L'Algarve in fiore
Siamo in quel periodo dell'anno in cui fa buio presto, la nebbia dice buongiorno quasi ogni mattina e quando il sole si degna di apparire, lo fa con raggi sottili che non hanno il compito di sprigionare troppo calore.
Gli alberi delle strade, recentemente avvolti dalle luci di Natale, sono ora nudo e indifeso contro il rigido inverno.
Tuttavia, in Algarve si cominciano a vedere il bianco e il rosa, inondando di colore questa regione del Portogallo meridionale. Ed è che, tra gennaio e marzo, si svolge fiore di mandorlo , offrendo uno spettacolo naturale più bello.
Si tratta di uno degli eventi più attesi dell'anno, che in questa stagione si presenta con un'interessante novità: la celebrazione del primo Festa dei fiori di mandorlo, che si svolgerà durante il primo fine settimana di febbraio.
"La primavera dell'Algarve"
L'ALGARVE IN FIORE
Tutto l'Algarve, e in particolare la regione Barrocale (una vasta area agricola a forma di linea orizzontale tra le montagne e la spiaggia nel sud della regione), ha già iniziato a vestirsi con i suoi abiti migliori: un abito costellato di pennellate impressioniste nei toni del rosa e del bianco.
Perché ci sono così tanti ettari di questo albero nel sud del Portogallo? Secondo la leggenda, ai tempi in cui l'Algarve era Al-Gharb, c'era un califfo chiamato Ibn-Almundim.
Sua moglie, Gilda, era una giovane principessa nordica, che si sentiva molto triste perché gli mancavano i paesaggi innevati della sua terra natale. Ibn Almundim voleva renderla felice e così via ordinò la piantumazione di migliaia di mandorli. Così, una volta all'anno, i dintorni del castello si tingevano di bianco, come la regione tanto agognata dalla sua amata.
Ma niente è più lontano dalla realtà, perché la vera ragione dell'esistenza di questo raccolto È dovuto al clima benevolo della zona, alle condizioni del terreno e alla redditività dei suoi frutti. Infatti, in molti comuni dell'Algarve si prevede di continuare a piantare mandorli.
L'Algarve Barrocal è pieno di campi di mandorle
UNO SPETTACOLO IN BIANCO E ROSA
Ogni anno centinaia di visitatori vengono qui per godersi questa festa della natura che è accompagnata da diverse proposte per tutto il pubblico: sentieri escursionistici, visite culturali, gastronomia e, per la prima volta quest'anno, il primo Festival das Amendoeiras em Flor.
L'Associazione Ricreativa, Culturale e Sportiva degli Amici di Alta Mora, piccolo paese di montagna appartenente al comune di Castro Marim , si impegna ogni anno affinché la gente del posto e i visitatori si godano la fioritura e in questa occasione hanno voluto fare un passo avanti e preparare un festival da abbinare.
L'atteso festival avrà luogo il 1 e 2 febbraio e mira a far scoprire al pubblico il lato più naturale e tradizionale dell'Algarve: quello di i borghi di montagna che, lontani dal turismo e dalle grandi città, restano fermi nel tempo.
Ogni anno, tra gennaio e marzo, l'Algarve cambia colore
LA PROGRAMMAZIONE
Durante il primo fine settimana di febbraio, in concomitanza con la Sagra del Mandorlo in fiore, hanno programmato diversi percorsi a piedi nei dintorni per scoprire l'orografia della montagna: i ruscelli che percorrono le valli, le montagne e, naturalmente, i mandorli.
Inoltre, i visitatori potranno farlo acquistare prodotti tipici come il formaggio di capra nel mercato rionale; partecipare ai giochi tradizionali; goditi il teatro, i fado e i concerti folcloristici; e partecipare a laboratori gastronomici. Tutto questo sotto l'egida del programma culturale 365 Algarve.
Natura, gastronomia e cultura si fondono nel primo Festival degli Almendros el Flor
UNA PASSEGGIATA TRA I MANDORLI IN FIORE
I sentieri che circondano il piccolo paese di Alta Mora permettono anche di esplorare liberamente la natura della regione. Uno dei più importanti è il PR8, noto come Camino de los Almendros.
Il PR8 è un percorso circolare di circa 11 chilometri che collega Cruz de Alta Mora, Soalheira, Caldeirão, Pernadeira, Funchosa de Baixo e de Cima.
La passeggiata lungo questo meraviglioso sentiero permette di contemplare i campi di mandorli in fiore, i paesaggi montuosi, i cisti e i fichi e gli illustri abitanti della zona: conigli, pernici, lepri e cinghiali.
Il tanto atteso festival si svolgerà il 1 e 2 febbraio
TEMPO PER MANGIARE –E BERE–
La gastronomia dell'Algarve è strettamente legata al paesaggio da tempo immemorabile. Certo, la mandorla _(amêndoa) _, è un ingrediente fondamentale nella cucina del sud del paese ed è presente in tutti i tipi di ricette, anche se spicca soprattutto nella sezione dolciaria.
Non puoi lasciare l'Algarve senza averne provati alcuni o tutti i deliziosi dolci a base di mandorle come l'azevia (una specie di dolce tradizionale di Natale a base di mandorle, patata dolce e zucca) .
Sono anche famosi queijinhos de figo (che mescola due degli ingredienti base della zona, fichi e mandorle), i Bolinhos; e il morgadinho, con i capelli a mandorla e d'angelo.
Nella sezione degli alcolici, uno dei più popolari nella regione dell'Algarve è senza dubbio l'amarginha, che incorpora alte dosi della varietà amara di questo frutto e viene servita dopo il caffè.
Mandorli in fiore ci aspettano in Algarve, chi c'è?
Una proposta interessante per godersi il sud del Portogallo in inverno