Il Vila Vita Parc Resort & Spa sembra una remota cittadina di mare.
non vedevamo l'ora fuggire nel sud del Portogallo. Abbiamo sognato di calpestare la sabbia bianca delle sue spiagge lunghe chilometri, di perderci nei suoi antichi villaggi di pescatori e di riprovare quella gastronomia algarviana così attaccata alla terra e al mare. Ma ora vogliamo di più, molto di più. Abbiamo bisogno di essere accuditi, di essere coccolati, di sentirci lontani da tutto e da tutti, ma sapendo che siamo al centro dell'azione, in un luogo privilegiato dove, ora sì, siamo la priorità.
Questo è esattamente ciò che otterremo se prenotiamo una delle camere, suite o ville di lusso del Vila Vita Parc Resort & Spa, un resort a cinque stelle classificato tra i migliori in Portogallo e, più recentemente, tra i più sostenibili del paese portoghese.
Questo è il Vila Vita Parc Resort & Spa a 5 stelle, nell'Algarve (Portogallo).
IL RESORT
Andremo da questo membro di The Leading Hotels of the World alla ricerca dell'Atlantico, e quello che troveremo, oltre all'immensità dell'oceano, è con 22 ettari di lussureggianti giardini subtropicali che ci faranno pensare di essere nascosti in qualche villaggio sperduto da cui non devi assolutamente partire, solo per scendere nell'isolata spiaggia di sabbia bianca che si trova sotto le scogliere su cui è arroccato il complesso.
Che si tratti di vista sul mare o sulla lussureggiante vegetazione, le camere e le suite – distribuite nell'edificio principale, The Residence (sul bordo di una scogliera) o Oasis Parc (case arabesche a due piani che ricordano un tipico villaggio portoghese) – trasudano un'atmosfera tanto contemporanea quanto elegante; anche loro ville private, tutte con piscina privata e l'Atlantico sullo sfondo, all'orizzonte
Sono Vila Trevo, Vila Praia, Vila Al-Mar e le due Villas Atlântico, che compongono il Collezione di capolavori Vila Vita Parc Resort & Spa, offrendo il massimo in termini di privacy, strutture e servizi (vedi maggiordomo).
Vila Praia si trova vicino alla spiaggia appartata di Vila Vita Parc Resort & Spa.
LA GASTRONOMIA
Uno dei suoi piatti forti è la gastronomia. La filosofia culinaria del Vila Vita Parc Resort & Spa si basa sulla diversità (ha 11 ristoranti) e sulla sostenibilità: dall'orto e dalla fattoria al piatto.
Ce ne sono per tutti i gusti: il classico da Bela Vita, il nuovo giapponese MIZU-Teppanyaki (con griglia teppanyaki e robata), Whale e la sua cucina mediterranea e salutare, Só Verão, cucina tipicamente portoghese, ecc.
Ocean è il suo ristorante di maggior successo, poiché dal 2011 ha ottenuto due stelle Michelin per il modo in cui lo chef Hans Neuner ha saputo evolvere le ricette tradizionali portoghesi. Alta cucina portoghese a base di prodotti locali e di prima qualità, come il pescato del giorno, che arriva direttamente da Sagres.
Ocean, il ristorante due stelle Michelin del Vila Vita Parc Resort & Spa.
Per aiutare a ridurre la propria impronta di carbonio, oltre a sostenere il commercio equo, il resort acquista da produttori locali - agricoltori emergenti della zona o dal macellaio artigianale Metzgerei de Porches. così tutto è fresco, delizioso ed ecologicamente responsabile.
Inoltre, Vila Vita Parc Resort & Spa dispone di un orto biologico di 4.000 m² e una fattoria autosufficiente dell'Alentejo: Herdade dos Grous, da cui escono sia le composte che le marmellate per la colazione, così come l'olio d'oliva con cui viene cucinata la carne, anch'esso proveniente da questa grande tenuta rurale situata nell'Alentejo.
Herdade dos Grous, la tenuta del complesso situato nell'Alentejo.
ESPERIENZE
Scoprire la regione dell'Algarve o esplorare oltre i limiti di questo paradiso costiero è molto facile grazie al Vila Vita Tour e servizio di autista, che include di tutto, dalle visite al complesso Herdade dos Grous per imparare a fare il pane, fare il formaggio o imbottigliare il proprio vino, alle escursioni alla scoperta delle città di Siviglia e Lisbona.
Offrono anche gite in catamarano per esplorare le suggestive formazioni rocciose spiagge e le famose grotte dell'Algarve e lo yacht di 72 piedi del resort è a disposizione degli ospiti che vogliono trascorrere un divertimento Viaggio marittimo condito da una deliziosa esperienza culinaria a bordo.
E, tornati al complesso, ci aspetta una Vila Vita Spa rinnovata da Sisley in cui prendere alcuni dei trattamenti fitoaromatici viso e corpo dell'azienda Sisley. Ispirato dalle grotte marine della regione e dal vicino Atlantico, dispone di 14 sale per trattamenti (dotata di lettini Gharieni) e un'ampia palestra con vista sui giardini dell'hotel, dove si svolgono sessioni di yoga aereo di gruppo e private, power yoga e meditazione chakra...
O perché non richiedere a cena esclusiva nella tua cantina? Essere circondati, in buona compagnia, da oltre 11.000 bottiglie è un'esperienza sia culinario-gratificante che visivamente sublime.
Al Vila Vita Parc Resort & Spa vivrai le esperienze più esclusive.
TRACCIA BONUS
E come se non bastasse, Vila Vita Parc Resort & Spa dispone di diverse proprietà – con lo stesso sigillo di qualità, servizio e comfort – al di fuori dei limiti del complesso: ville e residenze di lusso situate a Salema e Galé, in quella che è conosciuta come la "vergine dell'Algarve".
Le contemporanee Villa Mar Azul e Villa Mar à Vista (con la propria piscina) posano in cima alla scogliera della spiaggia di Salema , quindi la vista sull'oceano, sulla costa e sulla spiaggia di Salema è garantita.
Villa Hibiscus Beach House, un paradiso boho-chic a Praia da Galé (Algarve).
Senza lasciare questa piccola città portoghese, troviamo anche la casa di città Estrela do Mar, che occupa due antiche case di pescatori situato proprio nel centro della città, quindi la sabbia della spiaggia è letteralmente dall'altra parte della porta; il Residence Sol e Mar, con quattro camere da letto e una spettacolare terrazza solarium con vista sul lungo arenile che è Salema, e il nuovo e enorme Villa Alegria, con la sua splendida piscina a sfioro sul tetto.
È nella desiderata Praia de Galé dove si trova Villa Hibiscus Beach House, un rifugio boho-chic che rappresenta come nessun altro il concetto di lusso rilassato che tanto piace al viaggiatore di oggi. Colui che ora, più che mai, sa cosa vuole: l'Algarve di sempre, come mai prima d'ora.
Ecco come è impressionante la spiaggia di Salema in Algarve.
Indirizzo: Rua Anneliese Pohl, Alporchinhos · 8400-450 Portici · Portogallo Vedi mappa
Telefono: +351 282 310 100