El Hornillo, uno degli angoli più fioriti della nostra geografia
i fiori si svegliano quando il tempo piace. Quella piccola incertezza, che ci tiene con il fiato sospeso anno dopo anno, fa la primavera è così magica. In la stufa , i ciliegi iniziano a riempirsi di petali bianchi tra metà marzo -com'è andata questa volta- e inizio aprile.
Tale è la bellezza di questo comune di Avila durante la stagione della fioritura che occupa una delle posizioni del top 5 dei posti migliori per praticare l'hanami nello spagnolo più puro, pubblicato nel numero di marzo della nostra rivista.
La fioritura inizia tra la metà di marzo e l'inizio di aprile
Meno di 300 abitanti avere il privilegio di spuntare ogni giorno in questo angolo della nostra geografia, dove attualmente si occupano i ciliegi esaltare la bellezza di un paesaggio che già da solo basta:
“Lasciati abbagliare dalla bellezza del Parco regionale della Sierra de Gredos, dove si trova la stufa, È un'esperienza che va vissuta. Vale la pena godersi la pace che inonda questa enclave naturale, le acque cristalline che la attraversano e dei colori vivaci che colorano i paesaggi durante le diverse stagioni”, spiega **Visitación Pérez Blázquez, sindaco di El Hornillo. **
COSA FARE SULLA STUFA?
L'Hornillo fa parte del Commonwealth di Bajo Tiétar, a cui appartengono anche i comuni di **Arenas de San Pedro, Candeleda, Cuevas del Valle, El Arenal, El Hornillo, Guisando, Mombeltrán, Poyales del Hoyo, Villarejo del Valle, San Estaban del Valle e Santa Cruz del Valle. **
Quando le circostanze ce lo permettono, Visitation ci consiglia di prendere la strada principale che attraversa El Hornillo, Guisando e El Arenal -comuni che formano il Commonwealth di Los Galayos e sommare fino a un totale di circa 50.000 ciliegi- , o a piedi o in bicicletta, perché le opinioni che l'accompagnano non lasciano indifferente nessun passante.
"Chi viene, di solito ripete"
D'altra parte, da qualche anno, il Associazione Culturale La Risquera tour organizzati per vedere la fioritura, l'essere Javier Jara Garcia , uno dei suoi soci, che ha guidato i visitatori. A causa dell'attuale crisi sanitaria, ha dovuto essere cancellato, ma Visitación ci dice in cosa consiste e ci incoraggia a realizzarlo il prossimo anno:
"Lo è di solito soggiorno a Playa Mayor, dove si trova il municipio, e a piedi fino al ponte (uno degli ingressi principali al paese). Una volta lì, inizia l'escursione il percorso di Las Escarilluelas, parallelo al letto del fiume” , spiega il sindaco di El Hornillo, a Traveller.es.
“Il tour si conclude al Mirador del Manco, uno degli ingressi principali di El Hornillo se vieni da El Arenal. Da quel punto, sulle alture, si hanno viste spettacolari sulla città e tanti fiori di ciliegio. Anche se quest'anno non è possibile fare una vacanza primaverile, Saremo lieti di accogliervi in qualsiasi momento. Chi viene, di solito ripete”, punti.
Ed è che, sebbene sia caduto fino all'ultimo petalo, lo avremo sempre il castello di Arenas de San Pedro o il suo Palacio de la Mosquera, la meraviglia Grotte dell'Aquila, la strada romana delle Cuevas del Valle, il Porto Picco, un tuffo estivo nelle acque color smeraldo del pozzanghera verde , a El Hornillo; o il Castro de Candeleda. Senza dimenticare le ciliegie, ovviamente.
LA VENDEMMIA: VARIETÀ DI CILIEGIE
Secondo Visitación, coloro che vivono in città e si dedicano alla raccolta possono godere i primi (Burlat, Bing, Van, California e Starking), quelli stagionali (Ambrunés e Lapins) e quelli tardivi (Picota, Francesa, Pico Colorado...), **che sono solitamente quelle che spuntano nelle zone più vicine alle montagne. **
Viste dal Mirador del Manco
la raccolta di ciliegie di questa zona (che sono particolarmente dolci) dipende dalla fioritura, ma, indicativamente, quella precoce si raccoglie tra metà maggio e la prima settimana di giugno, quello stagionale a fine giugno e quello tardivo fino a fine luglio -questi ultimi due sono quelli che arrivano nelle nostre case-.
“Quella che mi è piaciuta di più in tutta la mia vita è la ciliegia Mollar; potevi mangiarne quanti ne volevi e non ti facevano male. Ma quella varietà è per autoconsumo, poiché non ci sono quasi alberi di ciliegio di questa classe. Quindi, senza dubbio, Consiglierei la stella: Ambrunés, che è scuro e molto gustoso”, Account di visita a Traveller.es.
PERCORSI DELLA COMUNITÀ DI LOS GALAYOS
Prima di iniziare a camminare, dovresti annotare le seguenti soste tecniche per ricaricare le batterie: per qualche birra, il bar El Cerezo, a El Hornillo; e dare un omaggio gastronomico, i ristoranti El Fogón de Gredos o El Tropezón a Guisando; e Lo Alto o Casa Tato a El Arenal. Ecco i percorsi:
I. Percorso dal Nogal del Barranco a La Mira
Percorso che corre, sulle sponde del fiume Pelayos, lungo una mulattiera nei suoi primi tre chilometri fino all'Apretura, che è la base di Los Galayos, passando per il rifugio Victory verso Los Pelaos e La Mira. Durata: tre ore e mezza. Difficoltà: Media alta.
Numerosi percorsi immergono i visitatori in un ambiente spettacolare
II. Percorso da El Arenal al porto di El Arenal
Itinerario di cinque chilometri, che inizia nel Col della Centera fino allo spartiacque geografico le due pendici della Sierra de Gredos, da un'antica mulattiera che costituiva un'importante via di scambio commerciale. Durata: tre ore da Puerto de la Centenera. Difficoltà: metà.
III. Percorso da El Arenal al porto di La Cabrilla
Percorso che inizia a El Arenal e termina allo spartiacque tra le pendici meridionali e settentrionali di Gredos, con una lunghezza di quattro chilometri e mezzo; Si tratta di un antico gradino naturale tra i due versanti. Durata: tre ore da Arenal e due ore dal Theme Center. Durata: Media alta.
IV. Percorso dalla piattaforma di Domingo Fernando a Puerto del Peón
Percorso lungo 8 chilometri tra pini e ginestre, attraverso un vecchio burrone di bovini che univa i due versanti nel suo transumanza tradizionale e attraverso il quale si accede all'area di La grotta. Durata: 3 ore e mezza. Difficoltà: metà.
L'Ambrunés è la ciliegia stellata
**v. Strada del Pino Bartola **
Percorso di due chilometri che parte da Camp J.M. López Martínez e incrocia il sentiero delle Case dei Barderas a Pino Bartolo sulle rive del fiume Pelayos. Durata: 3 ore. Difficoltà: metà.
Meraviglioso!
SEGA. Itinerario Ecologico Commonwealth of the Galayos: Alto La Centenera-Los Giraldos-La Gallina-Nogal del Barranco
Percorso immerso nelle pinete, con una lunghezza di 16 chilometri, circa, che corre lungo il versante meridionale della Sierra de El Arenal, passando per le valli e le gole di El Hornillo e Guisando fino a Los Galayos. Durata: nove ore. Difficoltà: Media alta.