, ristorante o bar.
I boutique hotel sono una delle grandi scommesse di Palma, una città molto signorile che grazie a questa modalità si prende cura di parte della sua immagine.
Gli ultimi anni alcune vecchie case sono state recuperate che i loro proprietari non potevano sostenere, preferendo trasferirsi in zone più confortevoli dell'isola. E grazie a questo recupero, stanno nascendo nuovi hotel che attirano in città diversi tipi di viaggiatori.
Queste sistemazioni uniche si trovano soprattutto nel città vecchia, permettendo ai viaggiatori di fare la spesa, andare a cambiarsi e uscire cenare nei ristoranti esclusivi che sono sorti intorno a loro.
Un esempio di questo è il Boutique Hotel Can Alomar (Carrer de Sant Feliu, 1), un antico palazzo del 17° secolo, dove ogni angolo è stato meticolosamente restaurato.
L'hotel ospita ristorante Da Tokyo a Lima, uno dei più rivoluzionari che ha portato Palma alla sua nuova era di gastronomia innovativa, dove ogni piatto del menu ha un tocco originale ed è presentato in modo eccellente.
La tua lettera non finisce mai di stupire. La tua proposta è Cucina fusion a base mediterranea con tocchi di cucina sudamericana e asiatica . Dalla tartare di controfiletto di manzo con aioli al curry di Bombay, frittelle di gamberi con salsa di arancia, peperoncino e lime, al ceviche di pesce e frutti di mare.
Lo chef German de Bernardi guida la cucina fusion a De Tokio a Lima.
Il due terrazzi del ristorante sono sul Paseo del Borne, il più elegante di Palma. È conosciuto come il miglio d'oro, il luogo in cui si sono stabiliti i grandi marchi del lusso come Louis Vuitton, Bvlgari o il multimarca di lusso maiorchino. Angolo.
La passeggiata finisce nel mare, dove si trovano le maggiori attrazioni turistiche di Palma, l'eredità monumentale dei tempi del Regno di Maiorca. Di questo periodo si conserva Palazzo Real de la Almudaina, la Lonja o Cattedrale, un imponente edificio gotico.
Un'altra prova dello splendore di Palma sono le vie pedonali del centro storico , un luogo molto suggestivo dove passeggiare tra le sue chiese, le piazze e le antiche case.
Normalmente sono semplici proprietà a vista, salvando il loro valore nella zona interna, dove in passato la vita si faceva intorno ad un patio che in passato servivano per scaricare mercanzie dai cavalli o organizzare eventi mondani.
Aria teatrale in ogni angolo dell'hotel Can Cera.
Il Boutique Hotel Can Cera (Carrer de Sant Francesc, 8) è uno di questi luoghi, dove i visitatori possono vivere l'esperienza di soggiornare in una Palazzo del 17° secolo respirando l'atmosfera signorile di quegli anni, compresi gli arredi e il servizio, che fa sentire gli ospiti come se fossero i proprietari.
Nel cortile si trova il bar, il ristorante e la reception. Una scala con un imponente portone in legno apre la strada all'alloggio, dove si trovano diverse stanze per gli ospiti possono rilassarsi senza essere visti accanto alle loro camere.
L'albergo pieno di storia in ogni angolo, con elementi decorativi tradizionali, come letti maiorchini o un lungo tavolo in rovere scuro ricoperto di libri , combinato con un'illuminazione molto moderna.
Questo palazzo conserva la sua atmosfera maestosa.
Alcuni di loro sono i Boutique hotel Calatrava (Plaça de Llorenç Villalonga, 8), prima un condominio e oggi una sistemazione raffinata con camere spaziose e una piacevole terrazza sul tetto dove potrete gustare le vostre colazioni delicate con una vista spettacolare sul mare.
Uno dei suoi vicini lo è Hotel El Llorenç Parc de la Mar, il cui ristorante, Dins, ha una stella Michelin; o il Hotel Es Princep, che ospita lo Zaranda, l'unico a Maiorca con due stelle.
Altre due piazze nel centro della città sono diventate la mecca del cosmopolitismo di Palma. Uno di questi è Plaza de Cort, dove si trova lo storico municipio e le vivaci terrazze del boutique hotel Corte dell'Hotel Y Albergo Cappuccino.
Intorno a piazza Frederic Chopin, troviamo il nuovo soho in città e lo spazio artistico Galleria rossa è responsabile di questo.
Il suo proprietario, l'uomo d'affari americano Disegna Aaron, è appassionato di arte ed è stato nominato uno dei principali collezionisti d'arte del mondo under 50 dalla rivista Pittori moderni.
Il collezionista Drew Aaron ha aperto lo spazio Gallery Red, nel mezzo di Soho.
Si è trasferito a Maiorca per avere una vita più lenta e tre anni fa è iniziato il progetto per creare un distretto artistico che attrae tutti e la cui offerta non ha nulla da invidiare ad altre città come Londra o New York.
Sola nella piazza, ha attualmente una galleria dove si trovano in vendita alcuni pezzi di Andy Warhol, Jean-Michel Basquiat e Damien Hirst. A ciò si aggiungono una sala espositiva, un concept store e una caffetteria dove i visitatori possono rilassarsi con un drink.
Sono appena stati occupati altri due posti: Art Loft e LAB, dove verranno esposti alcuni pezzi selezionati. Hotel ROSSO è il prossimo potenziale progetto, secondo Aaron in una telefonata.
Rouge è uno di quei posti da non perdere se stai facendo shopping.
A pochi metri dalla piazza si trova un altro dei suoi locali: Rosso. È uno dei negozi di lusso internazionali più potenti, dove puoi acquistare Borse della collezione Chanel, Dior, Gucci, YSL ed Hermes "Impossibile trovare nelle boutique degli stilisti", secondo Aaron. È normale vedere alcune persone in piedi davanti alla vetrina del negozio a commentare i prezzi di alcune loro borse, che si aggirano intorno ai 20.000 euro.
Aaron spiega che uno dei suoi sogni è "offrire altri motivi per viaggiare a Maiorca on vacation" e lavora di pari passo con le altre importanti gallerie della zona per creare "qualcosa di unico" a Maiorca e in Spagna. Dare un'altra vita alla città.
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