Cuenca o León: il prescelto succederà a Huelva
Questo titolo, assegnato dalla FEHR (Federazione Spagnola dell'Ospitalità) e dalla FEPET (Federazione Spagnola dei Giornalisti e Scrittori del Turismo), riconosce le destinazioni turistiche impegnate nella promozione del turismo gastronomico, della cucina tradizionale e dei prodotti agroalimentari locali.
Sarà annunciato il verdetto della giuria con il nome della città che prenderà il posto di Huelva, attuale Capitale spagnola della Gastronomia il prossimo 17 ottobre alle 13:00
Evidenziando il potenziale di entrambi i candidati, il presidente di Capital Gatronómica, Mariano Palacín, ha valutato “molto positivamente la decisione di Cuenca di ripetere la candidatura. Ciò dimostra la loro ferma volontà di vincere il premio e l'entusiasmo del settore dell'ospitalità".
Ha anche fatto riferimento a León, "con il fermo impegno di fare di una città nel nord-ovest della Spagna la capitale. Il loro sostegno sociale è impressionante e apprezziamo che il progetto copra l'intera provincia e il loro impegno nella difesa del prodotto enogastronomico del territorio”.
La giuria è composta da professionisti del mondo del turismo (Turespaña, FITUR, Confederazione Spagnola delle Agenzie di Viaggio, Confederazione Spagnola degli Alberghi, Istituto di Qualità Turistica Spagnola, National Paradores), del settore dell'ospitalità (FEHR, Taste Spain, Good Table Restaurants Association, Euro-Toques European Community of Cooks, Circle of Centennial Restaurants and Young Restaurateurs), della comunicazione (giornalisti turistici di FEPET) e rappresentanti istituzionali del Ministero delle Politiche Agricole.